×

อาหารเวียดนาม

KAO PIAK SEN BKK
1 พฤศจิกายน 2024

KAO PIAK SEN BKK ร้านอาหารเช้าสไตล์เวียดนามที่ไม่จำเป็นต้องมาแค่ช่วงเช้า

ร้านอาหารเช้าที่ไม่จำเป็นต้องมาแค่ช่วงเช้า   KAO PIAK SEN BKK ร้านอาหารเช้าสไตล์ เวียดนาม เป็นร้านเก่าแก่ที่มีอายุเกิน 40 ปี จุดเริ่มต้นอยู่ที่จังหวัดอุดรธานี จุดเด่นของที่นี่คือการใช้วัตถุดิบที่ดีมาทำเมนูอาหารเช้าแบบเวียดนามอย่างเช่น ข้าวเปียกเส้น, ไข่กระทะ, บั๋นหมี่ และนอกจากเมนูอาหารที่เป็นสไตล์เวียดนามแล้ว เมนูกาแฟของร้านก็นำเมนูแบบท...
Son of Saigon
31 กรกฎาคม 2023

อร่อยได้สุขภาพกับ Son of Saigon อาหารเวียดนามตำรับแท้สาขาใหม่เอาใจชาวสามย่าน

จากกระแสตอบรับที่ดีอย่างล้นหลามตลอดมาของ ‘Son of Saigon’ ร้านอาหารเวียดนามย่านสุขุมวิท โดย Shaun Pham (ฌอน แฟม) เชฟ-เจ้าของร้านชาวไซ่ง่อนที่ต้องการเสิร์ฟรสชาติตำรับเวียดนามขนานแท้เหมือนได้ไปกินถึงถิ่น สู่การปักหลักสาขาใหม่ที่คอมมูนิตี้สเปซสำหรับสายสุขภาพอย่าง Slowcombo นี่น่าจะเป็นข่าวดีที่ทำให้ชาวสามย่านและละแวกใกล้เคียงที่รักในความอร่อยสไตล์เวียด...
เชฟดีดิเย คาลู
19 พฤศจิกายน 2022

ตามไปชิมอาหารเวียดนามฝีมือ ‘เชฟดีดิเย คาลู’ ชาวฝรั่งเศสผู้หลงรักอาหารเวียดนาม ได้ตั้งแต่ 28 พ.ย. นี้

อาหารเวียดนามดั้งเดิมฝีมือเชฟชาวฝรั่งเศสจะเป็นอย่างไร? เราเองก็อยากรู้เช่นกัน เพราะฉะนั้นทุกคนจึงไม่ควรพลาดมื้ออาหารพิเศษที่จะจัดขึ้นเพียง 5 วันเท่านั้น ณ บ้านดุสิตธานี เป็นอาหารเวียดนามดั้งเดิมฝีมือ ‘เชฟดีดิเย คาลู’ ชาวฝรั่งเศสผู้หลงรักอาหารเวียดนามและเป็นเจ้าของร้านอาหารในเวียดนามอยู่ 2 แห่ง   เชฟดีดิเยเดินทางมาเวียดนามตั้งแต่ช่วงหลังส...
อันเกิม-อันก๋า
10 กันยายน 2022

‘อันเกิม-อันก๋า’ ร้านอาหารเวียดนามเอเชียนซีฟู้ด ที่เสิร์ฟรสจัดจ้านในบ้านอายุ 150 ปี

หลังจากเปิดตัว FRAN’S (แฟรนส์) ร้านอาหารบรันช์สุดฮอตย่านสาทรที่ตอนนี้คิวยาวไปถึงกลางเดือน ก็ถึงคราวของ Ăn Cơm Ăn Cá (อันเกิม-อันก๋า) ร้านอาหารเวียดนามและเอเชียนซีฟู้ดที่ตั้งอยู่ด้านหลัง เริ่มเปิด Soft Opening มื้อค่ำให้ทุกคนได้มาลองชิมกันแล้ว ในบรรยากาศสุดคลาสสิกที่รวบรวมกลิ่นอายเวียดนามแบบไทยๆ บรรจุไว้ในบ้านสีน้ำเงินขาวอายุ 150 ปี พร้อมสวนสีเขียวร...
Son of Saigon
15 มิถุนายน 2022

เติมความเผ็ดร้อนให้อาหารเวียดนามในแคมเปญ ‘Sauce on the Table’ จาก Son of Saigon และซอสศรีราชาตราห่านบิน

ร้านอาหารเวียดนามย่านทองหล่อ Son of Saigon ชวนคุณเติมความจัดจ้านให้กับเมนูสตรีทฟู้ดของทางร้าน ด้วยการจับมือร่วมกับซอสศรีราชาตราห่านบิน (Flying Goose) สร้างสรรค์การจับคู่เมนูและซอสพิเศษในแคมเปญ ‘Sauce on the Table’ ให้คุณสั่งได้ระหว่างวันที่ 20 มิถุนายน - 20 กรกฎาคม 2565    Son of Saigon คือร้านอาหารเวียดนามในซอยสุขุมวิท 49 ที่เพิ่งเ...
Son of Saigon
16 พฤศจิกายน 2021

TASTE: ‘Son of Saigon’ ร้านอาหารเวียดนามแท้ๆ กลางถนนสุขุมวิท ที่ตั้งใจอุทิศแด่รสมือแม่

เวลาที่ได้ยินว่าเชฟคนไหนเติบโตมาท่ามกลางครอบครัวที่ทำอาหาร เรามักจะสนใจถามถึงอาหารในวัยเด็กของเขา และนึกอยู่เสมอว่าสิ่งเหล่านั้นเป็นประสบการณ์ที่ได้เปรียบ เพราะมันเหมือนคุณได้เรียนทำอาหารและเรียนรู้รสชาติของโฮมคุกกิ้งไปแล้วตั้งแต่คุณยังไม่รู้ตัวว่าชอบทำอาหารเสียด้วยซ้ำ และการมาที่ ‘Son of Saigon’ ทำให้นึกถึงพลังของอาหารรสมือแม่อีกครั้ง   ...
Christine Lew
30 มิถุนายน 2021

“อย่างไรเราก็ต้องพร้อม ถ้าเราไม่พร้อมตอนนี้ มันยากที่ธุรกิจจะไปต่อได้ในอนาคต” มุมมองจาก Christine Lew เจ้าของฟู้ดทรักอาหารเวียดนามในภูเก็ต

พรุ่งนี้ (1 กรกฎาคม) จะเป็นวันแรกที่เราจะได้เห็นนักท่องเที่ยวเดินทางเข้ามาในจังหวัดภูเก็ตเป็นครั้งแรก ภายใต้การทดลองเปิด Phuket Sandbox โปรเจกต์ที่เป็นจุดเริ่มต้นของแผนการท่องเที่ยวไทยท่ามกลางสถานการณ์โควิด    THE STANDARD ได้เดินทางไปยังจังหวัดภูเก็ตเพื่อพูดคุยและสอบถามความคิดเห็นจากผู้ประกอบการ เพราะนี่คือโปรเจกต์ใหญ่ที่อาจจะฟื้นฟ...
7 กันยายน 2020

ชมคลิป: เปิดประตู ‘บ้านดุสิตธานี’ ห้องอาหารไทยและห้องอาหารเวียดนามในบรรยากาศคลาสสิก

มนต์เสน่ห์แห่งประวัติศาสตร์ที่สัมผัสได้ พาเปิดประตูสำรวจ ‘บ้านดุสิตธานี’ โฉมใหม่ที่ผสานความทันสมัยและศิลปะอันทรงคุณค่าเข้าไว้ด้วยกัน พร้อมทั้งลองอาหารไทยในบ้านหลังเก่าที่ถูกเนรมิตเป็น ‘ห้องอาหารเบญจรงค์’ โฉมใหม่ และอาหารเวียดนามเคล้ากลิ่นอายความเป็นฝรั่งเศสใน ‘ห้องอาหารเธียนดอง’   ตัดต่อ: เอกธันวา สารศรี...
13 พฤษภาคม 2020

ไม่เหงาแม้ต้องห่างกัน เพราะมีแพนด้าเป็นเพื่อนร่วมโต๊ะที่ร้าน Maison Saigon

ในวันที่บรรยากาศของร้านอาหารทั่วโลกไม่เหมือนเดิมจากการระบาดของโควิด-19 แต่หลังจากการมีมาตรการผ่อนปรน ทำให้ร้านอาหารสามารถเปิดให้บริการนั่งทานในร้านได้อีกครั้ง นอกเหนือจากการปรับการวางโต๊ะและมีที่กั้นใส ร้านอาหารเวียดนาม Maison Saigon มีผู้ช่วยพิเศษเป็นเจ้าตุ๊กตาแพนด้าตัวใหญ่มานั่งร่วมโต๊ะ เพื่อรักษาระยะห่างทางสังคมอย่างเป็นมิตร และยังช่วยคลายเหงาสำ...
13 พฤษภาคม 2020

UNBOX: เปิดถ้วยเฝอใส่ไขกระดูกวัวจาก Pho Marrow เมนูแปลกที่ต้องลองสักครั้งในชีวิต!

Vibes: Pho Marrow ร้านอาหารเดลิเวอรีน้องใหม่จาก 100 มหาเศรษฐ์ ที่ขนอาหารเวียดนามมาแบบจัดเต็มทั้งเฝอเนื้อ เฝอไก่ ไข่กระทะ และบั๋นหมี่ แต่ถ้าพูดถึงเครือ 100 มหาเศรษฐ์แล้ว คงเป็นเมนูเฝอธรรมดาๆ ไม่ได้ เฝอของ Pho Marrow จึงเป็นเฝอเนื้อที่เสิร์ฟพร้อมไขกระดูกวัว หนึ่งเมนูที่เป็นซิกเนเจอร์ของชาว 100 มหาเศรษฐ์ มาช่วยเพิ่มรสชาติและอรรถรสในการกินเฝอเนื้อ จ...


Close Advertising
X
Close Advertising