วันนี้ (3 สิงหาคม) ที่กระทรวงสาธารณสุข นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย แถลงข่าวประเด็นสั่งอาหารเดลิเวอรีอย่างไรให้ปลอดภัยว่า สำหรับมาตรการร้านอาหารที่มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 3 สิงหาคม 2564 ได้กำหนดให้ทุกพื้นที่ปฏิบัติตาม มี 3 ประเด็น คือ 1. การจัดที่นั่งบริโภคในร้านอาหาร 2. ระยะเวลาการให้บริการ และ 3. การบริโภคสุรา
โดยกำหนดแบ่งเป็น 3 พื้นที่ ดังนี้
– พื้นที่ควบคุมสูงสุดและเข้มงวด จำนวน 29 จังหวัด ห้ามบริโภคในร้านอาหาร จำหน่ายอาหารแบบนำไปบริโภคที่อื่น ส่วนในห้างสรรพสินค้าจำหน่ายได้เฉพาะเดลิเวอรีเท่านั้น และระยะเวลาให้บริการเปิดได้ไม่เกินเวลา 20.00 น. ห้ามบริโภคสุราในร้าน
– พื้นที่ควบคุมสูงสุด 37 จังหวัด นั่งบริโภคในร้านได้ตามปกติ แต่ไม่เกินเวลา 23.00 น. ห้ามบริโภคสุราในร้าน
– พื้นที่ควบคุม 11 จังหวัด นั่งบริโภคในร้านได้ เปิดได้ตามปกติภายในกำหนดเวลาปกติตามกฎหมายที่เกี่ยวข้อง ห้ามบริโภคสุราในร้าน
นพ.สุวรรณชัย กล่าวอีกว่า สำหรับพื้นที่ 29 จังหวัด ต้องเน้นย้ำร้านอาหารหรือเครื่องดื่มในศูนย์การค้า ห้างสรรพสินค้า คอมมูนิตี้มอลล์ จะไม่จำหน่ายในรูปแบบหน้าร้าน แต่ให้สั่งอาหารผ่านการขนส่งอาหารหรือเดลิเวอรี โดยให้เปิดได้ไม่เกิน 20.00 น. ไม่มีการจำหน่ายแก่ผู้บริโภคโดยตรง
“มีพี่น้องประชาชนส่วนหนึ่งสอบถามว่า ตัวห้างสรรพสินค้าได้เปิดในส่วนซูเปอร์มาร์เก็ตในการให้จับจ่ายใช้สอย ซึ่งหากเราไปซื้อของในซูเปอร์มาร์เก็ตแล้ว และเราจะสามารถซื้ออาหารหรือเครื่องดื่มในร้านอาหารที่ได้รับการผ่อนคลายได้หรือไม่โดยไม่ต้องไปสั่งผ่านไรเดอร์ ขอชี้แจงว่าหากร้านอาหารในห้างสรรพสินค้านั้นๆ หรือตัวห้างสรรพสินค้าเอง หากสามารถจัดระบบขายอาหารแบบไม่สัมผัสกับผู้บริโภค โดยอาจมีระบบเดลิเวอรีเอง เช่น สั่งออนไลน์หรือโทรศัพท์ และจัดจุดให้ผู้บริโภครับอาหารที่ไม่ต้องไปรอแออัดหน้าร้าน ก็สามารถทำได้ แต่หากศูนย์การค้าหรือห้างสรรพสินค้า รวมทั้งร้านอาหารหรือเครื่องดื่มนั้นๆ ไม่สามารถจัดระบบดังกล่าวได้ ก็ไม่สามารถเปิดบริการขายเช่นนั้น แต่ต้องขายด้วยการใช้บริการผ่านฟู้ดเดลิเวอรีหรือไรเดอร์แทน” นพ.สุวรรณชัย กล่าว
