Top to Toe

ความเครียดเป็นอารมณ์ที่ส่งผลต่อร่างกายและจิตใจ จริงอยู่ที่ความเครียดเล็กน้อยจะทำให้ร่างกายทำงานดีขึ้น แต่หากมากเกินไปถึงระดับที่ฮอร์โมนลดลงจนขาดความสมดุล อาจทำให้เกิดโรคทางกายและทางใจตามมามากมาย Top to Toe เอพิโสดนี้อธิบายว่าร่างกายตอบสนองอย่างไรเมื่อเจอความเครียด โดยแบ่งความเครียดเป็น 3 ระดับ ชวนทำความเข้าใจเกี่ยวกับฮอร์โมนคอร์ติซอลว่าไม่ใช่ตัว...

ไขมันพอกตับ (Fatty Liver) เป็นโรคที่ถ้าไม่ตรวจร่างกายก็แทบจะไม่รู้เลยว่าเป็นโรคนี้อยู่ แต่เมื่อตรวจแล้วอาจพบว่าตับกำลังอักเสบ เกิดพังผืด หรือในบางรายตับถูกทำลายไปมากจนเกิดภาวะตับแข็งหรือมะเร็งตับได้    Top to Toe อธิบายโรคไขมันพอกตับทั้ง 4 ระยะ พร้อมทำให้เข้าใจสาเหตุสำคัญว่าเกิดจากตับไปดึงกรดไขมันที่ล่องลอยอยู่ในเลือดมาสะสมไว้ ทำให้...

จุดประสงค์สำคัญ 2 อย่างของการทำ IF (Intermittent Fasting) คือกระตุ้นให้เกิดกระบวนการ Autophagy ที่เซลล์จะกัดกินตัวเอง รีไซเคิล และสร้างเซลล์ที่มีสุขภาพแข็งแรง กับจุดประสงค์เพื่อลดน้ำหนัก ลดไขมัน   หากต้องการทำ IF เพื่อกระตุ้น Autophagy สิ่งเดียวที่จะกินได้คือน้ำเปล่า แต่หากต้องการลดน้ำหนัก มีอาหารบางอย่างที่สามารถกินได้บ้าง โดยมีข้อแม้ว่...

Antioxidants หรือสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นโมเลกุลที่ดีต่อร่างกาย ช่วยยับยั้งการเกิดโรคมะเร็ง ทำให้หลายคนซื้ออาหารเสริมมากิน เพราะเชื่อว่ายิ่งกินมากเท่าไรยิ่งดี แต่รู้หรือไม่ว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่มากเกินไปอาจทำให้เป็นพิษได้   Top to Toe ชวนกินสารต้านอนุมูลอิสระอย่างรู้เท่าทัน กินอย่างไรให้มีประสิทธิภาพ กินแค่ไหนจึงไม่ส่งผลเสีย หากินได้จาก...

การลดน้ำหนักเป็นเป้าหมายที่ใครหลายคนอยากทำให้สำเร็จ ซึ่งไม่ใช่แค่เรื่องพลังใจเท่านั้น แต่องค์ความรู้ที่ถูกต้องก็เป็นอีกปัจจัยสำคัญที่จะทำให้ถึงเป้าหมาย Top to Toe รวมเคล็ดลับลดน้ำหนักที่อธิบายได้ด้วยหลักวิทยาศาสตร์ ที่เป็นเคล็ดลับการดึงพลังงานมาใช้พร้อมกับการออกกำลังกาย หากตั้งใจทำอย่างสม่ำเสมอจะเห็นผลในที่สุด     Credits ...

วิตามินดี 1 ใน 3 ของวิตามินที่คนไทยและคนทั่วโลกขาดมากที่สุด   แม้ว่าเมืองไทยจะมีแดดจัดตลอดทั้งปี และรู้โดยทั่วกันว่าได้รับวิตามินดีมากที่สุดทางผิวหนัง แต่อุปสรรคสำคัญคือความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งก็น่ากังวลไม่แพ้กัน   Top to Toe รวม 9 ข้อต้องทำความเข้าใจเกี่ยวกับวิตามินดี พร้อมวิธีการรับเข้าร่างกายอย่างถูกต้องและปลอดภัย ทั้งช...

การตรวจวัดคอเลสเตอรอล และไขมันอุดตัน เราอาจท่องกันขึ้นใจว่าควรตรวจ LDL (ไขมันเลว) และ HDL (ไขมันดี) ว่ามีมากน้อยแค่ไหน แต่มีบางกรณีที่ค่า LDL-C อยู่ในเกณฑ์ปกติ แต่กลับมีความเสี่ยงไขมันอุดตันในเส้นเลือด เพราะค่า LDL-C อาจไม่ได้บอกเราทั้งหมด!   Top to Toe ชวนรู้จักการตรวจ ApoB ที่เปรียบเสมือนการนับจำนวนถุงไขมันทั้งหมดที่ไปฝังอยู่ตามผนังหลอ...

แม้ว่าอาหารบางชนิดจะมีประโยชน์ แต่สำหรับคนต้องการดูแลสุขภาพ ควบคุมน้ำหนัก หรือไม่อยากให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูง อาจคิดว่าอาหารเหล่านี้จะดีต่อร่างกาย   Top to Toe อยากชวนระวังกับดักสารอาหาร 5 ข้อที่กินไปแล้วแคลอรีสูง ระดับอินซูลินเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ไม่เป็นผลดีต่อสุขภาพ ซึ่งรายละเอียดอยู่ในการเลือก การปรุง และวิธีการกิน รู้ภาคทฤษฎีแล้...

แม้ความแก่จะเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่สามารถชะลอได้หากเข้าใจต้นตอที่แท้จริง นั่นคือความแก่ระดับเซลล์!   เพราะเมื่ออายุมากขึ้น เซลล์จะเริ่มแก่และเริ่มหยุดเติบโต ซึ่งสาเหตุที่ทำให้เซลล์แก่มาจากต้นตอ 14 ประการ Top to Toe ชวนถอดรหัสและไขความลับว่า อะไรทำให้เซลล์แก่ จากงานวิจัย 14 Hallmarks of Aging อัปเดตล่าสุด พร้อมเจาะลึกทั้ง 14 ตัว เ...

แม้ว่าหลักง่ายๆ ของการกินวิตามินในรูปแบบอาหารคือการกินตอนไหนก็ได้ที่สะดวก แต่สำหรับคนที่ต้องการกินวิตามินและเกลือแร่ในรูปแบบอาหารเสริม Top to Toe มีหลักการกินเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึม โดยแบ่งกลุ่มเป็นวิตามินที่ต้องกินตอนท้องว่าง วิตามินที่ต้องกินพร้อมมื้ออาหาร และวิตามินที่ต้องกินก่อนนอน เพื่อให้ร่างกายนำไปใช้ประโยชน์ได้อย่างเต็มที่ ได้สารอาหา...