คาเฟ่

จริงอยู่ที่ย่านเจริญกรุงมีคาเฟ่คิวต์ๆ เก๋ๆ อยู่เต็มไปหมด แต่ REN Cafe and Goods เป็นหนึ่งในคาเฟ่ไม่กี่ร้านที่โดดเด่นและจริงจังมากเรื่องมัทฉะ แถมยังมาพร้อมมู้ดแอนโทนสบายๆ ชวนให้อยากแวะมานั่งจิบชาได้ตลอดวัน จนเราต้องขอยกให้ที่นี่เป็นหนึ่งในเช็กลิสต์ที่อยากชวนทุกคนรีบตามไปเช็กอินกันให้ไว     The Vibe   มาท สาริทธิ์ หนึ...

ว่ากันว่าคนที่เข้าสู่วงการ ‘กาแฟส้มสด’ แล้วจะไม่อยากกลับไปดื่มน้ำส้มแบบกล่อง ยกเว้นในกรณีที่แก้ขัดด้วยรสชาติหวานเปรี้ยวและกลิ่นหอมจากส้มแท้ๆ ตัดรสกับความขมของช็อตกาแฟที่ราดลงไปในแก้วที่แทรกซึมผ่านน้ำแข็งไปจนถึงก้นแก้ว ว่าแต่คาเฟ่ไหนที่จะใช้น้ำส้มสดบ้าง แล้วแต่ละที่จะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อย่างไร THE STANDARD LIFE รวบรวมมาให้สาวกกาแฟส้มสดได้ตามรอย...

อยากเริ่มกินแพลนต์เบสต้องไปที่ร้านนี้   ในปัจจุบันบัน กระแสการเลือกกินอาหารแพลนต์เบสกำลังมาแรงมากๆ ถ้าคุณอยากจะลองก้าวเข้าสู่วงการแพลนต์เบส เราอยากให้คุณได้ลองไปที่ร้าน Kynd Kulture ในโครงการ EKM6 ดู เพราะที่นี่เป็นร้านอาหารแพลนต์เบสที่มีครบทุกอย่าง ทั้งอาหารจานหลัก ขนม เครื่องดื่ม แถมบรรยากาศยังชิลสุดๆ น่าไปนั่งปล่อยตัวปล่อยใจในวันสบายๆ...

ใครๆ ก็สามารถเปิดคาเฟ่ได้หากคุณมีทุกอย่างพร้อมในมือ นี่ไม่ใช่คำพูดที่เกินจริงเลย แต่นั่นเป็นเพียงจุดเริ่มต้นแรกของการลงสนามที่มีคู่แข่งฝีมือฉกาจวิ่งอยู่เต็มไปหมด จนแทบไม่เหลือที่ว่างให้คนรุ่นใหม่หรือนักธุรกิจตัวเล็กๆ ที่ฝันอยากมีพื้นที่เป็นของตัวเอง   เพราะฉะนั้นการลงสนามครั้งนี้ของ ‘อิน-สาริน รณเกียรติ’ นักแสดงและเจ้าของร้าน HOLIDAY PAS...

เรามันเห็นของอร่อยแล้วก็ทนไม่ไหวเสียด้วย…แม้ว่าช่วงนี้จะมีร้านใหม่ๆ น่าสนใจเปิดกันไม่หวาดไม่ไหว จนเชื่อว่าทุกคนเองก็ตาม(กิน)ไม่ทัน แต่ไม่ว่าอย่างไร พวกเรามั่นใจว่านักกินทุกคนจะไม่ยอมปล่อยให้ตัวเองพลาดอาหารดีๆ ร้านใหม่ๆ เหล่านี้ไปอย่างแน่นอน   เพราะฉะนั้นมาดูกันดีกว่า ว่าเดือนนี้จะมีร้านอาหาร บาร์ และคาเฟ่อะไรน่าตามไปชิมบ้าง แล้วหากใครเคย...

“ในวันที่นมพาสเจอไรซ์มีเจ้าตลาดอยู่แล้ว เราจะต่อยอดนมอย่างไรดี?” คำถามที่ผุดขึ้นมาในใจของ ยุ้ย-ธนาภรณ์ ไชยพฤกษ์   ผู้มีพี่ชายคนโตเป็นเจ้าของฟาร์มโคนมที่บุรีรัมย์ ด้วยความที่ตนจบหลักสูตรเชฟทำขนมมาจากสหรัฐอเมริกา ผนวกกับหัวใจที่อยากสนับสนุนเกษตรกรโคนมที่บ้านเกิดร่วมกับสามี ป้อง-พุฒิพงศ์ ล้อประสิทธิ์ เลยผุดไอเดียเปิดร้านขนมขึ้นมาภายใต้ชื่อภ...

เรารู้จักร้าน ‘Progress Cafe & Bar’ มาสักพักใหญ่ๆ แล้ว แต่ไม่ยักรู้ว่าจะซ่อนอยู่บนชั้น 2 ในตึกช่วงต้นๆ ซอยอารีย์ที่มีร้านสักเปิดอยู่ด้านบน เชื่อว่าหลายคนเองก็เดินผ่านบ่อย แต่อาจยังไม่เคยสังเกตว่าจะมีคาเฟ่และบาร์แห่งนี้ซ่อนอยู่   ซึ่งเจ้าของก็คือทีมเดียวกับร้านสักที่พูดถึง เตี้ยง-จตุพล ธนะปุระ กราฟิกดีไซเนอร์เจ้าของ Progress Cafe &...

คาเฟ่ในย่านชุมชนเราว่าน่าสนใจเสมอ เพราะชวนให้คนรุ่นใหม่ได้เดินซอกแซกไปตามตรอกซอย และได้เห็นเสน่ห์ของย่านนั้นๆ ที่ในเมืองไม่มี เช่นเดียวกับ ‘No Tuesday in Pridi’ ที่เลือกเปลี่ยนร้านกาแฟเก่าแก่ให้กลายเป็นคาเฟ่มู้ดอบอุ่นผสมคลาสสิก มีทั้งกลิ่นอายแบบเก่าและแบบใหม่ มาพร้อมบรรยากาศของย่านปรีดี พนมยงค์ที่ไม่ค่อยวุ่นวาย     The Vibe &nb...

ไปคาเฟ่คนเดียวมันเหงา ขอพาเจ้านายที่บ้านออกมานั่งชิลด้วยกันหน่อยก็แล้วกัน! เพราะใครว่าเพื่อนซี้ต้องพูดภาษาเดียวกันเสมอไป วันนี้เราเลยมีลิสต์ ‘21 คาเฟ่ Pet-Friendly’ มาแนะนำให้เหล่าทาสหมา ทาสแมว ที่อยากออกไปใช้เวลากับสัตว์เลี้ยงแสนรักมาแนะนำ เผื่อว่าวันหยุดยาวนี้ทั้งเจ้านายและเจ้าทาสจะได้มีโมเมนต์น่ารักๆ กลับไปอวดคนรอบตัว   ถ้าตัว เอ้ย! ค...

เราว่าช่วงที่ร้าน ‘Unbirthday Cafe’ ปิดปรับปรุงไปพักใหญ่ เหล่าคาเฟ่ฮอปเปอร์ต้องแอบคิดถึงบรรยากาศชิลๆ กับเค้กหน้าตาน่ากินของที่นี่กันน่าดู   แต่ตอนนี้ร้านกลับมาเปิดใหม่ให้รีบแวะไปหาให้หายคิดถึงกันแล้ว แถมยังมาพร้อมบรรยากาศใหม่ คอนเซปต์ใหม่สไตล์ Brunch & Date ที่ไม่ได้เสิร์ฟเฉพาะเมนูคาเฟ่ เนื่องจากร้านมีเมนูบรันช์และไวน์เพิ่มเข้ามาให้ท...