×

ค็อกเทลบาร์

FindTheLockerRoom
6 กันยายน 2022

เปิดเมนูค็อกเทลใหม่ในรอบ 5 ปีของ #FindTheLockerRoom ที่มาในคอนเซปต์ไทม์แคปซูลย้อนวันวาน

หลังจากเปิดมานาน 5 ปี บาร์ค็อกเทลหลังตู้ล็อกเกอร์ย่านทองหล่อ #FindTheLockerRoom ก็ถือโอกาสเปลี่ยนเมนูใหม่แบบยกเล่มเป็นครั้งแรก โดยยังคงคอนเซปต์การเล่นกับเวลาไว้เช่นเดิม ทว่าพวกเขาจะไม่ได้พาทุกคนไปท่องเวลาจากอดีตสู่อนาคตอย่างที่ผ่านมา เพราะเมนูค็อกเทลเล่มใหม่จะหยิบสิ่งของในความทรงจำจากช่วงยุคปี 60-80 มาเป็นแรงบันดาลใจในแต่ละแก้วแทน   #Fin...
The Pantry Bar
29 มีนาคม 2022

‘The Pantry Bar’ ค็อกเทลบาร์ธีมขนมหวานภายในสถานที่แข่งทำขนม ที่เราสามารถจิบเครื่องดื่มหรือจะลงแข่งขันได้พร้อมๆ กัน

อะไรๆ ดูเหมือนจะเกี่ยวกับขนมหวานไปได้หมดเมื่ออยู่ในประเทศอังกฤษ เพราะหากคุณติดตามข่าวสารจากฝั่งอังกฤษอยู่เรื่อยๆ ก็จะเห็นว่าที่นั่นมีความหลงใหลในศาสตร์ของเบเกอรีอย่างจริงจัง ไม่ว่าจะเป็นจากรายการโทรทัศน์ ‘The Great British Bake Off’ ที่ได้รับการตอบรับอย่างท่วมท้นกระทั่งถูกนำไปสร้างเป็นละครเวที หรือแม้แต่ในงาน Queen’s Platinum Jubilee ในปีนี้ก็ยังมี...
‘มหานิยม’ ค็อกเทลบาร์บนถนนมหาเศรษฐ์โดยกลุ่มคนนิยมวัตถุดิบไทย
7 มีนาคม 2022

TASTE: ‘มหานิยม’ ค็อกเทลบาร์บนถนนมหาเศรษฐ์โดยกลุ่มคนนิยมวัตถุดิบไทย

เข้าสู่เดือนที่ 3 ของปี 2565 อย่างเป็นทางการ เดือนนี้บนถนนมหาเศรษฐ์ ย่านสี่พระยา ได้ต้อนรับค็อกเทลบาร์น้องใหม่อีกแห่งนาม ‘มหานิยม (Mahaniyom)’ บนชั้น 2 ของร้านอาหาร 100 มหาเศรษฐ์ บาร์ที่ถือเป็นการรวมตัวของบาร์เทนเดอร์และเชฟที่ผู้รักวัตถุดิบไทยและสนับสนุนการใช้วัตถุดิบทุกชนิดอย่างคุ้มค่า      มีอะไรเกิดขึ้นมากมายที่บาร์แห...
Gucci
13 มกราคม 2022

Gucci เปิดร้านคาเฟ่และค็อกเทลบาร์แห่งใหม่ที่เมืองฟลอเรนซ์ อิตาลี

ถ้าคุณได้ไปเมืองฟลอเรนซ์ ประเทศอิตาลี ซึ่งเป็นเมืองบ้านเกิดของแบรนด์ Gucci นอกจากคุณจะได้เจอกับเมืองสวยๆ แล้ว ล่าสุดทางแบรนด์แฟชั่นได้เปิดร้านคาเฟ่และค็อกเทลบาร์แห่งใหม่ที่ออกแบบโดย Alessandro Michele ครีเอทีฟไดเรกเตอร์ของแบรนด์   โดยร้านนี้มีชื่อว่า Giardino 25 ตั้งอยู่บริเวณจัตุรัสเปียซซา เดลลา ซินญอเรีย (Piazza della Signoria) ซึ่งคำว...
Midsummer Night’s Dream Bar
4 มิถุนายน 2021

Midsummer Night’s Dream Bar ค็อกเทลบาร์ ร้านดอกไม้ และบทละครตลกร้ายของเชกสเปียร์

ค็อกเทลบาร์น้องใหม่ล่าสุด Midsummer Night’s Dream Bar คือโปรเจกต์บาร์เล็กบนชั้น 2 ของร้านดอกไม้ Wynn Wood Florist ที่จริงๆ แล้ววางแผนไว้ว่าจะเปิดให้บริการตั้งแต่เดือนเมษายน 2564 แต่จากประกาศสถานการณ์ฉุกเฉินป้องกันการแพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้บาร์ต้องเลื่อนเปิดจากแผนเดิม ซึ่งถ้าว่ากันตามตรง จนถึงตอนนี้เรายังไม่ทราบได้ว่าบาร์จะได้กลับมาเปิดเมื่อไร บา...
‘Qream’ แบรนด์ไอศกรีมที่ส่งต่อความเป็น Q&A ค็อกเทลบาร์ในรูปแบบคาเฟ่ไอศกรีม
5 กุมภาพันธ์ 2021

‘Qream’ แบรนด์ไอศกรีมที่ส่งต่อความเป็น Q&A ค็อกเทลบาร์ในรูปแบบคาเฟ่ไอศกรีม

“ผมว่าไอศกรีมมันเป็น Universal Language ผมแทบไม่รู้จักใครที่ไม่ชอบกินไอศกรีม มีแต่ว่าชอบแบบไหนมากกว่าเท่านั้น” อรรถพร เดอ-ซิลวา เฮดบาร์เทนเดอร์จาก Q&A ค็อกเทลบาร์ย่านอโศก เล่าให้เราฟังถึงจุดเริ่มต้นว่าทำไม ‘ไอศกรีม’ จึงถูกหยิบขึ้นมาเป็นผ้าใบขนาดใหญ่ที่เขาและทีมบาร์เลือกใช้ในการถ่ายทอดรสชาติของ Q&A ลงไป ในวันที่บาร์ต้องปรับตัวเมื่อรัฐยังไม่อ...
Playroom Cafe โปรเจกต์คาเฟ่เฉพาะกิจ เสิร์ฟกาแฟในบรรยากาศ Fifty Shades of Grey
10 มกราคม 2021

Playroom Cafe โปรเจกต์คาเฟ่เฉพาะกิจ เสิร์ฟกาแฟในบรรยากาศ Fifty Shades of Grey

คอกาแฟ ลืมคาเฟ่มินิมัลสไตล์ญี่ปุ่น เกาหลี ไปก่อน เพราะคาเฟ่น้องใหม่แห่งนี้ให้คุณได้นั่งจิบกาแฟบนเบาะกำมะหยี่สีแดงท่ามกลางของตกแต่งซุกซนทั้ง โซ่ แส้ และกุญแจมือ    เล่าให้ฟังก่อนว่า Playroom คือแจ๊สและค็อกเทลบาร์ย่านเอกมัย ที่เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อปลายปี 2563 ที่ผ่านมา ซึ่งเป็นโปรเจกต์บาร์ของเชฟเจย์-สายนิสา แสงสิงแก้ว แห่ง Stage (สตาช) ...
วางเชกเกอร์เปิดลังถึง DSI - Dim Sum International ขนมจีบหมูแน่นๆ จากบาร์เทนเดอร์ชาว Teens of Thailand
10 มกราคม 2021

วางเชกเกอร์เปิดลังถึง DSI – Dim Sum International ขนมจีบหมูแน่นๆ จากบาร์เทนเดอร์ชาว Teens of Thailand

หลังจากสัปดาห์ที่แล้ว เราเริ่มต้นปีกันด้วยข่าวการกลับมาพบผู้ติดเชื้อโควิด-19 อีกครั้งต่อเนื่องตั้งแต่กลางเดือนธันวาคมที่ผ่านมา ทำให้เดือนนี้รัฐสั่งควบคุมเวลาทำการเปิด-ปิดของร้านอาหารอีกครั้ง (06.00-21.00 น. สำหรับการนั่งทานที่ร้าน) ซึ่งในตอนนี้กลุ่มธุรกิจอย่างบาร์ ยังไม่มีทีท่าว่าจะเปิดได้ในเร็ววัน รวมถึงการขายออนไลน์ก็ผิดกฎหมาย สิ่งเดียวที่ทำได้สำ...
‘HG80’ บาร์เล็กในบาร์ใหญ่ย่านช่องนนทรี เปิดตัวเอาใจคนรักเทศกาลกับธีม ‘Winter Wonderland’
25 ธันวาคม 2020

‘HG80’ บาร์เล็กในบาร์ใหญ่ย่านช่องนนทรี เปิดตัวเอาใจคนรักเทศกาลกับธีม ‘Winter Wonderland’

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่เปิดเพลย์ลิสต์คริสต์มาสตั้งแต่ก้าวเข้าเดือนธันวาคม คงไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการได้เจอบาร์หรือร้านอาหารที่อินกับเทศกาลไม่แพ้คุณเพื่อการเฉลิมฉลองที่เต็มที่ ซึ่งในฐานะที่วันนี้เป็นวันศุกร์และตรงกับวันคริสต์มาสพอดี บาร์น้องใหม่ย่านช่องนนทรีที่ชื่อ ‘HG80’ น่าจะเป็นคำตอบที่ดีของคุณ    ราวเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา เราได้มีโอก...
Vesper บาร์ปล่อยอัปเดตค็อกเทลเมนูใหม่ Contrast Edition 2 ดุเด็ด จิกกัด แสบสันยิ่งกว่าเดิม
23 ธันวาคม 2020

Vesper บาร์ปล่อยอัปเดตค็อกเทลเมนูใหม่ Contrast Edition 2 ดุเด็ด จิกกัด แสบสันยิ่งกว่าเดิม

เป็นเวลากว่าหนึ่งปีแล้วที่ Vesper ค็อกเทลบาร์แห่งย่านสีลมได้นำเสนอค็อกเทลที่หยิบเอาแรงบันดาลใจมาจากความขัดแย้งขึ้นมาเป็นส่วนผสมในแก้วเดียวกัน ภายใต้ชื่อ Contrast และล่าสุด ก็ถึงเวลาที่บาร์แห่งนี้จะปรับเปลี่ยนนำเสนอเมนูใหม่เสียที โดยเมนูใหม่คราวนี้ยังเล่นกับความขัดแย้งเช่นเดิม ภายใต้ชื่อ Contrast Edition 2 ที่ทีมงานรังสรรค์ขึ้นมาใหม่ทั้งหมด 7 แก้ว พ...

Close Advertising