Taco Bell เปิดร้านอาหาร 2 ชั้น 4 เลน ที่ขับเคลื่อนด้วยระบบดิจิทัลแบบใหม่โดยมีชื่อว่า ‘Taco Bell Defy’ ณ รัฐมินนิโซตา สหรัฐอเมริกา โดยร้านอาหารแห่งนี้จะใช้เทคโนโลยีเพื่อเพิ่มความเร็วในการบริการ โดยมีเป้าหมาย ‘ในการสร้างประสบการณ์ขับรถ 2 นาทีหรือน้อยกว่านั้น’ ให้กับลูกค้า
ที่สำคัญที่สุด การออกแบบร้านอาหารที่ใหม่นี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้สั่งอาหารผ่านมือถือมากขึ้น และเป็นมิตรกับการจัดส่งจากบุคคลที่สาม โดยจะส่งคำสั่งจากครัวยกระดับผ่านลิฟต์แนวตั้ง หรือเรียกว่า ‘หลอดอาหาร’ โดยการออกแบบของ Defy นั้น ‘มีฟีเจอร์มากมายที่อาจปรากฏขึ้นในร้านอาหาร Taco Bell ในอนาคตในสหรัฐอเมริกา’
ลี เองก์เลอร์ ซีอีโอของบริษัท Border Foods กล่าวว่าระบบส่งอาหารแบบไร้สัมผัสอาจเป็น “อนาคตของการรับประทานอาหารแบบรวดเร็วในอนาคต”
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
- พนักงานธรรมดาจะต้องได้เป็นเจ้าของธุรกิจในสักวัน! Taco Bell เปิด Business School สอนวิชาบริหารธุรกิจให้พนักงาน
- Taco Bell เตรียมทดสอบให้เงินเดือน ‘ผู้จัดการร้าน’ ปีละ 3 ล้านบาท พร้อมให้ค่าแรงแม้ลาป่วย
Taco Bell Defy มีตัวเลือกในการสั่งซื้อแบบ Drive-Thru ปกติ หรือการสั่งอาหารภายในร้านผ่านตู้ Kiosk สำหรับลูกค้าที่ต้องการพูดคุยกับมนุษย์ หรือลูกค้าที่ต้องการเมนู Gordita Crunch แต่นั่นไม่ใช่จุดเด่นของที่นี่
Taco Bell เป็นเครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดแห่งต่อไปที่จะให้ความสำคัญกับการสั่งซื้อแบบดิจิทัล ซึ่งเปิดตัว ‘Taco Bell Defy’ ครั้งแรกเมื่อเดือนสิงหาคมของปี 2021
3 ใน 4 เลนของ Drive-Thru จะให้ความสำคัญกับลูกค้าที่สั่งอาหารผ่านแอป โดยพวกเขาสามารถเช็กอินและ ‘ลัดแถว’ ไปสแกน QR Code เพื่อรับอาหารและแยกย้ายไปตามทางของพวกเขาได้เลย
ย้อนกลับไปเมื่อเดือนธันวาคม Chipotle เปิด ‘ครัวดิจิทัล’ แห่งแรกในรัฐโอไฮโอ เพื่อจัดการคำสั่งซื้อออนไลน์ และคำสั่งซื้อที่เข้ามาทางหน้าร้านมากขึ้น
อ้างอิง:
- https://www.businessinsider.com/taco-bell-opens-four-lane-two-story-drive-thru-photos-2022-6
- https://www.theverge.com/2022/6/7/23158666/taco-bell-defy-digital-online-orders-drive-thru
ช่องทางติดตาม THE STANDARD WEALTH
Twitter: twitter.com/standard_wealth
Instagram: instagram.com/thestandardwealth
Official Line: https://lin.ee/xfPbXUP
