ร้านอาหาร

12 มีนาคม 2020

ร้านอาหารย่านอนุสาวรีย์ฯ บริการเจลล้างมือให้ลูกค้าฟรี ป้องกันโควิด-19 ก่อนรับประทานอาหาร

วันนี้ (12 มีนาคม) ท่ามกลางภาวะการแพร่ระบาดของโควิด-19 ในประเทศไทย นับวันยิ่งมีการรายงานพบผู้ติดเชื้อหน้าใหม่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในทุกๆ วัน จนล่าสุด ยอดผู้ติดเชื้อสะสมรวมกว่า 70 ราย ส่งผลให้อุปกรณ์เกี่ยวกับการแพทย์ที่ประชาชนทั่วไปสามารถมีติดตัวไว้ป้องกันโรคอย่างหน้ากากอนามัย รวมถึงเจลล้างมือแอลกอฮอล์ กลายเป็นสิ่งที่ขาดแคลนอย่างมากในช่วงนี้ ...

12 มีนาคม 2020

‘ร้านชงเจริญ’ เร่งตรวจสอบหลังมีข่าวผู้ติดเชื้อโคโรนา 2019 มาใช้บริการ ยันร้านมีระบบคัดกรอง

วันนี้ (12 มีนาคม) หลังมีกระแสข่าวลือว่า พบผู้ป่วยโรคโควิด-19 มาใช้บริการภายในศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ รวมถึงร้านต่างๆ ในศูนย์การค้าโดยรอบ ล่าสุด ‘ชงเจริญ’ หนึ่งในร้านที่ตั้งอยู่ในบริเวณโซน Groove ของเซ็นทรัลเวิลด์ ได้ออกหนังสือชี้แจง ระบุว่า “จากที่มีข่าวเรื่อง โควิด-19 โดยมีการกล่าวอ้างถึงร้านชงเจริญและร้านค้าที่ให้บริการลักษณะเดี...

11 มีนาคม 2020

เจ้าของร้านอาหาร Ohana Poké ในกรุงเทพฯ ยืนยันติดไวรัสโคโรนา สั่งปิดร้านป้องกันการระบาด

เจ้าของร้าน Ohana Poké บนตึก All Seasons Place เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ โพสต์เฟซบุ๊กยืนยันว่า เขาตรวจพบเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) ที่โรงพยาบาลกรุงเทพคริสเตียน เมื่อเช้าวานนี้ (10 มีนาคม) และได้สั่งให้ผู้จัดการปิดร้านและทำความสะอาด รวมถึงแจ้งเรื่องนี้ต่อ All Seasons Place เพื่อวางมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดในเบื้องต้นแล้ว ในเพจเฟซบุ๊ก O...

11 มีนาคม 2020

เปิดโลกเนื้อไปกับ Mad Beef ไคเซกิเนื้อ 8 คอร์ส เอาใจคนบ้าเนื้อ

ร้านเนื้อเจริญกรุง Mad Beef ไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหารที่เสิร์ฟไคเซกิเนื้อตามใจเชฟ หากแต่เป็นร้านอาหารที่เข้าอกเข้าใจคนกินเนื้อเป็นอย่างดี เพราะลูกค้าที่ก้าวเข้าร้านต้องไม่ใช่แค่ชอบเนื้อ แต่ต้องคลั่งไคล้ในระดับแฟนพันธุ์แท้ของเนื้อวัวเลยทีเดียว เชฟเชอ-พันธ์ทิพย์ อรรถการวงศ์ เล่าให้ฟังว่าจุดเริ่มต้นของไคเซกิเนื้อ 8 ค...

11 มีนาคม 2020

เจาะ Grab & Go เทรนด์มาแรงยุคผู้บริโภคเร่งรีบ และเบื้องหลัง Sizzler To Go ครั้งแรกที่ร้านถูกย่อส่วนมาตั้งบน BTS

ปฏิเสธไม่ได้ว่าผู้บริโภคยุคใหม่ยุ่งกว่าที่เคยเป็นมาก่อน พวกเขาพยายามดิ้นรนเพื่อหาเวลาสำหรับการทำงานที่วุ่นวายและการใช้ชีวิตส่วนตัวในแต่ละวัน แน่นอนว่าในท่ามกลางวิถีชีวิตที่วุ่นวายเช่นนี้ การจัดสรรเวลา 20 นาทีสำหรับการทำอาหารก็ดูจะเป็นเรื่องที่เสียเวลาเป็นอย่างมาก ในยุคที่เร่งรีบ ผู้บริโภคยุคใหม่จึงมองหาทางเลือกของอาหารที่รวดเร็วและสะดว...

10 มีนาคม 2020

ธุรกิจร้านอาหารไทยปีนี้เหนื่อย ศูนย์วิจัยกสิกรคาดโควิด-19 ทำรายได้หดเฉียด 3.65 หมื่นล้านบาท

ไม่ใช่ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวเท่านั้นที่ได้รับผลกระทบรุนแรงจากโรคโควิด-19 เพราะผู้ประกอบการในธุรกิจอื่นๆ ก็ได้รับแรงสั่นสะเทือนจากกรณีที่ผู้คนเริ่มหลีกเลี่ยงการเดินทางออกจากบ้าน และนักท่องเที่ยวต่างชาติงดเดินทางมายังประเทศไทยเช่นเดียวกัน ศูนย์วิจัยกสิกรไทยประเมินว่าในช่วงครึ่งแรกของปี 2563 นี้สถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด...

7 มีนาคม 2020

Ad Hoc เชฟเทเบิลที่ถ่ายทอดความหลากหลายทางวัฒนธรรมให้อยู่บนเส้นทางอาหารสไตล์ Modern Thai

ดูเหมือนกระแสอาหารไทยโมเดิร์นและรูปแบบร้านอาหารสไตล์เชฟเทเบิลจะยังคงมาแรงและไปได้เรื่อยๆ ผู้คนเริ่มหาทางเลือกแทนไฟน์ไดนิ่ง อาจเป็นเพราะเรื่องของพิธีรีตองที่ชวนเคอะเขินเก้ๆ กังๆ หรือราคาดินเนอร์ที่แพงหูฉี่ นี่ยังไม่รวมถึงความเบื่ออาหารตะวันตกที่มักถูกหยิบยกมาเป็นธีมหลักของไฟน์ไดนิ่งตลอด จนเมื่อปลายปีที่แล้ว เราได้ยินว่ามีเชฟเทเบิลเปิดใหม่แถวซอยสุขุม...

5 มีนาคม 2020

Quaint ร้านอาหารเอกมัยที่ไม่ได้มีดีแค่อาหาร เน้นสร้างประสบการณ์สนุกๆ ให้กับผู้มาเยือน

‘Home is where the heart is’ คงเป็นประโยคที่เข้ากับร้านอาหารเอกมัยร้านนี้ที่สุด เพราะทันใดที่ก้าวเท้าเข้ามาในร้าน เราจะรู้สึกอบอุ่นอย่างน่าประหลาด อาจจะด้วยแสงสลัวๆ การตกแต่ง และมวลหมู่ดอกไม้ที่อัดแน่นอยู่ในห้อง ที่นี่เป็นได้ทั้งร้านสำหรับนั่งจิบกาแฟแบบรวดเร็ว หรือร้านสำหรับนั่งกินข้าวกับเพื่อนที่ไม่ได้เจอกันมานาน ร้านสำหรับจัดปาร์ตี้วันเกิด ร้านสำ...

5 มีนาคม 2020

ไมเนอร์ทุ่มอีก 2,483 ล้านบาท เป็นเจ้าของมาสเตอร์แฟรนไชส์ BonChon วางเป้า 5 ปี ขยาย 150 สาขา

ก่อนหน้านี้ไม่นาน ‘ไมเนอร์’ ซึ่งมีร้านอาหารกว่า 2,300 สาขา ใน 26 ประเทศ อยู่ในมือ เพิ่งทุ่มเงิน 2 พันล้านบาท เข้าซื้อ BonChon เชนไก่ทอดชื่อดังจากประเทศเกาหลีใต้ จำนวน 40 สาขา แต่ด้วยตัวเลขที่ไมเนอร์ประเมินว่า BonChon สามารถขยายสาขาเป็น 150-200 สาขาในอนาคตได้สบายๆ ทำให้ล่าสุด ไมเนอร์ตัดสินใจทุ่มอีก 2,483 ล้านบาท เข้าถือหุ้นในบริษั...

4 มีนาคม 2020

‘ขอเพียงสัปดาห์ละ 1 มื้อ’ เจาะกลยุทธ์ ‘สลัดแฟคทอรี่’ หลัง CRG ดึงร่วมพอร์ต หวังเจาะตลาดอาหารสุขภาพ 8 หมื่นล้านบาท

การมี Brand Portfolio ที่ครบครัน ถือเป็นอาวุธชิ้นสำคัญของเชนร้านอาหาร (Food Chain Industry) ในการต่อสู้ท่ามกลางการแข่งขันที่รุนแรง มีร้านอาหารใหม่ๆ เกิดขึ้นมาทุกวัน ตลอดจนพฤติกรรมอันเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็วของผู้บริโภค ‘สุขภาพ’ เทรนด์อาหารที่ CRG ต้องเจาะ สำหรับ CRG หรือ ‘เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป’ แม้จะมีแบรนด์ร้านอาหารที่หลากหลายอยู่...

FOLLOW US

ร้านอาหาร