ขาดสารอาหาร

วันนี้ (27 เมษายน) นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า จากกรณีข่าวเกี่ยวกับการกินไข่ต้มกับน้ำปลา เพื่อให้กินกับและข้าวได้อย่างพอดีกัน และกินคลุกกับน้ำราดผักบุ้งนั้น กรมอนามัยขอแนะนำว่า การกินลักษณะนี้ไม่เหมาะสมตามหลักโภชนาการ เพราะเด็กวัยเรียนเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโต ควรกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ หลากหลายชนิดในปริมาณและสัดส่วนที่เห...

เมื่อวานนี้ (15 ตุลาคม) รายงานล่าสุดของกองทุนเพื่อเด็กแห่งสหประชาชาติ หรือ ยูนิเซฟ ระบุว่า 1 ใน 3 ของเด็กทั่วโลกที่อายุต่ำกว่า 5 ปี หรือราว 200 กว่าล้านคน ประสบปัญหาด้านทุพโภชนาการ ขาดสารอาหารที่จำเป็น อีกทั้งในบางรายยังมีน้ำหนักมากเกินไป   โดย Executive Director ของยูนิเซฟอย่าง เฮนเรียตตา เอช. ฟอร์ ระบุว่า “แม้เทคโนโลยีต่างๆ วัฒนธรรมและ...