เมื่อพูดถึง Entree ทีไร เราก็อดที่จะนึกถึงเหล่าเมนูขนมหวานอย่างเค้กกล่องสไตล์น่ารักปุ๊กปิ๊ก หรือคานาเล่ไปเสียทุกครั้ง โดยเฉพาะกับคานาเล่ที่ถือเป็นซิกเนเจอร์ของทางร้าน จนกระทั่งล่าสุดเราก็แอบสังเกตว่า ทางร้านได้เปลี่ยนชื่อแอ็กเคานต์จาก ‘Entree Coffee & Brunch’ มาเป็น ‘Entree Coffee & Canelé’ เลยทีเดียว
หากใครคิดถึงขนมหวานจาก Entree เราอยากให้ลองเมนูขนมใหม่ล่าสุดที่คราวนี้เอาใจคนรักมัทฉะกันบ้าง กับเมนู Matcha-misu (ราคา 340 บาท) หรือทีรามิสุรูปแบบใหม่ที่ถูกออกแบบมาให้ไม่ซ้ำใคร โดยเลือกใช้มาสคาร์โปเนวานิลลามูส (Mascarpone Vanilla Mousse) จากเดิมที่ใช้เพียงมาสคาร์โปเนชีสเท่านั้น เพิ่มถั่วแดงเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของตัวขนม เพื่อให้ได้รสชาติในการกินขนมคู่กับมัทฉะมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ตัวเลเยอร์ของขนม ก็ยังประกอบไปด้วยวัตถุดิบหลักที่ขาดไม่ได้อย่าง บิสกิต Lady Finger ที่นำไปชุบด้วยไซรัปมัทฉะ และชั้นกานาชมัทฉะที่ร้านเลือกใช้มัทฉะเบลนด์จากเมืองนิชิโอะ จังหวัดไอจิ ประเทศญี่ปุ่นนั่นเอง
นอกจากเมนูใหม่ Matcha-misu แล้ว ก็ยังมีขนมหวานจากมัทฉะอื่นๆ ให้ลองกันด้วยทั้ง Matcha Terrine (ราคา 160 บาท), Matcha Canelé (ราคา 100 บาท) เมนูประจำฤดูกาลอย่าง Matcha Ichigo (ราคา 260 บาท) ตลอดจนเมนูยอดฮิตอย่าง Matcha Banoffee (ราคา 240 บาท) ซึ่งตัวผงมัทฉะที่ทางร้านเลือกใช้จะมีความแตกต่างกันออกไปให้เหมาะสมกับแต่ละประเภทของขนมด้วยนะ
ใครเป็นสายมัทฉะ แวะไปลองเมนูใหม่จาก Entreebkk กันได้ หรือสั่งผ่านทางไลน์ออฟฟิเชียล หรือแอปพลิเคชันฟู้ดเดลิเวอรีต่างๆ ก็ได้เช่นกัน ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.instagram.com/entreebkk/
อ่านต่อ:
