ดูเหมือนว่าปีนี้แบรนด์คาเฟ่สัญชาติสิงคโปร์ Sarnies จะมีเรื่องให้เราตื่นเต้นตลอดทั้งปี หลังจากที่ลงหลักปักฐานกับสาขาหลักเจริญกรุงมาพักใหญ่ ช่วงกลางปีที่ผ่านมา แบรนด์ก็ได้ขยายสาขาสู่กลางเมืองในซอยต้นสน นาม Sarnies Roastery ที่ไม่ต้องบอกก็พอจะเดาได้ว่า ที่นี่มีเครื่องคั่วกาแฟเป็นเหมือนแล็บกาแฟกลางสำหรับทุกร้าน รวมถึงพื้นที่ทั้งเอาต์ดอร์และอินดอร์ที่ใหญ่กว่าเดิม เหมาะสำหรับการแวะมาทานมื้อสายเป็นที่สุด
เข้าสู่เดือนพฤศจิกายน Sarnies ก็เปิดตัวโปรเจกต์ถัดไปทันทีในนาม Sarnies Sourdough ซึ่งตั้งอยู่ในซอยเจริญกรุง 42/1 ถัดจากสาขา Old Town สาขาแรกเพียงซอยเดียวเท่านั้น โดยที่เรียกห้อยท้ายว่า Sourdough ก็เพราะที่นี่จะทำหน้าที่เป็นครัวกลางให้กับทั้ง Sarnies Bangkok และ Sarnies Roastery และขนมปังที่นี่ก็เน้น Sourdough เป็นหลัก ทั้ง Sourdough แบบโลฟที่มีให้เลือกแบบออริจินัล ผสมธัญพืช และแบบผสมมะกอก รวมถึงครัวซองต์และขนมอบต่างๆ ที่ทำจาก Sourdough เพื่อตอกย้ำความรักในขนมปังชนิดนี้ของพวกเขา
ใครที่ผ่านไปย่านเจริญกรุงแวะไปซื้อขนมปังกลับบ้านกันได้ หรือจะนั่งกินที่ร้านก็มีที่นั่งไว้คอยให้บริการ มีเมนูกาแฟต่างๆ อาหารมื้อสาย และของหวานเช่นเดียวกับอีกสองสาขาด้วย ส่วนไฮไลต์อีกอย่างคือ ด้วยความที่มีเตาอบพร้อม สาขานี้วางแผนจะปล่อยเมนูพิซซ่าต่างๆ เพิ่มขึ้นในอนาคตด้วย หากมีข่าวคราวเพิ่มเติมหรือร้านเปิดแบบเต็มๆ เราจะมาอัปเดตให้ทราบกัน
ขณะนี้ Sarnies Sourdough เปิดให้บริการแบบ Soft Opening ตั้งแต่เวลา 08.00-17.00 น. ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/Sarnies-Sourdough และ https://instagram.com/sarnies.sourdough
