Muan Jazz Bar ไวน์และสาเกบาร์ม่วนๆ ในไวบ์สุดเฟรนด์ลีย่านสะพานควาย

ไม่แปลกถ้าหลายคนรู้สึกคุ้นๆ เพราะนี่คือบาร์ Wongar เดิมที่รีแบรนด์ตัวเองใหม่ กลายเป็นบาร์ไวน์และสาเกที่จริงจังกับเพลงแจ๊ส ทุกสุดสัปดาห์จึงมีดนตรีสดมาเล่นให้ฟังแบบอบอุ่น สนุกสนาน ส่วนแฟนคลับไวบ์เดิมก็ไม่ต้องห่วง เพราะเขายังเก็บของโปรดทุกคนเอาไว้ อย่างเช่นค็อกเทลที่ยังอยู่ครบทุกเมนู

The Vibe

Muan Jazz Bar อยู่บนตึกจอดรถชั้น 8 ในโครงการ The Hub พหลฯ-อารีย์ หากขึ้นมาแล้วเจอสำนักงานออฟฟิศก็ไม่ต้องตกใจว่ามาผิดชั้น เพราะเจ้าของบาร์ก็คือทีมพนักงานออฟฟิศประตูข้างๆ ที่อยากมีร้านนั่งดื่มสนุกๆ ไว้ใกล้มือ

และถ้าใครจำบรรยากาศเดิมได้ เราว่าตอนนี้บรรยากาศใหม่ก็ดูเฟรนด์ลีในอีกคาแรกเตอร์หนึ่ง ให้ลองนึกถึงห้องนั่งเล่นที่มีต้นไม้วางไว้มุมหนึ่ง แต่ก็มีขวดสาเกลายสวยวางไว้อีกมุม พร้อมกับเคาน์เตอร์บาร์ที่พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มกับอาหารให้เราทุกเมื่อ ส่วนพื้นที่ที่เหลือก็คือโต๊ะเก้าอี้สำหรับนัดเพื่อนมานั่งม่วนๆ จอยๆ จิบสาเกดื่มไวน์ ฟังเพลงแจ๊สด้วยกันหลังเลิกงาน

The Taste

สิ่งที่น่าสนใจทุกครั้งเมื่อแวะมาบาร์นี้ก็คือเครื่องดื่ม แม้จะเปลี่ยนคอนเซปต์ใหม่ แต่บาร์ก็มีอะไรๆ ให้น่าจิบและน่าค้นหาเช่นเดิม โดย Muan Jazz Bar จะเน้นทั้งเนเชอรัลไวน์ สาเก อูเมะชู ยูซุ และวิสกี้ที่มีทั้งสัญชาติไทยและญี่ปุ่น หรือใครเป็นสายเบียร์ก็มีเช่นกัน โดยแต่ละชนิดจะเน้นเสิร์ฟทั้งขวด ราคาเริ่มต้นประมาณ 1,000-3,000 บาท

แต่หากเป็นค็อกเทลที่หลายคนติดใจ ร้านยังเก็บไว้ให้ครบทุกเมนู อย่างเช่น Pandance (360 บาท) ค็อกเทลเบสจิน อูเมะชู และใบเตย หรือ Dr. Nutty (360 บาท) วิสกี้ผสมมิโซะ สาหร่าย และมีถั่วตัดมาให้กินแกล้มค็อกเทลรสเข้มๆ นุ่มๆ

เมนูอาหารเปลี่ยนใหม่ทั้งหมด ดูกินอิ่มจริงจังมากขึ้น ถ้าแวะมาหิวๆ ก็มีอะไรให้สั่งรองท้อง โดยส่วนใหญ่เป็นเมนูคอมฟอร์ตฟู้ด ไม่จำกัดขอบเขต มีทั้งอาหารไทยและต่างชาติ เน้นกินแกล้ม กินสนุก สั่งมาแชร์กันได้ อย่างเช่น Crispy Chicken (100 บาท) ของกินเล่นง่ายๆ เป็นคอไก่ทอดกรอบ Pesto Squid (280 บาท) พาสต้าเพสโต้ปลาหมึก Fish & Chips (350 บาท) เมนูยอดฮิตที่ปลากรอบสีเหลืองสวย กินแล้วติดใจไม่แพ้ร้านดังๆ

Steak Jim-Jaew (380 บาท) เนื้อย่างกับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด แนะนำให้สั่งมากินคู่กับไวน์แดง Spicy Glass Noodle Salad (200 บาท) ยำวุ้นเส้นกุ้งหมึกหมูสับ จานนี้ก็รสชาติดีไม่แพ้ร้านทั่วไป กินคู่กับค็อกเทลก็ได้อีกอารมณ์

Good for

แม้จะเปลี่ยนมาเป็น Muan Jazz Bar แต่ที่นี่ก็ยังคงเป็น Neighborhood Bar ที่ดีประจำย่านสะพานควายเหมือนเดิม เราชอบทั้งบรรยากาศ วิวตอนกลางคืน และเครื่องดื่มที่ร้านบอกว่าจะเน้นสุราท้องถิ่นมากขึ้นด้วย เพราะฉะนั้น หากวันไหนใครแวะมาก็ลองถามดู เผื่อร้านมีของใหม่ๆ ให้ลองจิบ