สตาร์บัคส์ในญี่ปุ่นก้าวไปอีกขั้นของการลดปริมาณขยะ ด้วยการทดสอบโปรแกรมการส่งแก้วคืน ก่อนจะนำไปใช้ในสตาร์บัคส์ทั่วประเทศญี่ปุ่น โดยเมื่อลูกค้าซื้อกาแฟใส่แก้ว เมื่อดื่มหมดแล้วก็นำส่งคืนที่ร้านสตาร์บัคส์ทุกสาขาที่ร่วมรายการเพื่อให้สตาร์บัคส์นำกลับมาใช้ใหม่ โปรแกรมนี้จะถูกทดสอบที่ร้านสตาร์บัคส์ 10 แห่งในพื้นที่โตเกียว
สตาร์บัคส์ตั้งใจจะลดปริมาณขยะลง 50% ให้ได้ภายในปี 2030 รากฐานที่สำคัญของภารกิจนี้คือการนำวัสดุต่างๆ กลับมาใช้ใหม่ให้ได้มากที่สุดเท่าที่ทำได้ เพราะการผลิตแก้วพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งทำให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในปริมาณมหาศาล สตาร์บัคส์เลยอยากส่งเสริมให้ลูกค้า ‘เช่า’ แก้วที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ผ่านสิ่งที่พวกเขาเรียกว่าวงจร ‘Borrow, Return, and Re-use’
แก้วที่สตาร์บัคส์นำมาให้ลูกค้าเช่านั้นเป็นแก้วเก็บอุณหภูมิที่ทนทาน นอกจากจะลดขยะ ลดการผลิตได้แล้ว ลูกค้าจะได้ดื่มเครื่องดื่มที่ไม่เย็นชืดหรือเครื่องดื่มที่น้ำแข็งละลายอีกต่อไปเมื่อเทียบกับแก้วพลาสติกหรือแก้วกระดาษด้วย
การทดลองโปรแกรมนี้ได้การช่วยเหลือจาก Re&Go ที่เป็นบริการนำบรรจุภัณฑ์กลับมาใช้ใหม่ โดยร่วมมือกับ Nissha และ NEC Solution Innovators ในการเข้าร่วมโปรแกรม เมื่อไปที่ร้านที่ร่วมรายการในเขตมารุโนจิ ให้แจ้งบาริสต้าที่เคาน์เตอร์ว่าต้องการใช้บริการเช่าแก้ว จากนั้นให้กดปุ่มเช่าแก้วในแอปพลิเคชัน และสแกน QR ที่แนบมากับแก้ว เท่านี้คุณก็ได้เครื่องดื่มพร้อมแก้วที่คุณสามารถเอาไปที่ไหนก็ได้ จะนั่งดื่มในร้าน เอาออกไปนั่งดื่มในสวนสาธารณะ หรือแม้แต่จะเอากลับไปดื่มที่บ้านก็ยังได้ เมื่อเสร็จแล้วให้กลับไปที่ร้านสตาร์บัคส์ที่ร่วมโปรแกรม กดปุ่มคืนแก้วในแอปพลิเคชัน สแกน QR อีกครั้ง แล้ววางแก้วคืนไว้ที่เคาน์เตอร์ได้เลย
บัญชี Re&Go ที่ลูกค้าสมัครจะมีการบอกข้อมูลให้ลูกค้ารู้ด้วยว่าถ้าในการซื้อครั้งนี้ถ้าคุณใช้แก้วแบบใช้แล้วทิ้ง คุณจะสร้างก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ไปในปริมาณเท่าไร ทาง Re&Go หวังว่าข้อมูลนี้จะกระตุ้นให้ลูกค้าตระหนักมากขึ้นเกี่ยวกับปัญหาก๊าซเรือนกระจกที่กำลังทำลายสิ่งแวดล้อม
สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับโปรแกรมนี้คือ ถ้าสำเร็จด้วยดีและสามารถนำไปใช้ได้ในสตาร์บัคส์ทุกสาขาทั่วญี่ปุ่นแล้ว ลูกค้าที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมที่พกแก้วของตัวเองอยู่เสมอจะได้ไม่ต้องลำบากพกแก้วน้ำขนาดใหญ่ติดตัวไว้ตลอดทุกครั้งที่ออกจากบ้าน และไม่ต้องล้างแก้วเองด้วย พวกเขาเพียงเดินเข้าร้านมาแบบตัวเปล่า รับเครื่องดื่มในแก้วที่ถูกทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออย่างพิถีพิถัน ดื่มเสร็จก็ส่งคืน ทางร้านก็จะนำแก้วไปทำความสะอาดและฆ่าเชื้อและใช้เสิร์ฟให้กับลูกค้าคนถัดไป โดยที่ขั้นตอนทั้งหมดนี้ไม่มีค่าใช้จ่ายแม้แต่เยนเดียว
ภาพ: Starbucks Japan
อ้างอิง:
