Menu
120430

เปิดแล้ว Karmakamet Conveyance ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งไร้สัญชาติริมแม่น้ำเจ้าพระยา

11.09.2018
  • LOADING...
  • Loading...

HIGHLIGHTS

1 MINS READ
  • Karmakamet แบรนด์เครื่องหอมของไทยเปิดตัว Karmakamet Conveyance ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่ล้ง 1919

Karmakamet แบรนด์เครื่องหอมของไทยหยิบเรื่องราวและการเดินทางของความทรงจำมาจับใส่จาน เปิดเป็นร้านอาหาร Karmakamet Conveyance ที่โครงการล้ง 1919

 

หลังจากเปิดร้าน Karmakamet Diner ที่เน้นอาหารสไตล์ตะวันตกที่พร้อมพงษ์มาสักพักใหญ่ แบรนด์เครื่องหอมไทยก็เปิดโลกการกินดื่มแบบไฟน์ไดนิ่งแพริ่งคู่กับไวน์ออร์แกนิกพรีเมียมจาก Fin Wine โดยตั้งอยู่ที่โครงการล้ง 1919 ริมแม่น้ำเจ้าพระยา

 

Karmakamet Conveyance นำเสนอคอนเซปต์อาหารที่ไร้สัญชาติจากมือเชฟส้ม-จุฑามาศ เทียนแท้ เชฟและผู้ร่วมก่อตั้ง Karmakamet ที่ต้องการสื่อให้ผู้ชิมปล่อยให้สิ่งต่างๆ เป็นไปในแบบที่เป็น (Allow things to happen the way they are.) โดยหยิบเรื่องของการไม่ระบุเจาะจงที่มา แต่นำพามาซึ่งความทรงจำและการเดินทางส่วนตัวของเชฟ อาทิ การหยิบจับปลาสวาย อาหารในวัยเด็กจากประจวบคีรีขันธ์มาทำเป็นจานเรียกน้ำย่อย เมนูหมูตุ๋นอโดโบในแป้งบันที่ได้แรงบันดาลใจมาจากตอนเดินทางไปประเทศฟิลิปปินส์ ไปจนเซตข้าวมันไก่สไตล์มณฑลไหหลำ ที่โดดเด่นที่รสของซุปที่สกัดเข้มข้นจากไก่และน้ำจิ้มเผ็ดร้อนรสจี๊ดจ๊าด

 

 

อาหารของทางร้านเสิร์ฟทั้งหมด 7 คอร์ส ในราคา 2,500++ โดยสามารถเลือกแพริ่งกับไวน์ออร์แกนิกพรีเมียมของ Fin Wine จากสเปน ชิลี ฝรั่งเศส เยอรมนี และออสเตรีย ฯลฯ ได้เช่นกัน โดยบวกเพิ่มในราคา 1,800 บาท

FYI
  • Karmakamet Conveyance เปิดบริการตั้งแต่เวลา 18.00-00.00 น. ตั้งอยู่ที่โครงการล้ง 1919 ถนนเชียงใหม่ แขวงคลองสาน เขตคลองสาน กรุงเทพฯ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 0 2116 3990
  • LOADING...
  • Loading...

READ MORE

FOLLOW US