เป็นธรรมดาของธุรกิจร้านอาหารที่พยายามแข่งกันออกเมนูใหม่ๆ มาตอบสนองความต้องการของกลุ่มผู้บริโภคกลุ่มใหม่ๆ เช่น เบอร์เกอร์ไร้เนื้อสัตว์ (Impossible Whoper) ของร้าน Burger King หรือเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์จาก Seedlip สำหรับคนที่อยากสนุกกับค่ำคืนปาร์ตี้แต่ไม่อยากแฮง
ล่าสุด ร้านอาหารเม็กซิกันใกล้มหาวิทยาลัยเคนทักกี รัฐเท็กซัส สหรัฐอเมริกา อย่าง girlsgirlsgirls BURRITOS ร่วมมือกับ Conett บริษัทโฆษณาท้องถิ่น ผุดไอเดียล้ำ อย่างการเปิดร้านอาหารจิ๋วสำหรับเพื่อนตัวจิ๋วโดยเฉพาะ โดยใช้ชื่อว่า ‘squirrelssquirrelssquirrels BURRITOS’
และคุณอ่านไม่ผิด นี่คือร้านสำหรับเหล่ากระรอกโดยเฉพาะ!
ร้านอาหารสำหรับน้องกระรอกแห่งเดียวบนโลกนี้ เรียกได้ว่าเป็นร้าน girlsgirlsgirls ฉบับย่อส่วนเลยก็ว่าได้ เพราะนอกจากจะมีโลโก้ร้านเป็นของตัวเองแล้ว หน้าร้านยังตกแต่งด้วยโต๊ะปิกนิกขนาดเล็ก ที่ไว้บริการอาหารมังสวิรัติให้ลูกค้าตัวน้อยได้รับประทานกันอย่างเอร็ดอร่อย โดยร้าน squirrelssquirrelssquirrels BURRITOS มีเมนูอาหารถึง 3 อย่างด้วยกัน ได้แก่ The TrashSquirrel Burrito ทำจากพิวเร ถั่วลิสงกับดอกทานตะวันและเมล็ดฟักทองที่เอามาบดละเอียดจนเป็นเนื้อครีม และ Vegan Tacos Bellota ที่มีลูกโอ๊กอบกับเนยอัลมอนด์ และ C.B.D. Bandito Quesadilla ที่เกิดจากการผสมผสานระหว่างเนยมะม่วงหิมพานต์และอินทผาลัมแห้ง
หุ้นส่วนร้านอย่าง ซาร่า วูด เผยว่า เธอคงมองข้ามเพื่อนตัวเล็กชนิดนี้ไม่ได้ เพราะที่นี่เรามีกระรอกเยอะพอๆ กับนักศึกษาของมหาวิทยาลัยเลย และก็ยินดีไม่น้อยที่ได้ช่วยดูแลเรื่องการกินของเจ้าขนปุยพวกนี้
แต่เราต้องเสียดายแทนกระรอกบางส่วนที่อาจจะมาไม่ทันช่วงตัดริบบิ้น เพราะร้านมังสวิรัติจิ๋วนี้เปิดแค่เพียง 1 วัน และขายดีจนหมดเกลี้ยงทุกเมนู ตอนนี้เหลือเพียงร้านป๊อปอัพตั้งแสดงอยู่หลังอาคารคณะวิจิตรศิลป์ของมหาวิทยาลัยเคนทักกี
แม้ในไทยอาจจะยังไม่มีอะไรแบบนี้ แต่หากอยากมีโอกาสใกล้ชิดกับสัตว์ตัวน้อย รอบกรุงเทพฯ ก็มีคาเฟ่สุนัขและแมวเปิดอยู่หลายที่ให้ได้ไปลองสัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ อยู่เหมือนกัน หรือคุณจะลองตั้งป๊อปอัพอาหารจากเชฟ xxxxx (โปรดใส่ชื่อตัวเอง) โดยทำอาหารให้น้องกระรอกหลังบ้านชิมดู ก็ไม่ว่ากัน
ภาพ: Courtesy of GIRLSGIRLSGIRLS BURRITOS
พิสูจน์อักษร: ภาวิกา ขันติศรีสกุล
อ้างอิง:
