เราเพิ่งมีโอกาสไปเยี่ยม Not Too Sweet ร้านขนมหวานขนาดกะทัดรัดที่เปิดได้ไม่นานย่านเชียงใหม่ บิสสิเนส พาร์ก จังหวัดเชียงใหม่ และที่นี่เขาเมนูที่น่ารักมากๆ อย่าง ‘นมคาราเมลคัสตาร์ด’ ที่คุณสามารถจัดแจงทำได้ด้วยตัวเอง โดยทางร้านจะเสิร์ฟนมร้อนๆ มาหนึ่งแก้ว หน้าที่ของคุณคือตอกไข่ไก่ลงไปในถ้วยเซรามิกที่ร้านเตรียมมาให้ ซึ่งถ้วยนี้ก็หน้าตาน่ารักเหลือเกิน เป็นเหมือนเจ้าไก่ตัวเล็กจิ๋วที่อ้าปากกว้าง และมันสามารถแยกไข่ขาวและไข่แดงได้ในตัว แค่เพียงคุณเอียงถ้วยให้ไข่แดงหล่นตุ้บลงไปในแก้วนม จากนั้นก็คนให้เข้ากัน ก่อนจะค่อยๆ เทคาราเมลตามลงไป
นอกเหนือจากความสนุกก่อนดื่มแล้ว เมื่อได้ชิมแบบร้อนๆ คุณก็จะได้รสชาติหวานมันจากนมสดและไข่แดง คล้ายการได้กินคัสตาร์ดหวานๆ หอมๆ ส่วนจะหวานมากหวานน้อยก็แล้วแต่น้ำหนักมือของคุณเลย ถ้าว่างหรือมีโอกาสได้ไปเชียงใหม่ก็อย่าลืมแวะไปชิมดู – นี่แผนที่นะ เซฟเก็บไว้เลย!
