นับเป็นอีกหนึ่งดีลการซื้อกิจการร้านอาหารที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก เมื่อบริษัท ไมเนอร์ อินเตอร์เนชั่นแนล จํากัด (มหาชน) ได้แจ้งตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทยว่า บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จํากัด (มหาชน) บริษัทย่อยถือหุ้น 99.73% ได้จัดตั้งบริษัท ไมเนอร์ ฟู้ด โฮลดิ้ง จํากัด ด้วยทุนจดทะเบียน 200 ล้านบาท
เป้าหมายของการจัดตั้งในครั้งนี้เพื่อเข้าซื้อหุ้น 100% ในบริษัท ชิคเก้น ไทม์ จํากัด ซึ่งเป็นเจ้าของและดําเนินกิจการร้านอาหาร BonChon ในประเทศไทย โดยใช้งบลงทุนกว่า 2,000 ล้านบาท
สำหรับ BonChon เป็นร้านอาหารแฟรนไชส์จากประเทศเกาหลีใต้ ก่อตั้งขึ้นในปี 2545 มีสาขาทั่วโลกอยู่มากกว่า 300 สาขา และเข้ามาในไทยในปี 2554 ปัจจุบันมี 40 กว่าสาขากระจายทั่วประเทศ ซึ่งกว่าจะมาเป็นดีลนี้นั้นใช้เวลาไม่ต่ำกว่า 3 เดือนในการคุยกัน
“เครือร้านอาหาร BonChon ในประเทศไทยจะสร้างรายได้และผลกำไรให้กับบริษัทในทันที ซึ่งจะช่วยให้บริษัทสามารถเติบโตได้เร็วขึ้น เราเชื่อว่าประเทศไทยยังคงมีแนวโน้มทางธุรกิจที่ดีในระยะยาวจากการเติบโตของชนชั้นกลางและรายได้ส่วนบุคคลที่เพิ่มขึ้น” วิลเลี่ยม เอ็ลล์วู๊ด ไฮเน็ค ผู้ก่อตั้งและประธานกรรมการของ MINT กล่าว
ไมเนอร์มองว่าไก่เป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่คนไทยให้ความนิยมมากที่สุด และตลาดไก่ยังมีศักยภาพในการเติบโตอีกมาก ทั้งนี้ BonChon มีความเหมาะสมเป็นอย่างมากกับแบรนด์ที่มีอยู่ในการเป็นร้านอาหารแบบนั่งรับประทาน และในขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับกลุ่มแบรนด์ อีกทั้งการลงทุนเชิงกลยุทธ์ในครั้งนี้จะช่วยยกระดับไมเนอร์ ฟู้ด โดยเป็นการต่อยอดประสบการณ์อันยาวนานในฐานะผู้นำในการดำเนินธุรกิจร้านอาหาร
ปัจจุบันธุรกิจร้านอาหารของไมเนอร์มีทั้งหมด 2,200 สาขา ใน 26 ประเทศ ภายใต้เครื่องหมายการค้า The Pizza Company, The Coffee Club, Riverside, Benihana, Thai Express, BonChon, Swensen’s, Sizzler, Dairy Queen, Burger King ฯลฯ
พิสูจน์อักษร: ภาสิณี เพิ่มพันธุ์พงศ์
