วันนี้ (31 มกราคม) จุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ หัวหน้าพรรคประชาธิปัตย์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า ในช่วงเทศกาลตรุษจีนกระทรวงพาณิชย์ได้ติดตามสถานการณ์ราคาสินค้าที่จำเป็นต่อการอุปโภคบริโภคของพี่น้องประชาชนคนไทยทั้งประเทศอย่างใกล้ชิด ซึ่งทุกปีช่วงตรุษจีนราคาสินค้าในหมวดอาหารจะมีราคาสูงขึ้นเกือบจะสูงที่สุดของทุกปีที่ผ่านมา
สำหรับปีนี้ตนได้สั่งการเป็นนโยบายให้กระทรวงพาณิชย์ติดตามสถานการณ์ราคาสินค้าหมวดจำเป็นทุกหมวด อย่างน้อย 7 หมวดสินค้าสำคัญที่กระทรวงพาณิชย์สามารถตรึงราคาไว้ได้ เกิดจากกรมการค้าภายในเชิญเกษตรกร ผู้ประกอบการ รวมทั้งร้านค้าส่ง-ค้าปลีกทั่วประเทศหารือร่วมกัน ซึ่งได้รับความร่วมมืออย่างดียิ่ง
สินค้า 7 หมวดที่สามารถตรึงราคาไว้ได้ ประกอบด้วย
- หมวดเครื่องใช้ไฟฟ้า
- หมวดน้ำอัดลม
- หมวดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
- หมวดซอสปรุงรส
- หมวดนมและผลิตภัณฑ์จากนม
- หมวดอาหารกระป๋อง
- หมวดอาหารสด
จากการติดตามสถานการณ์ราคาในช่วงตรุษจีนได้ข้อสรุป คือ สำหรับ 7 หมวด สามารถตรึงราคาไว้ได้ทุกหมวด ส่วนสถานการณ์ราคาไข่ไก่ จากห้างแม็คโคร โลตัส และบิ๊กซี และราคาในตลาดกรุงเทพมหานคร (กทม.) และต่างจังหวัดทุกจังหวัด พบว่าไข่ไก่มีราคาลดลงกว่าราคากำกับของกระทรวงพาณิชย์ในช่วงตรุษจีน ซึ่งกำกับว่าไข่ไก่หน้าฟาร์มต้องไม่เกินฟองละ 2.90 บาท และราคาไข่ไก่เบอร์ 3 จำหน่ายปลีกฟองละไม่เกิน 3.50 บาท ปรากฏว่าราคาเฉลี่ยของไข่ไก่ทั่วประเทศลดลง 7% จากราคาที่กำกับเหลือเฉลี่ยฟองละ 3.39 บาท
“สำหรับเนื้อหมู เรากำกับราคาหมูหน้าฟาร์มไว้ที่กิโลกรัมละ 100-110 บาท ราคาหมูเนื้อแดงมาตรฐานกลางมีราคาต่ำกว่าราคากำกับของกระทรวงพาณิชย์เฉลี่ย 11% จากราคากำกับที่ 205-210 บาทต่อกิโลกรัม เหลือเฉลี่ยทั่วทั้งประเทศที่ 187.19 บาทต่อกิโลกรัม และกรมการค้าภายในวิเคราะห์ว่าหลังตรุษจีนราคาเนื้อหมูอาจจะมีแนวโน้มลดต่ำลงได้อีก และสินค้าอาหารด้านประมงนั้นพบว่าส่วนใหญ่ราคาต่ำลง เช่น ปลานิล ราคาลดลง 11% อยู่ที่เฉลี่ยกิโลกรัมละ 55-65 บาท ปลาทับทิมราคาลดลง 3% มีปลาดุกที่ราคาเพิ่มขึ้น 3%” จุรินทร์กล่าว
จุรินทร์ยังกล่าวต่อไปว่า สำหรับราคาไก่ ปกติจะสูงขึ้นมากในช่วงตรุษจีน เพราะประชาชนคนไทยเชื้อสายจีนนำไปใช้ในการเซ่นไหว้บรรพบุรุษ ปีนี้กำกับราคาไก่หน้าฟาร์มที่กิโลกรัมละไม่เกิน 40 บาท โดยจำหน่ายใน 3 ห้างใหญ่ แม็คโคร โลตัส และบิ๊กซี 710 สาขาทั่วประเทศในราคากำกับดังนี้ ไก่ทั้งตัว กิโลกรัมละไม่เกิน 65 บาท น่องติดสะโพก กิโลกรัมละไม่เกิน 65 บาท เนื้อหน้าอก กิโลกรัมละไม่เกิน 75 บาท ซึ่งเนื้อไก่ใน 3 ห้างนี้ซึ่งเป็นราคาชี้นำ อยู่ในราคากำกับเกือบทั้งหมด สำหรับราคาไก่ในตลาดทั่วไปใน กทม. และต่างจังหวัด ยังมีราคาสูงกว่าราคากำกับในช่วงตรุษจีน แต่ 3 ห้างนี้เป็นไปตามข้อตกลง
และราคาผัก จากการติดตามของพาณิชย์จังหวัดทั่วทั้งประเทศ พบว่าราคาผักลดลงทุกตัว ผักคะน้าลดลงจากช่วงที่สูงสุด ช่วงก่อนปีใหม่จนถึงตรุษจีน ลดลงเฉลี่ย 44%, ถั่วฝักยาว ลดลง 13%, กะหล่ำปี ลดลง 32%, กวางตุ้ง ลดลง 26%, ผักกาดขาว ลดลง 63%, ผักบุ้งจีน ลดลง 36%, ต้นหอม ลดลง 52%, ผักชี ลดลง 79% และมะนาวเบอร์ 1-2 ลดลง 17% เฉลี่ยถูกกว่าช่วงที่ขึ้นไปสูงถึง 40%
“ทั้งนี้กระทรวงพาณิชย์จะเชิญผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องมาหารือเพิ่มเติมในสินค้าบางหมวดที่คิดว่ายังจำเป็นต่อการอุปโภคบริโภคของพี่น้องประชาชน เพื่อตรึงราคาสินค้าให้นานที่สุด และให้เกิดประโยชน์กับผู้บริโภคสูงสุดต่อไป” จุรินทร์กล่าวในที่สุด
