หลังจากที่ MICHELIN Guide ประกาศเปิดตัว MICHELIN Key ซึ่งเป็นการคัดสรรโรงแรมและที่พักจำนวนกว่า 5,000 แห่ง จาก 120 ประเทศ ซึ่งมีโมเดลคล้ายกับ MICHELIN Star ที่มอบดาวให้กับร้านอาหารในเมืองต่างๆ ที่มีความเป็นเลิศ แต่ต่างกันตรง MICHELIN Star โฟกัสที่เมือง เช่น กรุงเทพฯ หรือภูเก็ต แต่ MICHELIN Key จะมอบให้กับทั้งประเทศ เพื่อช่วยให้เราค้นหาโรงแรมหรือที่พักที่มีความเป็นเลิศได้อย่างถูกใจยิ่งขึ้น
ล่าสุดเรามีข่าวมาอัปเดตต่อว่า ประเทศแรกในเอเชียที่จะมี MICHELIN Key ได้แก่ ญี่ปุ่น ที่ไม่ได้จำกัดแต่โตเกียว แต่ยังรวมถึงเกียวโต ฮอกไกโด โอซาก้า ฯลฯ รวมถึงเรียวกังก็จะได้รับการพิจารณาด้วย โดยมีแผนที่จะประกาศในช่วงต้นปี 2024 ที่กำลังมาถึง ก่อนตามมาด้วยประเทศอื่นๆ ในแถบนี้
เกว็นดัล ปูลเล็นเนค (Gwendal Poullennec) ผู้อำนวยการฝ่ายจัดทำคู่มือ ‘MICHELIN Guide’ ทั่วโลก และ ซายา มิวะ (Saya Miwa) Head of Business Development & Partnerships MICHELIN Guide ญี่ปุ่น
MICHELIN Guide ระบุว่า เกณฑ์ในการคัดเลือกโรงแรมและที่พักของ MICHELIN Key นั้นจะคำนึงถึง 5 ข้อด้วยกัน ได้แก่
- สถานที่นั้นต้องเป็นจุดหมายปลายทางในตัวเอง สามารถมอบประสบการณ์ที่เชื่อมโยงกับท้องถิ่น
- มีความสวยงามทั้งในแง่การตกแต่งภายในและงานสถาปัตยกรรม
- มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่โดดเด่น
- มีความสม่ำเสมอของงานบริการ ความสะดวก และการดูแลรักษาสถานที่
- มีราคาที่คุ้มค่าเหมาะสมกับคุณภาพและประสบการณ์ของแขกที่มาพัก
ซึ่งตอนนี้เราสามารถอัปเดตข้อมูลต่างๆ ของโรงแรมและที่พักได้ที่เว็บไซต์และแอปพลิเคชันของ MICHELIN Guide ได้ตั้งแต่วันนี้ และหากถูกใจที่ไหนก็สามารถกดจองห้องพักได้เลย ผ่านทางแพลตฟอร์มออนไลน์ของ MICHELIN Guide ทำให้จบในที่เดียว ถือว่าสะดวกสบายเอามากๆ
เว็บไซต์และแอปพลิเคชันของ MICHELIN Guide
ส่วนเมืองไทยนั้นคาดว่าน่าจะได้รับการคัดเลือกให้ติด MICHELIN Key ด้วยเช่นกัน แต่จะเมื่อไรนั้น รอติดตามกันให้ดีในปีหน้า
