วัฒนธรรมการดื่มในปัจจุบันเปลี่ยนไปมาก เครื่องดื่มขวัญใจสายปาร์ตี้นั้นก็หลากหลายมากขึ้น อย่าง ‘วิสกี้’ ที่เคยเป็นเครื่องดื่มราคาแพง และนิยมดื่มในช่วงเวลาสำคัญ ก็กลายมาเป็นเครื่องดื่มขาประจำที่ทุกโต๊ะต้องสั่ง หรือแม้แต่ ‘มิกเซอร์’ ที่นับวันผู้คนจะมีไอเดียที่หลากหลายสุดๆ ขึ้นอยู่กับแต่ละวัฒนธรรมและรสนิยม ไม่ต้องมีรูปแบบในการดื่มที่ยึดติดตายตัวอีกต่อไป #อยากดื่มต้องได้ดื่ม!
Red Label จาก Johnnie Walker คือวิสกี้ตัวท็อปที่ขายดีอันดับ 1 ของโลก ขวัญใจคนที่รักในการดื่ม ด้วยรสชาติที่ทั้งเข้มข้น หวาน นุ่ม และเผ็ดร้อนในคราวเดียวกัน กลายเป็นความกลมกล่อมที่จะช่วยให้ช่วงเวลาสังสรรค์ของเรานั้นน่าประทับใจ และแตกต่างจากการดื่มแก้วใดๆ ที่เราเคยยก และว่ากันแล้ว วัฒนธรรมการดื่มของไทยคือการมิกซ์ที่หลากหลายเสียเหลือเกิน และ Red Lebel นั้นก็แทบจะเป็นหนึ่งในวิสกี้ไม่กี่ชนิดที่ไม่ว่าจะดื่มเพียว จะมิกซ์กับเครื่องดื่มอื่นๆ หรือเติมน้ำแข็งลงไปสักก้อนสองก้อน ก็ไม่ได้บั่นทอนรสและกลิ่นของวิสกี้ไปเลย หรือจะนำไปผสมเป็นเครื่องดื่มค็อกเทลในรูปแบบที่เราชอบก็รสเลิศอย่าบอกใคร นับว่ามี Red Label เพียงขวดอยู่บนโต๊ะ ก็สามารถเติมแต่งรสชาติที่หลากหลายตามใจ ไม่ว่าจะมีรสนิยมการดื่มแบบไหน ดื่มกับใคร ก็สามารถนั่งด้วยกันได้ยาวๆ ตลอดคืน
โดยเฉพาะยุคนี้ เราสามารถดื่มกันได้ในทุกวัน โดยไม่ต้องรอเทศกาลหรือเฉลิมฉลองในโอกาสที่ยิ่งใหญ่อีกต่อไป ไม่ว่าเราจะแค่เบื่อ เศร้า เหงา อินเลิฟ อกหัก แค่เลือก Red Label ก็เหมือนมียานพาหนะที่จะพาเราทะยานออกจากคอมฟอร์ตโซนแสนน่าเบื่อได้ ใครไม่เชื่อต้องลองดูสักครั้ง
แล้วเรา ‘มิกซ์’ อะไรดีสุด… ก็ได้แต่บอกว่า ใครชอบแบบไหนก็เลือกมิกเซอร์แบบนั้นดีกว่า แต่ในบ้านเรา ‘โซดา’ แทบจะยืนหนึ่ง เป็นมิกเซอร์ตัวเลือกแรกๆ สำหรับวิสกี้รสเข้ม เพราะแทนที่จะเป็นน้ำเปล่า หรือน้ำที่มีรสหวานเกินไป แต่โซดานั้นไม่มีกลิ่นและรสชาติที่จะไปทำลายวิสกี้ให้เสียรสชาติ แต่ช่วยเพิ่มเลเวลพิเศษสุดซาบซ่า ทั้งยังทำให้รสชาติเครื่องดื่มไม่เข้มเกิน เพื่อดื่มได้อย่างคล่องคอ โดยไม่รู้สึกร้อนผ่าวจนเกมจบตั้งแต่แก้วแรกๆ ถือว่ายืดเวลาแห่งความสุขได้นานขึ้นอีกหน่อย ยิ่งถ้าบีบมะนาวเพิ่มความจี๊ดจ๊าด และเติมน้ำแข็งเข้าไปสักก้อนสองก้อน จะช่วยรีเฟรชร่างกายให้สดชื่น และไล่ความเหนื่อยล้าออกไปได้ด้วย
มาสำรวจดู ‘วิถีการดื่ม’ ของที่อื่นกันบ้าง เผื่อจะเป็นทางเลือก ข้อมูลจากเว็บไซต์ Theculturetrip.com เว็บไซต์รวบรวมวัฒนธรรมทั่วโลกเอาไว้บอกว่า ในสเปน เราอาจได้เห็นมิกเซอร์เป็นน้ำอัดลมหรือน้ำส้ม และอัดแน่นด้วยน้ำแข็งปริมาณมาก ในขณะที่เซี่ยงไฮ้ก็นำชาเขียวมาเป็นส่วนผสม ส่วนที่โตเกียว ผสมน้ำเปล่าจนค่อนข้างเจือจางทีเดียว และหากข้ามไปฝั่งนิวยอร์ก เราอาจจะได้เจอเครื่องดื่มค็อกเทลจำนวนมากที่ใช้วิสกี้เป็นเพียงส่วนผสมเท่านั้น และเชื่อว่า ก็ยังมีอีกหลายประเทศที่ยังดื่มด่ำกับวิสกี้เพียวๆ อย่างเด็ดเดี่ยวกันถ้วนหน้า ส่วนวิธีการดื่มแบบ On the Rock หรือการใส่น้ำแข็งเพียงหนึ่งก้อนนั้น ก็เป็นที่นิยมแพร่หลาย โดยเฉพาะในฝั่งยุโรป ที่ใครๆ ก็บอกว่า ช่วยให้เครื่องดื่มวิสกี้ของเรามีกลิ่นที่ชัดขึ้น
ทำไมการเลือกเครื่องดื่มสักขวด ไปจนถึงมิกเซอร์ จึงกลายเป็นวาระสำคัญของทุกครั้ง เราเปิดโต๊ะ นั่นเพราะไม่ว่าใครต่างก็รักและหวงแหนช่วงเวลาแห่งปาร์ตี้กันทั้งนั้น เราจึงต้องมีเครื่องดื่มที่ถูกใจมากที่สุด ดังนั้น โปรดเลือก ‘ขวดที่ใช่ มิกเซอร์ที่ชอบ’ เพื่อให้ค่ำคืนนี้ของคุณแฮปปี้ยาวๆ ไป อะ…ชน!
ขอบคุณสถานที่ HAF Wanghin
พิสูจน์อักษร: ภาวิกา ขันติศรีสกุล
