ยังจำกันได้ไหมว่าปีที่แล้วดื่มไปกี่แก้ว? เก็บครบกี่บาร์ภายใน 1 สัปดาห์? ถ้าปีนี้ใครยังอยากสู้ต่อ เตรียมชวนเพื่อน ชวนแฟนไปนั่งดื่มกันอีกครั้งในเทศกาล ‘Negroni Week 2023’ สัปดาห์แห่งคลาสสิกค็อกเทล ‘เนโกรนี’ ที่บาร์เทนเดอร์และบาร์หลายแห่งทั่วโลกจะเสิร์ฟเมนูนี้พร้อมกันตลอดสัปดาห์ เพื่อนำรายได้ไปมอบเป็นการกุศล แถมยังเป็นการผลักดันวงการค็อกเทลบาร์ด้วย
ไม่ว่าจะผ่านไปนานแค่ไหน เนโกรนีก็ยังเป็นคลาสสิกค็อกเทลยอดนิยมเสมอ โดยบ้านเกิดของเนโกรนีอยู่ที่ประเทศอิตาลี เดิมทีชาวอิตาลีนิยมดื่มเพื่อเรียกน้ำย่อยก่อนมื้ออาหาร เอกลักษณ์ของค็อกเทลแก้วนี้อยู่ที่การใช้ส่วนผสมเท่ากัน 3 อย่าง คือ จิน คัมปารี และเวอร์มุทที่ทำให้มีสีแดง ก่อนมาพร้อมเปลือกส้มที่ช่วยให้ความสดชื่น
เมื่อเนโกรนีเป็นที่นิยมไปทั่วโลก จึงเกิดการปรับสัดส่วนให้เป็นสไตล์ของแต่ละคนบ้าง หรือนำมาทวิสต์เป็นค็อกเทลใหม่ที่ได้แรงบันดาลใจจากเนโกรนีบ้าง ซึ่งเชื่อว่าด้วยเหตุผลนี้ที่ทำให้หลายคนสนุกเมื่อได้ออกไปนั่งหน้าบาร์และสั่งเนโกรนีค็อกเทลแก้วประจำ
ส่วนในปีนี้ Negroni Week 2023 จะจัดขึ้นที่ไหนบ้างในกรุงเทพฯ บาร์ไหนจะมีเนโกรนีพิเศษมาให้ลองอีก มารอดูกัน
