กาแฟ

มื้อคอลแลบน่าสนใจที่เราอยากชวนทุกคนไปชิมวันนี้อยู่ที่ Riva del Fiume (รีวา เดล ฟีอูเม) ห้องอาหารอิตาเลียนในโรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ที่กำลังจัดคอร์สอาหารกลางวันสุดพิเศษมารอให้ทุกคนไปชิม แถมยังเสิร์ฟในเวลาจำกัดเพียง 2 สัปดาห์เท่านั้นด้วย   ทุกเมนูรังสรรค์โดย แอนเดรีย แอคคอร์ดิ Executive Chef ประจำห้องอาหาร ซึ่งเขาจะใช้วัตถุดิบอย่าง ‘กา...

เพิ่งเปิดร้านแรกในซาอุดีอาระเบียได้ไม่กี่วัน OR ก็เดินหน้าขยาย Café Amazon อย่างต่อเนื่อง ซึ่งล่าสุดได้มีการเปิดสาขาที่ 14 ที่นครโฮจิมินห์เรียบร้อยแล้ว   “ตลาดกาแฟในประเทศเวียดนามมีอัตราการขยายตัวที่รวดเร็ว และยังมีแนวโน้มเติบโตสูงอย่างต่อเนื่อง” รชา อุทัยจันทร์ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ธุรกิจต่างประเทศ บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกั...

หลังจากที่ไทยฟื้นฟูความสัมพันธ์ทางการทูตและการค้ากับซาอุดีอาระเบีย ล่าสุด OR ได้บุกไปเปิด Café Amazon สาขาแรกเป็นที่เรียบร้อยแล้ว   การเปิดในครั้งนี้เกิดขึ้นจากการมองศักยภาพของตลาดค้าปลีกในซาอุดีอาระเบีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดร้านกาแฟพรีเมียมที่มีกำลังอุดหนุนของผู้บริโภคที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง   “เราวางแผนเปิดร้าน Café ...

เริ่มต้นสัปดาห์และวันใหม่ด้วยกาแฟแก้วโปรดไปกับชุดแก้วจาก Ralph Lauren ที่ Add To Basket? เอามาเรียกกิเลสและเงินจากกระเป๋าของทุกคนอีกเช่นเคย   สำหรับชุดแก้วกาแฟเครื่องลายครามชุดนี้มาในลายหมี Polo Bear สวมชุดสูทและถือแก้วค็อกเทล ตัวแก้วมีการประดับขอบทองที่บริเวณปากแก้วและก้นแก้ว โดยหนึ่งชุดมีด้วยกัน 4 แก้ว พร้อมกับชุดจานรองลายเดียวกันอีกหน...

ความนิยมในการดื่มกาแฟไม่ได้มีแค่ในประเทศไทย แต่ในหลายประเทศทั่วโลกก็มีความนิยมไม่แพ้กัน มากไปกว่านั้นคือ แต่ละประเทศเริ่มพัฒนาวงการกาแฟให้ไปไกลกว่าเดิม ไม่ว่าจะเป็นเรื่องคุณภาพหรือความสะดวกสบาย   ประเทศเพื่อนบ้านเราอย่าง ‘เวียดนาม’ ผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่เป็นอันดับที่สองของโลก ก็มีการพัฒนาวงการกาแฟไปอีกขั้น พวกเขาได้เปิดตัวกาแฟเวียดนามกระป๋อง...

กรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ เป็นอีกหนึ่งหมุดหมายที่นักเดินทาง โดยเฉพาะชาวไทย หมายมั่นปั้นมือปักหมุดหวังเดินทางหลังเปิดประเทศจากโควิด แม้ตอนนี้การเดินทางเข้าประเทศเกาหลีใต้จะมีเงื่อนไขเพิ่มเข้ามาหลายอย่างพอให้ดูยุ่งยากซับซ้อน ไม่ว่าจะเป็นการลงทะเบียน K-ETA, Q-code หรือตรวจโควิดแบบ PCR Test แต่เอาเข้าจริงขั้นตอนต่างๆ ล้วนไม่ยากอย่างที่คิด แถมยังง่าย สะดว...

ท่ามกลางข่าวลือเรื่องการขายร้านของแฟรนไชส์อีกเจ้าอย่าง RD ได้มีความเคลื่อนไหวจาก บริษัท เดอะ คิวเอสอาร์ ออฟ เอเชีย จำกัด ภายใต้กลุ่มธุรกิจอาหาร ‘ไทยเบฟ’ ที่มี KFC เป็นแบรนด์เรือธง ซึ่งได้ตั้งเป้าผลักดันยอดขายเติบโตกว่า 20%    การเติบโตนี้จะเกิดจาก 3 กลยุทธ์หลัก ประกอบไปด้วย   Multi Store Format การมีฟอร์แมตของร้านที่หล...

ทุกคนเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยเมนูอาหารหรือเครื่องดื่มอะไรกัน? แน่นอนว่าในที่นี้ต้องมีคนที่เป็นคอกาแฟกันไม่มากก็น้อย การเลือกดื่มกาแฟสำหรับเช้าวันใหม่ล้วนมีหลายแบบแตกต่างกันไป บางคนอาจชอบกาแฟนม บางคนอาจชอบกาแฟดำ บางคนชอบแบบใส่น้ำตาล บางคนไม่ชอบใส่   ก่อนหน้านี้ได้มีผลงานวิจัยที่ชี้ให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคกาแฟ กับการลดความเสี...

นับเป็นการออกมาเคลื่อนไหวครั้งที่ 2 หลังช่วงต้นปี 2564 ธุรกิจของ Starbucks ในไทยเข้ามาอยู่ภายใต้การบริหารงานของบริษัท คอฟฟี่ คอนเซ็ปต์ (ประเทศไทย) จำกัด บริษัทในเครือไทยเบฟเวอเรจของ เจ้าสัวเจริญ สิริวัฒนภักดี ในฐานะผู้ที่ได้รับสิทธิการบริหารและขยายสาขาร้านกาแฟสตาร์บัคส์ในประเทศไทยแต่เพียงผู้เดียว   เนตรนภา ศรีสมัย กรรมการผู้จัดการ บริษัท...

The Rubberer เป็นคาเฟ่ดีไซน์เรียบง่ายในจังหวัดระยอง ที่เสิร์ฟกาแฟไปพร้อมๆ กับการเปิดโอกาสให้ทุกคนได้ลองสัมผัสเรื่องราวของยางพารา ซึ่งเป็นหนึ่งในพืชเศรษฐกิจประจำจังหวัด ที่หลายคนฟังแล้วอาจไม่ค่อยคุ้นหูมากนัก แต่กับเจ้าของคาเฟ่อย่าง รังสิมันตุ์ ร่วมชาติ เรียกได้ว่ายางพาราเป็นสิ่งที่อยู่ใกล้ชิด และเป็นธุรกิจของครอบครัวมาอย่างยาวนาน ตั้งแต่การทำสวนยางพ...