สำหรับคนที่มีแผนจะไปรับลมหนาวที่เขาใหญ่ในช่วงสิ้นปีนี้ หรือกำลังมองหาสถานที่ดื่มเหมาะๆ ให้ได้ฟีลแบบเฟสติวัล ข่าวดี! ตอนนี้ Sugar Ray บาร์ในกรุงเทพฯ ได้ไปเปิดป๊อปอัพ Sugar Ray Winter Weekend Club ณ ปราสาทเขาใหญ่อย่าง Midwinter Khaoyai เป็นที่เรียบร้อย
และไม่ได้มีแค่เครื่องดื่มที่เป็นซิกเนเจอร์ของ Sugar Ray สุขุมวิท 24 เท่านั้น ป๊อปอัพแห่งนี้ยังขนซิกเนเจอร์ดริ้งค์จากบาร์อื่นๆ ในเครืออย่าง Thaipioka ทองหล่อ และ Sugar Ray Apartment ที่ The Common ทองหล่อ ไปด้วย เมื่อดูจากเมนูเราจึงเห็นว่ามีทั้ง Mali (300 บาท) จาก Thaipioka หรือ Born & Raised (300 บาท) ของ Sugar Ray รวมถึงคราฟต์ค็อกเทลอื่นๆ อีกร่วม 10 รายการ ยังไม่รวมคลาสสิกค็อกเทลในเมนูอีก 8 ตัว เรียกได้ว่าถึงจะเป็นป๊อปอัพบาร์ แต่เครื่องดื่มก็แน่นและหลากหลาย ไม่ได้มาแค่ 4-5 รายการ ที่ทำให้เราต้องดื่มวนๆ ไป ในขณะที่บาร์เทนเดอร์จะเวียนเปลี่ยนกันมาประจำการทุกสัปดาห์ เช่นเดียวกับวงดนตรีเล่นสดและดีเจเปิดแผ่น
นอกจากเครื่องดื่มแล้ว ที่ Sugar Ray Winter Weekend Club ยังจับมือกับเชฟแม้ว จาก Laylol BKK นำเสนออาหารแนวคอมฟอร์ต ที่มีจานกินเล่นอย่าง KFD Khaoyai Fried Duck Confit (360 บาท) ดิปกรรเชียงปูและไข่ปลาแซลมอนเนยเกรียม กินกับขนมปังเนยสดพริกไทยดำปิ้ง (380 บาท) มันฝรั่งปูแดงและแก้มวัวตุ๋นกิมจิราดชีสซอส (320 บาท)
พอร์คช็อปซอสน้ำปลา (700 บาท) หัวหอมทอด (200 บาท) และ ไก่ย่างขมิ้นกับแขนงย่างและครีมกระเทียม (620 บาท)
หากกินเอาอิ่มก็จะมีสเต๊กเนื้อใบบัวย่างซอสจิ้มแจ่ว มาพร้อมซัลซ่าพริกแดงเผาและสลัดเคล (850 บาท) ไก่ย่างขมิ้นกับแขนงย่างและครีมกระเทียม (620 บาท) ฟิชแอนด์ชิป ใช้แซลมอนกินกับมันฝรั่งทอดและซอสทาร์ทาร์ผสมไข่แซลมอน (500 บาท)
Sugar Ray Winter Weekend Club ไม่มีค่าเข้า เปิดระยะเวลา 3 เดือน เฉพาะวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 18.00-00.00 น. เป็นต้นไป
บทความเกี่ยวข้อง:
