คนรักสุขภาพดันตลาด นม Plant-based โตแซงหน้านมวัว ‘กูลิโกะ’ ส่งอัลมอนด์ โคกะ

ทำไมหลังโควิด นม Plant-based หรือนมทางเลือก จึงเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมมากขึ้น หากย้อนไปในอดีต นมทางเลือกจะมีกลุ่มลูกค้าเฉพาะคือคนแพ้นมวัวเท่านั้น แต่ปัจจุบันกลายเป็นตัวเลือกให้คนรักสุขภาพไปแล้ว

ปัจจัยทั้งหมดทำให้มูลค่าตลาดรวมนม Plant-based มีประมาณ 1.8 พันล้านบาท โดยมีนมอัลมอนด์ครองส่วนแบ่งตลาดไปแล้วครึ่งหนึ่ง สิ่งที่น่าสนใจคือ ตลาดดังกล่าวยังเล็กมากเมื่อเทียบกับนมวัวและนมถั่วเหลือง แต่กลับเติบโตอย่างก้าวกระโดดกว่า 40%

ข่าวที่เกี่ยวข้อง:

โดยยอดขายส่วนใหญ่มาจากช่องทางร้านสะดวกซื้อที่โต 53% แม้ว่าราคาขายจะสูงกว่าห้างสรรพสินค้า แต่คนก็เลือกซื้อเพราะสะดวกและรวดเร็ว ส่วนช่องทางห้างสรรพสินค้าโตเพียง 29%

ภาพรวมการเติบโตของตลาด สะท้อนให้เห็นว่ายังมีโอกาสการเติบโตจากแนวโน้มของกลุ่มคนรักสุขภาพและหันมาดูแลตัวเองเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แม้จะมีการแข่งขันสูง เห็นได้จากจำนวนของผู้เล่นที่มีไม่ต่ำกว่า 20 แบรนด์ แต่ผู้เล่นส่วนใหญ่จะเน้นแข่งขันกันที่คุณภาพและจุดแข็งของสินค้ามากกว่าราคา

เช่นเดียวกับกูลิโกะที่เปิดตัวอัลมอนด์ โคกะ ซึ่งเป็นนมอัลมอนด์ที่เคลมว่ามียอดขายอันดับ 1 ในญี่ปุ่น เข้าชิมลางตลาดในประเทศไทยเมื่อปี 2566 จนปัจจุบันขึ้นเป็นแบรนด์ติดอันดับ Top 5 ในตลาดนมอัลมอนด์ไปแล้ว แต่เป้าหมายของบริษัทต้องการขึ้นเป็นผู้นำอันดับ 1 ในตลาดนมอัลมอนด์ประเทศไทยให้เร็วที่สุด

เฉลิมพงษ์ ดรงค์สุวรรณ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทยกูลิโกะ จำกัด กล่าวว่า ผู้คนทั่วโลกหันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น และหันมาดื่มนมทางเลือก จากเดิมหลายคนอาจกังวลเรื่องรสชาติว่าจะอร่อยหรือไม่ถ้าเทียบกับนมกลุ่มอื่น แต่วันนี้หลายๆ แบรนด์พยายามพัฒนารสชาติให้คุ้นชินกับความต้องการของผู้บริโภค

ยิ่งไปกว่านั้น พฤติกรรมการดื่มไม่ได้ดื่มแค่นมอย่างเดียว แต่ยังนำนมทางเลือกไปผสมกับเครื่องดื่มประเภทต่างๆ ทำให้นมกลุ่มนี้ได้รับการตอบรับดีมากขึ้น

จากโอกาสดังกล่าว บริษัทจึงต้องคิดค้นนวัตกรรมใหม่ และปล่อยกูลิโกะ อัลมอนด์ โคกะ มิกซ์ 3 นัท โปรดักต์นมอัลมอนด์ตัวล่าสุดออกสู่ตลาด พร้อมกระตุ้นยอดขายด้วยการทำตลาด 360 องศา

เริ่มตั้งแต่สร้างความเชื่อถือให้แบรนด์ ควบคู่กับการดึงตัว ใหม่-ดาวิกา โฮร์เน่ ขึ้นมาเป็นพรีเซนเตอร์ต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 เพื่อตอกย้ำภาพลักษณ์คนรุ่นใหม่ พร้อมแจกสินค้าให้ทดลองชิม และร่วมมือกับพันธมิตรสร้างประสบการณ์ใหม่ต่อเนื่อง

“เราไม่หวั่นแม้ตลาดจะมีการแข่งขันสูง เนื่องจากบริษัทมีความได้เปรียบของการมี R&D Center ในไทย ทำให้สามารถปรับปรุงสินค้าและออกแพ็กเกจจิ้งมาตรงใจผู้บริโภคได้อย่างรวดเร็ว” เฉลิมพงษ์ย้ำ

อีกทั้งกูลิโกะ อัลมอนด์ โคกะ ยังเป็นนมอัลมอนด์ที่มียอดขายอันดับ 1 ในญี่ปุ่น โดยอยู่ในหมวดผลิตภัณฑ์ Health and Food Business ที่มีรายได้คิดเป็น 15% ของรายได้รวมบริษัท จากความสำเร็จในญี่ปุ่น บริษัทเชื่อว่าการทำตลาดในไทยก็จะสำเร็จเช่นเดียวกัน

แน่นอนว่าการดำเนินงานทั้งหมดจะต่อยอดมาจากจุดแข็งของกูลิโกะ ซึ่งเป็นธุรกิจที่อยู่มานานกว่า 102 ปี และทำตลาดในไทยมากว่า 54 ปี ปัจจุบันมีโรงงานใน 4 ประเทศ ได้แก่ ญี่ปุ่น, จีน, ไทย และอินโดนีเซีย โดยสัดส่วนยอดขายของกูลิโกะนอกประเทศญี่ปุ่นอยู่ที่ 21% ทั้งหมดมาจากธุรกิจขนม ตามด้วยธุรกิจ Dairy Product, ธุรกิจวัตถุดิบอาหาร และธุรกิจสุขภาพและอาหาร