จากพรีออร์เดอร์สู่หน้าร้าน ‘Guss Records’ แบรนด์ขนมหวานจาก Guss Damn Good เปิดสาขาแรกแล้วที่เซ็นทรัลลาดพร้าว

Guss Records คือแบรนด์ขนมหวานจาก Guss Damn Good แบรนด์คราฟต์ไอศกรีมที่มีความโดดเด่นทั้งในเรื่องของการนำเสนอเรื่องราวผ่านไอศกรีม รสชาติที่หลากหลาย ชื่อที่สะดุดตา และการร่วมงานกับหลายแบรนด์ดังจนครองใจผู้คนมากมาย

จากไอศกรีมรสชาติต่างๆ Guss Damn Good ต่อยอดความรักในรสชาติสู่แบรนด์ขนมหวาน Guss Records กับ 3 เมนูโปรดของพวกเขาที่ลองผิดลองถูกกันจนออกมาเป็น Burnt Caramel Bread Pudding, Blueberry Upside-Down และ Go-To Cookie ในแบบของพวกเขาเอง และเริ่มต้นจากการเปิดขายแบบพรีออร์เดอร์เท่านั้นช่วงเดือนกันยายนที่ผ่านมา ซึ่งในที่สุด Guss Records ก็ได้มีหน้าร้านสาขาแรกเป็นที่เรียบร้อยบนชั้น 2 ของเซ็นทรัลลาดพร้าว พร้อมให้คนรักขนมหวานได้ประสบการณ์แบบอุ่นร้อนทานที่ร้านควบคู่ไปกับไอศกรีมเย็นๆ ของทางแบรนด์ได้เลย

Pillowy Butter Cake (ราคา 140 บาท, เซ็ตกล่อง 3 ชิ้น 180 บาท, ชิ้นเดี่ยว 60 บาท)

ขนมของสาขานี้จะประกอบไปด้วย 4 เมนูหลักที่ทางร้านแนะนำให้ทานควบคู่ไปกับไอศกรีม Vanilla Beans หรือ ไอศกรีม Crème Fraîche อย่าง Bread Pudding (ราคา 165 บาท หรือ ชิ้นเดี่ยว 85 บาท) พุดดิ้งขนมปังบริยอชที่ถูกนำไปอบด้วยคาราเมลไหม้และบัตเตอร์สกอตช์ ให้รสชาติที่หวานหอม โปะด้วยไอศกรีม Vanilla Beans สไตล์ต้นตำรับ ที่จะให้ความอุ่นของพุดดิ้งนั้นตัดกับความเย็นของไอศกรีมได้พอดิบพอดี

Pillowy Butter Cake (ราคา 140 บาท, เซ็ทกล่อง 3 ชิ้น 180 บาท, ชิ้นเดี่ยว 60 บาท) บัตเตอร์เค้กอุ่นๆ ที่มีความหอมนุ่มฉ่ำเนย เสิร์ฟคู่ไปกับไอศกรีม Crème Fraîche ที่จะช่วยเสริมความละมุนนุ่มลิ้นของเมนูนี้ไ้ด้มากยิ่งขึ้น, Old-Fashioned Pecan Pie (ราคา 220 บาท หรือ ชิ้นเดี่ยว 145 บาท) พายที่ถูกอัดแน่นไปด้วยถั่วพีแคน กลิ่นหอมจากเหล้ารัม และความหวานขมจากดาร์กช็อกโกแลต เสิร์ฟมาด้วยไอศครีม Vanilla Beans ให้เท็กซ์เจอร์แบบนุ่มหนึบละลายในปาก

และอีกหนึ่งเมนูที่เข้ากันได้ดีเมื่อถูกจับคู่ไปกับไอศกรีม Crème Fraîche ก็คือ Blueberry Upside-Down (ราคา 195 บาท) เค้กบลูเบอร์รีหน้าคว่ำอุ่นร้อนเวอร์ชันของร้านที่ทำขึ้นแด่ความทรงจำเมื่อได้กิน Blueberry Upside-Down ครั้งแรกนั่นเอง อย่างไรก็ตาม สำหรับใครที่ชื่นชอบไอศกรีมรสชาติใดของ Guss Damn Good เป็นพิเศษ ก็สามารถเลือก DIY และจับคู่ได้ตามใจชอบด้วยเช่นกัน

นอกจากเมนูขนมปังและขนมเค้ก Guss Records ก็ยังมีเมนูขนมหวานอย่าง Go-To Cookie ช็อกโกแลตชิปคุกกี้กรอบนอกนุ่มใน ที่จะวางขายหน้าร้านแค่ในวันพุธถึงวันศุกร์อีกด้วย