×

ค้นหา wine พบ 542 ที่เกี่ยวข้อง

เรายังย่ำเท้าบนองุ่นเพื่อทำไวน์กันอยู่ไหม?

หากเคยเห็นกรรมวิธีการผลิตไวน์ที่ผ่านมาตามการรับรู้ของคุณ อาจจะจากสื่อ ภาพยนตร์ หรือการไปเที่ยวชมไร่องุ่น คุณจะต้องรู้จักกับกรรมวิธีที่เห็นผู้คนเฮโลกันลงไปในถังไม้ที่เต็มไปด้วยองุ่น ก่อนจะค่อยๆ ย่ำเท้าเปล่าๆ ลงไปบนองุ่นเพื่อคั้นน้ำออกมา และอาจจะมีท่วงทำนองสนุกสนานเป็นตัวช่วยในการจับจังหวะการย่ำ กิจกรรมนี้มีชื่อเรียกว่า ‘Grape Stomping’ หรือ Pigeage ...
2 พฤศจิกายน 2018

มาหวีดกันให้สุดกับ 8 พิกัดสยองในค่ำคืนวันฮาโลวีน สยองตั้งแต่สองทุ่มยันตีสอง

หากใครยังคิดไม่ออกว่าค่ำคืนสุดสยองอย่างวันฮาโลวีนจะไปปาร์ตี้ที่ไหนดี THE STANDARD ขอชี้พิกัดชวนหวีดกระตุกต่อมหลอน ที่ไล่มาตั้งแต่ผีฝรั่ง ผีไทย ผีอวกาศ เรื่อยไปจนถึงโรงพยาบาลประสาท เริ่มตั้งแต่สองทุ่มยันตีสอง   72 Courtyard อยู่ทองหล่อ อยากเที่ยวฮาโลวีนแต่ไม่รู้จะไปไหน แนะนำให้มา 72 Courtyard ที่จัดงานฮาโลวีนปาร์ตี้ในธีม Ghost Carniva...
28 ตุลาคม 2018

ฝึกเป็นนักจิบไวน์มือโปรกับ 6 เทคนิคเปิดโสตสัมผัสเพื่อการจิบไวน์ให้รื่นรมย์ยิ่งขึ้น

“หืมมม กลิ่นเครื่องเทศชัดเจนมาก” “กลิ่นวานิลลาติดจมูกเลย” “อันนี้กลิ่นลูกแพร์ชัด”   เคยไหมที่คำพูดเหล่านี้ลอยมาถึงหูที่งานชิมไวน์ แต่คุณได้แต่จ้องมองน้ำองุ่นในแก้วตรงหน้าว่า “จริงหรือ? แล้วเหตุไฉนฉันถึงไม่ได้รับรสและกลิ่นพวกนั้นเลย หรือลิ้นของฉันไม่ถึงกันแน่นะ ฮึ?!”   อย่าได้น้อยเนื้อต่ำใจโทษลิ้นและเพดานจมูกจนมองว่าไวน์เ...
26 ตุลาคม 2018
oscasrs2019

Bohemian Rhapsody ภาพยนตร์ชีวประวัติของ Freddie Mercury แห่งวง Queen ที่ปรุงแต่งตามหลักสูตรฮอลลีวูด

เฟรดดี เมอร์คูรี (Freddie Mercury) ชื่อนี้มีความสำคัญต่อ ‘ประวัติศาสตร์’ อย่างท่วมท้น โดยที่ไม่ต้องไปจำกัดความว่า ‘ประวัติศาสตร์ดนตรี’ เพราะผลงานที่เขาได้สร้างสรรค์ในฐานะนักร้องนำวง Queen ถือได้ว่าปฏิวัติสังคม และเชื่อมต่อคนทุกรูปแบบเข้าด้วยกันในทางที่ศาสตร์อื่นอาจเทียบไม่ได้   การได้ฟังเพลงที่เฟรดดีร้อง ทำให้เราเห็นความสำคัญของชีวิต มีพ...
25 ตุลาคม 2018

จิบไวน์กับอาหารญี่ปุ่น ความอูมามิทางรสชาติที่น่าลิ้มลอง

นอกจากอาหารไทยและอาหารจากชาติตะวันตกที่เราคุ้นปากกันอยู่แล้ว อาหารญี่ปุ่นก็นับเป็นอีกรสชาติหนึ่งที่เราคุ้นเคยกันมานมนาม แถมยังฮอตฮิตและถูกปากคนไทย จนก่อให้เกิดร้านอาหารญี่ปุ่นมากมาย หรือการนำเอาวัตถุดิบและวัฒนธรรมการประกอบอาหารแบบญี่ปุ่นๆ มาดัดแปลงเข้ากับอาหารประเภทอื่นๆ อีกนับไม่ถ้วนในบ้านเรา   ครั้งนี้ THE STANDARD ขอจับเอาเครื่องดื่มจ...
19 ตุลาคม 2018

‘ปายในวสันตฤดู’ เที่ยวปาย ชิมปายในสายฝน

THE STANDARD เคยนำเสนอเกี่ยวกับการส่งเสริมการท่องเที่ยวในสไตล์ Gastronomy Tourism ที่อำเภอปาย จังหวัดแม่ฮ่องสอน กันไปในบทความ ‘ปายในฤดูกาล’ เที่ยวชิมรสปายในมุมมองใหม่สไตล์ Gastronomy Tourism ที่ทำให้รู้ว่าเมืองปายนี้อุดมไปด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพที่หลากหลายทั้งทางชีวภาพและรสชาติ และเมื่อผ่านการปรุงสร้างสรรค์โดยเชฟมากฝีมือ ก็ยิ่งเป็นการช่วยยกระดับ...
8 ตุลาคม 2018

เหตุผลที่ใครๆ ก็มาจิบไวน์ที่บารอสซาแวลลีย์ ผืนดินสีเขียวแดนจิงโจ้ และน้ำองุ่นคิดต่าง

เราชวนคุณดิ่งลงใต้สู่เมืองในประเทศออสเตรเลียสู่ผืนดินอันเขียวชอุ่ม บ้านของไวน์นานาชนิดอันลือชื่อของคนออสซี่อย่างบารอสซาแวลลีย์ (Barossa Valley) ในแอดิเลด ตามหาเหตุผลว่าทำไมใครๆ ถึงมักมาจิบไวน์ที่นี่กันนัก   นายพล วิลเลียม ไลต์ นักสำรวจผู้บุกเบิกเมืองและ (เกือบจะ) ได้ตั้งชื่อเมืองบารอสซา   ทำความรู้จักบารอสซากันสักหน่อย บารอ...
5 ตุลาคม 2018

‘ไวน์แคลอรีต่ำ’ เทรนด์ใหม่ที่ดื่มเท่าไรก็ไม่อ้วน!

ถ้าพูดถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ว่าจะประเภทใดก็ตาม แน่นอนว่าถูกจัดให้เป็นหนึ่งใน ‘ของแสลง’ ของคนที่รักสุขภาพ ไหนจะปริมาณแอลกอฮอล์ที่ส่งผลกระทบต่อร่างกาย หรือปริมาณความหวานที่มองไม่เห็นภายใต้ฟองพร่านั้น เพราะฉะนั้นหนุ่มสาวที่ดูแลสุขภาพตัวเองหนักๆ คงหลีกเลี่ยงที่จะไม่แตะต้องของแสลงนี้บ่อยนัก   แต่ตอนนี้เราขอแสดงความยินดีกับคุณๆ ที่มักจะพูด...
28 กันยายน 2018

ฮอตด็อกสไตล์สวีเดน สูตรพิเศษสำหรับคนไม่กินเนื้อสัตว์

ผ่านไป 37 ปี หลัง IKEA วางจำหน่ายฮอตด็อกเป็นวันแรก ตอนนี้ได้เวลาแล้วที่พวกเขาจะเพิ่มทางเลือกให้คนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ได้ลิ้มลองเมนูสุดฮิต ที่ทั้งสะดวก รวดเร็วและอิ่มท้อง หลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการเดินช้อปปิ้งในร้านค้าขนาดใหญ่มาเป็นเวลานาน   จุดเริ่มต้นของ ‘ฮอตด็อกผัก’ เกิดจากห้องทดลองด้านอาหารของ IKEA เมื่อพวกเขาอยากเพิ่มทางเลือกให้แก่ลูกค...
28 กันยายน 2018

งานอร่อยรวมดาว เยียวยาผู้ป่วยโรคมะเร็งเต้านม

งานเก็บแต้มสำหรับอาหารชั้นนำระดับมิชลินสตาร์ Asia’ Best Restaurants รวมถึงร้านอาหารดาวรุ่งในเมืองไทย   เมื่อความอร่อยถูกนำมาผสานกับความเอื้ออาทรแก่เพื่อนมนุษย์ ผู้ป่วยโรคมะเร็งเต้านม อันเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับ 1 ของผู้หญิงไทย งานการกุศลด้านอาหารและเครื่องดื่มขนาดใหญ่อย่าง ‘Eat Drink Pink’ จึงถือกำเนิดขึ้นเพื่อระดมทุนเยียวยาผู้ป่วย ด...
24 กันยายน 2018
X
Close Advertising