บาร์ค็อกเทล

18 กรกฎาคม 2023

สรุปรางวัล Asia’s 50 Best Bars 2023 ‘COA’ คว้าอันดับ 1 ปีที่ 3

มายกแก้วแล้วปรบมือดังๆ ให้กับทุกบาร์ทั่วเอเชีย ที่มีชื่ออยู่ในลิสต์ ‘Asia’s 50 Best Bars 2023’ เพราะเราว่าปีนี้เป็นปีที่วงการค็อกเทลบาร์เดือดที่สุด บาร์เทนเดอร์บินไปชงค็อกเทลข้ามประเทศกันเป็นว่าเล่น และนั่นทำให้หลายคนสนใจวงการค็อกเทลบาร์ขึ้นเยอะมากๆ แล้วคืนนี้ หนึ่งในรางวัลสำคัญที่คนในวงการบาร์เฝ้ารอมากที่สุดก็ประกาศผลแล้ว ฉะนั้นไม่ต้อ...

15 มิถุนายน 2023

4 HOURS LIFE with ‘เพื่อนบ้านอารีย์’ เดินเล่นย่านเก่าที่ไม่เคยเก่าไปตามเวลา

ย่านอารีย์ไม่ได้มีดีแค่คาเฟ่ นี่คือสิ่งแรกที่เราคิดหลังจากติดตามเพจ ‘เพื่อนบ้านอารีย์’ มานานตั้งแต่สมัยเปิดตัวใหม่ๆ จนกระทั่งตอนนี้กลายเป็นเพจดังประจำย่านที่ช่วยขับเคลื่อนอารีย์คอมมูนิตี้ให้มีกิจกรรมสนุกๆ และนำเรื่องเล่าน่ารักๆ มาแบ่งปันให้ฟังอยู่เสมอ THE STANDARD LIFE จึงชวน ‘ฮามิช มัสอิ๊ด’ ผู้อยู่เบื้องหลังเพจเพื่อนบ้านอารีย์ มาเดินเ...

3 มิถุนายน 2023

Echelon บาร์สุดหรูที่ให้ความรู้สึกเหมือนได้นั่งดื่มในขบวนรถไฟ

‘Echelon’ บาร์สุดหรูที่ให้ความรู้สึกเหมือนได้นั่งดื่มในขบวนรถไฟ การแข่งขันในตลาดค็อกเทลบาร์ถือว่าดุเดือดจริงๆ ในช่วงนี้ หลายร้านพยายามหาจุดเด่นหรือแนวคิดแปลกๆ มาใช้ในการทำร้าน วันนี้เราเลยอยากจะพาไปรู้จักกับอีกหนึ่งค็อกเทลบาร์ย่านทองหล่อ ที่คอนเซปต์และการตกแต่งร้านน่าสนใจมากๆ ร้านนี้คือ Echelon นี่คือค็อกเ...

19 พฤษภาคม 2023

บรันช์สไตล์ออสซีในอารีย์ Yellow Lane เปิดบาร์ค็อกเทลในสวนให้นั่งชิลรอบดึก

ถ้าพูดถึงร้านมื้อสายในย่านอารีย์ Yellow Lane ต้องเป็นตัวเลือกที่หลายคนกลับไปซ้ำบ่อยๆ แน่นอน เพราะเราเองก็ชอบความร่มรื่น ความชิล และอาหารเช้าจัดเต็มสไตล์ออสซีของร้านนี้เหมือนกัน เราว่าคนส่วนใหญ่ชอบแวะมานั่งกินมื้อแรกของวันที่ Yellow Lane ก็เพราะร้านเปิดอยู่ในบ้านของตระกูลชุณหะวัณที่ล้อมรอบไปด้วยสวนต้นไม้สีเขียวใจกลางเมือง บรรยากาศเลยมีท...

11 พฤษภาคม 2023

จิบดริงก์โปรดแล้วปล่อยใจไปกับดนตรีและเสียงกลองที่ Rimshot

แค่เห็นคำว่า Rimshot ใครที่เป็นสายดนตรีหรือตีกลองก็น่าจะคุ้นหูกับศัพท์คำนี้ ที่หมายถึงเทคนิคการตีกลองสแนร์ให้โดนทั้งขอบกลองและหน้ากลองในเวลาเดียวกัน เพื่อให้เสียงที่ออกมาหนักแน่นขึ้น ฟังแล้วได้อารมณ์ร่วมยิ่งขึ้นกว่าเดิม แล้วถ้าการที่บาร์หนึ่งจะตั้งชื่อด้วยคำคำนี้ ก็ให้มั่นใจได้เลยว่าต้องมีอะไรที่เกี่ยวข้องกับเรื่องกลองหรือดนตรีอย่างแน่นอน ...

8 พฤษภาคม 2023

Stella บาร์ค็อกเทลที่ได้แรงบันดาลใจมาจากวีรสตรีในวงการบาร์

บาร์ค็อกเทลริมแม่น้ำที่เราชวนทุกคนไปนั่งดื่มคืนนี้ก็คือที่นี่ ‘Stella’ บาร์ค็อกเทลที่ได้แรงบันดาลใจมาจากวีรสตรีหญิงในประวัติศาสตร์โลก ตกแต่งสไตล์อาร์ตเดโค และมาพร้อมความเรียบหรู โรแมนติก แถมตอนนี้มีอะไรใหม่ๆ น่าตื่นเต้นเกิดขึ้นเยอะเลย ทั้งบาร์เมเนเจอร์คนใหม่ สอง เติบศิริ ที่ทุกคนจะได้พบ ซึ่งเขาเป็นผู้ครีเอตเมนูค็อกเทลซิกเนเจอร์ใหม่ทั้ง...

2 พฤษภาคม 2023

2463 Speakeasy ค็อกเทลบาร์ที่เสิร์ฟกลิ่นอายยุค Prohibition

ย้อนกลับไปเมื่อร้อยกว่าปีที่แล้ว นี่คือห้วงประวัติศาสตร์อันมืดมิดของวงการแอลกอฮอล์ในอเมริกา เพราะตรงกับยุค Prohibition ที่การซื้อขายแอลกอฮอล์เป็นเรื่องผิดกฎหมาย และการไปบาร์ก็ต้องหาทางหนีทีไล่กันเอาเอง แม้จะมีข้อห้ามและสารพัดบทลงโทษ แต่ก็ไม่อาจต้านทานความอยากแอลกอฮอล์ของผู้คนได้ ในช่วงวิกฤตเช่นนี้ยังเกิดประดิษฐกรรมหลายสิ่งที่มีคุณูปการต่อวงการบาร์โ...

29 เมษายน 2023

Maybe Sammy บาร์ดีที่สุดในออสเตรเลีย แวะมาเสิร์ฟค็อกเทลสุดเหวี่ยงถึงกรุงเทพฯ 3 พ.ค. นี้

แค่ได้ยินชื่อ ‘Maybe Sammy’ บาร์ดังจากออสเตรเลีย ก็พอนึกออกแล้วว่าคืนนั้นจะสนุกสุดเหวี่ยงกันขนาดไหน และตอนนี้พวกเขาก็กำลังแวะมากรุงเทพฯ อีกครั้ง เพื่อเทกโอเวอร์บาร์หรูริมแม่น้ำเจ้าพระยาในโรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ เผื่อว่าใครยังไม่เคยสัมผัสค็อกเทลสไตล์ Maybe Sammy ที่เต็มไปด้วยความสนุกสนาน ทั้งในแก้วและนอกแก้ว พวกเขาถือตำแหน่งบาร์อันดับ 1 จ...

18 เมษายน 2023

LIST: 12 บาร์ค็อกเทลเปิดใหม่ตลอดต้นปี 2023

ก่อนจะเข้าสู่ช่วงกลางปี และมีบาร์เปิดใหม่อีกหลายแห่งรอให้ทุกคนแวะไปตามเก็บ เรามาเช็กกันหน่อยดีกว่าว่าตั้งแต่ช่วงต้นปีที่ผ่านมามีบาร์เปิดใหม่น่าสนใจที่ไหนบ้าง แล้วสายบาร์ฮอปปิ้งตามไปลองครบแล้วหรือยัง? Gir บาร์แห่งใหม่บนชั้น 40 ของตึก T-ONE ค็อกเทลที่นี่ได้แรงบันดาลใจมาจากคำ 3 คำ คือ ‘Wild / City / Coexistence’ แต่...

16 มีนาคม 2023

ดื่มค็อกเทลจากบทกวีผ่านซีรีส์เครื่องดื่มใหม่ของ Mezcal

บาร์ค็อกเทลสไตล์เม็กซิกันที่หยิบเมสคัลมาเป็นเบสประจำร้าน รวมถึงตั้งชื่อร้านตามเบสแอลกอฮอล์ให้แฟนๆ เมสคัลอยากตามมานั่งจิบค็อกเทลที่หอมหวนไปด้วยเสน่ห์จากต้นอะกาเวได้โดยเฉพาะ หลังจากเปิดมาสักพัก ตอนนี้ร้านปล่อยเมนูค็อกเทลใหม่ชุดที่ 2 ให้ไปลองกันได้แล้ว โดยแต่ละแก้วได้แรงบันดาลใจมาจากบทกวีของวิลเลียม เบลก (William Blake) นักประพันธ์ชาวลอนด...