สถานการณ์โควิด-19 ที่กำลังแพร่ระบาดในปัจจุบัน คือสถานการณ์ที่สร้างความเปลี่ยนแปลงให้กับสังคมโลกอย่างมาก จนแทบจะเปลี่ยนพฤติกรรม การใช้ชีวิต วิธีคิด และการทำงานของมนุษย์เราไปทั้งหมด และนอกเหนือจากความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น ความวิตกกังวลเองก็เป็นปัจจัยสำคัญในสถานการณ์นี้เช่นกัน ด้วยการรับข้อมูลข่าวสารที่มากมายเกินต้านทาน การต้องใช้ชีวิตอย่างมีระยะห่างทางสังคม (Social Distancing) ที่ทำให้เราได้พบเจอกันน้อยลง หรือการจะออกไปข้างนอกทั้งที ก็ทำให้รู้สึกหวั่นใจทุกครั้งว่ามันปลอดภัยมั้ยนะ จนกลายเป็นคำถามที่ใครๆ ก็คงคิดอยู่ในใจว่า ‘นี่ฉันติดหรือยังนะ?’
ความกังวลที่เกิดขึ้น แม้ว่าเราเองก็ไม่สามารถบอกคุณได้อย่างตรงไปตรงมาว่าคุณควรทำอะไรบ้าง แต่สิ่งที่ดีที่สุดในตอนนี้คือ ‘การปรับตัว’ เพราะสถานการณ์โควิด-19 นี้ไม่ใช่เป็นเรื่องของประเทศไทยเท่านั้น เพราะนี่คือวาระระดับโลกที่ทุกคนต้องรับมือกับการเปลี่ยนแปลงครั้งยิ่งใหญ่ที่จะก่อให้เกิดพฤติกรรมใหม่ๆ ของมนุษย์ เช่น
- หลังจากนี้คุณอาจจะต้องพกหน้ากากอนามัยออกจากบ้านทุกครั้ง สวมใส่ไว้ตลอดเวลา และหน้ากากอนามัยจะช่วยดูแลตัวคุณให้ห่างไกลจากเชื้อโรค รวมถึงยังป้องกันตัวเราเองไม่ให้แพร่เชื้อโรคไปสู่คนอื่นๆ
- เรื่องง่ายๆ อย่างการล้างมือก็เป็นเรื่องสำคัญที่พวกเราควรต้องใส่ใจเรื่องความสะอาดของตัวเองให้มากขึ้น และในความเป็นจริงแล้วมันเป็นสิ่งที่เราทุกคนควรตระหนักไว้เสมอว่า ควรทำให้เป็นปกติ ทำให้ติดเป็นนิสัย เพื่อความสะอาดและสุขอนามัยที่ดี
- ในอนาคตเราอาจมีการพบปะสังสรรค์กันพร้อมหน้าพร้อมตาได้น้อยลง งานปาร์ตี้อาจจะไม่เยอะเหมือนก่อน เพื่อหลีกเลี่ยงการรวมกลุ่มกัน ฉะนั้นเราจึงได้เห็นรูปแบบใหม่ๆ ในการพบปะกัน ไม่ว่าจะเป็นการวิดีโอคอลหากัน เป็นต้น
และอีกสิ่งหนึ่งที่เห็นได้ชัดก็คือ การที่ทุกคนเริ่มหันมาใส่ใจสุขภาพตัวเองมากขึ้น ทำร่างกายให้แข็งแรง เพื่อเสริมภูมิคุ้มกันให้ไม่ป่วยกันเยอะขึ้นมาก ซึ่งนอกเหนือจากการออกกำลังกายหรือกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ ซึ่งเป็นสิ่งที่ทุกคนควรทำเป็นประจำแล้ว วันนี้เราอยากเสนอให้เห็นถึงอีกกลุ่มอาหารที่มีมาอย่างยาวนาน โดยหลายคนก็มีความเชื่อว่า จะช่วยเสริมให้ร่างกายของเราแข็งแรงได้ ดังนี้
- ‘ซุปไก่สกัด’ อาหารบำรุงร่างกายของชาวจีนมากว่าพันปี ที่ช่วยฟื้นฟูสุขภาพยามเจ็บป่วย ทั้งนี้ ผลการวิจัยทางวิทยาศาสตร์จากวารสารโภชนาการ International Journal of Food Sciences and Nutrition พบว่า ซุปไก่มีประสิทธิภาพในการกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาว ที่มีหน้าที่สร้างเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกายนั่นเอง นอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาอาการไม่สบายจากการติดเชื้อของระบบทางเดินหายใจส่วนบนอีกด้วย ตามข้อมูลของศูนย์การแพทย์ใน Nebraska รัฐโอมาฮา สหรัฐอเมริกา
- ‘รังนก’ ก็เป็นอีกอย่างที่ถูกยกให้เป็นยาบำรุงกำลังชั้นเยี่ยมของชาวจีนที่มีส่วนประกอบอย่าง ไกลโคโปรตีน (Glycoprotein) ที่เป็นโปรตีนเชื่อมต่อกับคาร์โบไฮเดรต มีโครงสร้างประกอบด้วย NANA (N-Acetyl-Neuraminic Acid) หรือเรียกว่า กรดไซอะลิก (Siallic Acid) ซึ่งเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวที่มีส่วนช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายต่อเชื้อไวรัส เสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และสารนี้เองก็มีหน้าที่ป้องกันไม่ให้ปอดติดเชื้อไข้หวัดใหญ่ด้วย
- เห็ดต่างๆ เช่น เห็ดหลินจือ เห็ดไมตาเกะ เห็ดยามาบูชิตาเกะ เห็ดฮิเมะมัตสึทาเกะ มีคุณประโยชน์คือ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันร่างกายถึงระดับเม็ดเลือดขาว ช่วยให้ร่างกายกำจัดเชื้อไวรัส แบคทีเรีย หรือสิ่งแปลกปลอมอื่นๆ ที่เป็นสาเหตุของโรคภัยไข้เจ็บได้ดีขึ้น
ในยามที่ตอนนี้ทุกคนต้องมีระยะห่างทางสังคม (Social Distancing) อยู่บ้านเพื่อหยุดการแพร่ระบาดของไวรัส ก็ถือว่าเป็นโอกาสที่ดีในการหันกลับมาใส่ใจสุขภาพของตัวเองให้ดี แบรนด์ ซันโทรี่ ขอเป็นหนึ่งในกำลังใจให้ทุกคน #ห่างอย่างแฮปปี้ และ #สู้ไปด้วยกันกับแบรนด์ รอวันที่เราจะได้กลับมาพร้อมหน้าพร้อมตากันในเร็ววัน
พิสูจน์อักษร: ภาวิกา ขันติศรีสกุล
