×

เนื้อสัตว์สังเคราะห์

Beyond Meat
21 กรกฎาคม 2021

Beyond Meat บุกโลกออนไลน์ เปิดขายผ่าน JD.com แต่เส้นทางนี้ไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ เพราะชาวจีนยังไม่มั่นใจความปลอดภัย ‘เนื้อสังเคราะห์’ สักเท่าไร

กระแสเทรนด์รักสุขภาพและสิ่งแวดล้อมกำลังมาแรงอย่างฉุดไม่อยู่ สะท้อนจากการเติบโตกว่า 43% ของตลาดอาหารเทียมที่ทำจากโปรตีนพืช (Plant-Based Food) ใน 2 ปีที่ผ่านมา ล่าสุดหนึ่งในแบรนด์เนื้อสัตว์เทียมขาใหญ่ในวงการอย่าง ‘Beyond Meat’ สตาร์ทอัพสัญชาติอเมริกัน ได้บุกตลาดแดนมังกรเอาใจผู้บริโภคสายเขียว ส่งสินค้าเข้าจำหน่ายบนเว็บไซต์ JD.com ยักษ์อีคอมเมิร์ซเบอร์...
Unilever แท็กมือ Burger King ขยายการเสิร์ฟ Whopper ด้วย ‘เนื้อจากพืช’ ไปสู่ลาตินอเมริกาและจีน
23 ธันวาคม 2020

Unilever แท็กมือ Burger King ขยายการเสิร์ฟ Whopper ด้วย ‘เนื้อจากพืช’ ไปสู่ลาตินอเมริกาและจีน

ดูเหมือนว่าเทรนด์ Plant-based Meat หรือเนื้อจากพืช ยังคงเป็นเทรนด์ที่มาแรง และร้านอาหารหลายแห่งเลือกที่จะเสิร์ฟเมนูนี้เพื่อเพิ่มความแตกต่างและความแข็งแกร่งในตลาดให้กับตัวเอง ล่าสุด Unilever ได้แท็กมือ Burger King ขยายการเสิร์ฟ Whopper ด้วย ‘เนื้อจากพืช’ ไปสู่ลาตินอเมริกา แคริบเบียน และจีน   ความร่วมมือดังกล่าวเป็นการขยายจากปีก่อน ซึ่ง Un...
สิงคโปร์ไฟเขียวขายเนื้อสัตว์เพาะจากห้องแล็บเป็นชาติแรกในโลก เชื่อสะอาดปลอดภัย และถูกใจคนรักสัตว์
3 ธันวาคม 2020

สิงคโปร์ไฟเขียวขายเนื้อสัตว์เพาะจากห้องแล็บเป็นชาติแรกในโลก เชื่อสะอาดปลอดภัย และถูกใจคนรักสัตว์

องค์การอาหารของสิงคโปร์อนุมัติให้วางจำหน่ายเนื้อไก่ที่เพาะเลี้ยงในห้องแล็บตามท้องตลาดได้ ซึ่งถือเป็นประเทศแรกในโลกที่อนุญาตให้ขายเนื้อสัตว์สังเคราะห์อย่างเป็นทางการ    แถลงการณ์ของ Eat Just บริษัทสตาร์ทอัพของสหรัฐฯ ที่ผลิตเนื้อสังเคราะห์จากห้องแล็บระบุว่า การอนุมัติจำหน่ายเนื้อคุณภาพสูงที่เพาะเลี้ยงมาจากเซลล์ของสัตว์ ซึ่งมีความปลอดภ...

Close Advertising