หลังจากที่มีกระแสข่าวลือหนาหูมาตั้งแต่ปีที่แล้วว่าร้านบรันช์คิวทองอย่าง FRAN’S – Brunch & Greens กำลังซุ่มวางแผนจะไปเช็กอินที่ไข่มุกแห่งอันดามัน ในที่สุดวันนี้ชาวภูเก็ตและเหล่าฟู้ดดี้รอคอยก็มาถึง เพราะ FRAN’S Phuket ได้ประกาศยืนยันวันเปิดบ้านหลังใหม่ในวันที่ 10 มีนาคม 2569 นี้
การเดินทางลงใต้ครั้งนี้ FRAN’S เลือกทำเลที่เต็มไปด้วยเสน่ห์และประวัติศาสตร์อย่าง ย่านเมืองเก่าภูเก็ต (Phuket Old Town) เป็นจุดนัดพบแห่งใหม่ แม้จะยังไม่มีการเปิดเผยพิกัดที่ตั้งแบบระบุพิกัดเป๊ะๆ ออกมาในตอนนี้ แต่แค่ชื่อย่านเมืองเก่าก็ทำให้นึกถึงภาพการนั่งทานบรันช์ในอาคารสุดคลาสสิกที่ถูกเนรมิตใหม่ให้เต็มไปด้วยพื้นที่สีเขียวตามแบบฉบับของแบรนด์
แน่นอนว่ารสมือที่คุ้นเคย ในบรรยากาศที่ ‘ไม่ได้ธรรมดาเหมือนเดิม’ สิ่งที่ทำให้ FRAN’S ครองใจคนรักบรันช์มาตลอด 10 ปี ไม่ใช่แค่หน้าตาอาหารที่ถ่ายรูปสวย แต่คือรสมือที่มีความประณีตในทุกจาน ตั้งแต่เมนูไข่ที่นุ่มนวลไปจนถึงการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสูงที่ยังคงมาตรฐานความอร่อยแบบต้นตำรับไว้ไม่เปลี่ยนแปลง การเปิดบ้านใหม่ที่ภูเก็ตครั้งนี้ จึงน่าติดตามว่ารสมือที่คุ้นเคยนี้ เมื่อมาอยู่ในบรรยากาศเมืองเก่าจะมอบประสบการณ์ที่พิเศษและแตกต่างจากเดิมอย่างไร
ใครที่มีแพลนจะไปภูเก็ตช่วงกลางกลางเดือนมีนาคม หรือชาวภูเก็ตที่อยากลิ้มลอง เตรียมรอติดตามประกาศสถานที่และช่องทางการจองโต๊ะให้ดี เพราะเชื่อว่าบ้านหลังนี้จะกลายเป็นจุดเช็กอินที่ฮอตที่สุดในย่านเมืองเก่าทันทีที่เปิดประตู
ภาพ: FRAN’S – Brunch & Greens
