เข้าสู่ช่วงปลายปี อากาศดีมีลมเย็นขึ้นมาหน่อย นักท่องเที่ยวต่างก็แห่กันไปรับลมหนาวบนยอดเขาสูงในเมืองเหนือ ส่วนเมืองติดทะเลและบรรดาเกาะต่างๆ ทางใต้ก็ถูกปัดไปอยู่ลำดับท้ายๆ ของจุดหมายปลายทางยอดฮิต อาจเพราะเหตุผลง่ายๆ อย่าง ‘ไม่มีใครเขาไปทะเลหน้าหนาวกันหรอก’
แต่หากหนาวนี้เราอยากชวนคุณจัดกระเป๋ามุ่งสู่ ‘สวรรค์เมืองใต้’ แบบไม่ต้องมีบิกินีสักหน่อยล่ะ! เพราะเกาะที่ใหญ่ที่สุดในไทยอย่าง ‘ภูเก็ต’ ไม่ได้มีดีแค่ทะเลสวย หาดน้อยใหญ่ แต่ในย่านเมืองเก่าที่มีสถาปัตยกรรมแบบชิโน-โปรตุกีสตั้งเรียงรายนั้น ยังอัดแน่นไปด้วยร้านอาหารอร่อย คาเฟ่เก๋ บาร์สไตล์ดี และโรงแรมน่ารัก เหมาะกับนักท่องเที่ยวสายเดินชิล เน้นกินสนุก ถ่ายรูปสวย แบบไม่ต้องการดื่มด่ำวิวทะเล แต่อยากลิ้มรสความเป็นท้องถิ่นจนเต็มอิ่มตั้งแต่เช้ายันค่ำ
พร้อมแล้วก็พับชุดว่ายน้ำเก็บเข้าก้นกระเป๋า เตรียมกางเกงยางยืดใส่สบาย ผูกเชือกรองเท้าให้แน่น แล้วมาเดินเที่ยวรอบเมืองเก่าภูเก็ตกัน!
Stay:
The Blanket Hotel
เลือกที่พักถูกต้องก็สบายใจได้ว่า ทริปเดิน (ไปกิน) คราวนี้จะไม่เหนื่อยล้ามากเกินไปนัก ‘The Blanket Hotel’ คือโรงแรมสไตล์บูทีคที่ผสมผสานความโมเดิร์นและความเป็นท้องถิ่นเข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว โดยเจ้าของโรงแรมได้รีโนเวตอาคารหลังเก่าใกล้ย่านเมืองเก่าภูเก็ตให้กลายเป็นที่พักแสนอบอุ่นจำนวน 29 ห้อง มีให้เลือกทั้งแบบนอนคู่และนอนเป็นครอบครัว พร้อมเสิร์ฟอาหารเช้าแบบที่คนท้องถิ่นกินกันจริงๆ จากหลายร้านยอดฮิตรอบโรงแรม
นอกจากทำเลที่ตั้งถัดจากย่านพลุกพล่านใจกลางเมืองเก่าระดับเดินได้สบาย จุดเด่นอีกอย่างของโรงแรมแห่งนี้คือ ดีไซน์อันเป็นเอกลักษณ์จากรสนิยมส่วนตัวของเจ้าของ ที่ลงมือคัดสรรข้าวของเครื่องใช้ทุกชิ้นด้วยตนเอง ตั้งแต่หมอนอิงฝีมือคนท้องถิ่น เก้าอี้ไม้ต่างสีสันที่จับมาอยู่ด้วยกันแล้วดูดีอย่างไม่น่าเชื่อ ไปจนถึงรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ในห้องพักอย่างการจัดวางกะลามะพร้าวนวดฝ่าเท้าไว้ให้ลองใช้บรรเทาอาการปวดเมื่อยจากการเดินเที่ยวตลอดวัน
Address: 95/19-21 ถนนมนตรี ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต
Tel: 06 2801 6363
Facebook: www.facebook.com/theblankethotelphuket
Cafe:
RUSH Coffee Rommani
ร้านกาแฟชื่อดังของเมืองภูเก็ตที่ขยับขยายมาเปิดสาขา 2 ในซอยรมณีย์ กับพื้นที่ 2 ชั้น และบริเวณกว้างขวางกว่าเดิม หน้าร้านมีเครื่องคั่วกาแฟตั้งเด่นดึงดูดสายตาของผู้คนที่เดินผ่านไปมา เมื่อมองทะลุผ่านกระจกใสและตัวอาคารสีน้ำเงินตัดขาว ภายในตัวร้านเน้นตกแต่งด้วยไม้สีอ่อน หยอดต้นไม้จริงไว้ตามมุมต่างๆ สร้างบรรยากาศสบายๆ ชวนหย่อนใจ ด้านเมนูเครื่องดื่มทั่วไปก็ไว้ใจได้ แต่ที่น่าตื่นเต้นและอยากให้ลิ้มลองกันก็คือ บรรดาเครื่องดื่มพิเศษที่สร้างสรรค์โดยบาริสต้าประจำร้าน เช่น Vanilla Cold Foam Iced Espresso ช็อตเอสเพรสโซเข้มข้นท็อปด้วยฟองนมวานิลลาเนียนนุ่ม หรือหากไม่ถนัดกาแฟ ขอแนะนำ Lately Luv โกโก้เย็นเพิ่มความเปรี้ยวหวานเบาๆ จากไซรัปสตรอว์เบอร์รี โปะฟองนมและผลสตรอว์เบอร์รีสดชื่นใจ
Address: 31 ซอยรมณีย์ ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต
Tel: 06 5028 4585
Facebook: www.facebook.com/rushcoffee.rommani
Lady Coco
ร้านอาหารและคาเฟ่เปิดใหม่บนถนนพังงา เจ้าของเดียวกับบาร์เก๋อย่าง Tantitium สะดุดตาด้วยการตกแต่งสีเขียวไข่กาและลวดลายฟลอรัลบนผนัง ตัดกับเฟอร์นิเจอร์กำมะหยี่โทนสีชมพู ชวนให้หยิบกล้องขึ้นมาถ่ายภาพลงอินสตาแกรมสุดๆ ที่นี่เสิร์ฟทั้งอาหารคาวแบบโมเดิร์น และขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศสที่หาได้ยากในเมืองภูเก็ต ถ้าแวะแล้วขอให้ลอง St.Honore เมนูคลาสสิกที่มีฐานเป็นแป้งพายชั้นและแป้งชู ด้านบนเคลือบคาราเมลโปะวิปครีม นุ่มนวลและกรุบกรอบในชิ้นเดียว อีกเมนูคือ Lemon Tart เปรี้ยวอมหวานกำลังดี จิบคู่กับชาร้อนพรีเมียมสัญชาติไทยจาก Monsoon เติมความรื่นรมย์ให้บ่ายวันพักผ่อนแบบไม่ต้องพึ่งลมทะเล
Address: 23 ถนนพังงา ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต
Tel: 09 3396 4563
Facebook: www.facebook.com/ladycocophuket
Food:
ครัวน้ำย้อย
สำหรับมื้อเที่ยงนี้ เราขอพาออกห่างจากย่านเมืองเก่าสักหน่อย แต่รับรองได้ว่า คุ้มทุกนาทีที่เดินทางมา การันตีด้วยชื่อที่ปรากฏอยู่ใน Michelin Guide ปี 2020 ‘ครัวน้ำย้อย’ เป็นร้านอาหารพื้นบ้านในวงล้อมของต้นไผ่ที่ครองใจชาวภูเก็ตมายาวนาน ด้วยฝีมือการเลือกสรรวัตถุดิบอย่างดีจากท้องถิ่นมาปรุงเป็นจานเด็ดรสจัด เมนูที่ห้ามพลาดคือ แกงคั่วหอยขม หอยตัวเล็กเนื้อหนึบในน้ำแกงขลุกขลิกรสถึงเครื่อง และลูกชิ้นปลาลวกจิ้มสูตรเฉพาะที่ทางร้านทำเอง เนื้อเด้งฟูให้สัมผัสไม่เหมือนใคร เตือนก่อนว่า ถ้าติดใจก็หาที่ไหนไม่ได้แล้ว!
Address: 63/250 หมู่ 3 ถนนร่วมพัฒนา ตำบลรัษฎา อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต
Tel: 08 6963 9393
Facebook: www.facebook.com/pg/NaamYoi
โกเบนซ์ ข้าวต้มแห้ง
ร้านดังแห่งเกาะภูเก็ตที่ใครไปเยือนก็ต้องยอมต่อคิวรอชิมรสชาติต้นตำรับ และเราขอเป็นอีกเสียงยืนยันว่า ไม่ควรพลาดจริงๆ ‘ข้าวต้มแห้ง’ เมนูขึ้นชื่อของโกเบนซ์ เสิร์ฟในชามที่จัดเต็มเครื่อง ทั้งหมูสับ หมูกรอบ เครื่องใน กระดูกหมู โรยต้นหอม และกระเทียมเจียวแน่นๆ มองแทบไม่เห็นข้าวเม็ดสวยที่เรียงตัวกันอยู่ก้นชาม มีให้เลือกตามระดับความหิว ตั้งแต่ไซส์ธรรมดา พิเศษ จัมโบ้ ไปจนถึงโกเบนซ์จัมโบ้ ไซส์ใหญ่สุดที่มาในราคาเพียง 100 บาท อิ่มอร่อยกันได้ตั้งแต่หนึ่งทุ่มเป็นต้นไป
Address: 163 ถนนกระบี่ ตำบลตลาดเหนือ อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต
Tel: 08 4060 7799
Facebook: www.facebook.com/GoBenzPhuket
Bar:
Dibuk House
ปิดท้ายค่ำคืนกันที่ค็อกเทลบาร์กลางเมืองเก่าที่เรายกให้เป็นอันดับหนึ่งในใจ ‘Dibuk House’ นอกจากบรรยากาศไม่อึกทึก เหมาะแก่การนั่งชิล บาร์แห่งนี้ยังโดดเด่นด้วยเมนูซิกเนเจอร์ที่บาร์เทนเดอร์ขยันคิดค้นขึ้น เพื่อสร้างประสบการณ์แปลกใหม่ให้นักดื่มค่อยๆ ไต่ระดับความซับซ้อนทางรสชาติ หากคุณเป็นหน้าใหม่ในวงการค็อกเทล ก็ไม่ต้องเคอะเขินว่าจะสั่งเมนูชื่อแปลกอันไหนดี แค่ลองบอกสไตล์เครื่องดื่มที่ชื่นชอบ บาร์เทนเดอร์หนุ่มก็พร้อมให้คำแนะนำอย่างเป็นกันเอง
Address: 39/2 ถนนดีบุก ตำบลตลาดเหนือ อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต
Tel: 08 2733 0442
Facebook: www.facebook.com/dibukhouse
พิสูจน์อักษร: ภาวิกา ขันติศรีสกุล