ชีวิตคนทำงานมันเหนื่อย ไม่ว่าจะทำอาชีพใดๆ ในโลกก็ล้วนแล้วแต่มีความเครียดและความเหนื่อยต่างกันไป ตลอด 5 วันที่ผ่านมา คุณอาจเจอทั้งรถติด วิ่งวุ่นประชุม คุยงานกับลูกค้า เครียดเรื่องตัวเลขสารพัดสารเพ พอถึงคราววันหยุดสุดสัปดาห์ก็อยากจะพักร่างทิ้งตัวลงบนฟูกนุ่มๆ ไม่กระดิกตัวทำอะไรทั้งนั้น นอกจากดูซีรีส์เรื่องโปรด หรือกินของอร่อยให้เปรมอุรา แต่ทำไมต้องลงมือทำล่ะ ในเมื่อปัจจุบันเรามีร้านอร่อยเยอะแยะชนิดแค่โทรกริ๊งเดียวก็เสิร์ฟให้ถึงที่แทบทุกเวลา
THE STANDARD เตรียมไว้ให้คุณแล้ว กับ 5 ของกินที่เปิดขายทางออนไลน์ไว้ให้คุณสั่งมาปรนเปรอกระเพาะในวันหยุด
1. ปูทะเลไข่ดอง – ร้านปูขี่พริก
ร้านปูน้องใหม่ที่ทีมงานเราต่างเห็นพ้องต้องกันว่าอร่อยโฮก! กับเมนูปูที่ขนกันมาให้ชิมทั้งทะเล ทั้งปูม้าลวกจิ้มชิ้นขาวอวบแน่น เสิร์ฟมาในถาดพลาสติกทรงกลมวางซ้อนกันถึง 3 ชั้น กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ครบเครื่อง
ไหนจะปูทะเลไข่สดๆ นำมาแช่เย็นจัดก่อนรับประทาน แล้วราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรปลาร้านัว หากินได้ที่นี่เท่านั้น เนื้อปูหวานเป็นก้อน ไม่เหลว ไร้กลิ่นคาว เข้ากันได้ดีกับน้ำจิ้มซีฟู้ดปลาร้านัวรสแซ่บ ที่แค่กัด รสชาติความอร่อยก็แตกซ่านในปาก ปริ่มมาก
จานเด็ดแนะนำ: ปูทะเลไข่ดองราดน้ำจิ้มซีฟู้ดปลาร้า
ราคา: 350-1,300 บาท
เวลา: เปิดรับออร์เดอร์ทุกวัน ส่งทันทีหลังชำระเงิน ตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น.
ทางไปสั่ง: โทร 09 8519 4189, Instagram: @ปูขี่พริก
2. อาหารไทยสำรับชาววัง – Mom’s Recipe
เพิ่งเปิดให้บริการได้ไม่ถึงเดือน แต่ดูเหมือนว่ากระแสตอบรับจะดีเกินคาด
จากจานอาหารไทยสูตรลับเฉพาะที่ทำกินเองภายในครอบครัว สู่ร้านอาหารออนไลน์รสมือแม่ที่รับรองว่าได้ว่ารสชาติดีจนอยากหยิบมือถือโทรสั่งมาชิมเพิ่ม
เมนูอาหารที่นี่ปรับเปลี่ยนตามรอบการบริการ โดยมีให้เลือกมากถึง 7 จานอร่อยไม่ซ้ำ คุณจะสั่งกี่เมนูก็ได้ตามใจอยาก อย่างล่าสุดมีน้ำพริกมะขาม ปลาสลิดทอด ผักสด ขนมจีนซาวน้ำ กุ้งผัดพริกขี้หนูสวน แกงเผ็ดเป็ดย่าง ฯลฯ แต่ละเมนูน่ากินทั้งนั้น
จานเด็ดแนะนำ: ชุดขนมจีนซาวน้ำ น้ำพริกกะปิ มัสมั่นไก่
ราคา: 200-700 บาท
เวลา: เปิดรับออร์เดอร์ 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ได้แก่ วันพุธ (สั่งวันอาทิตย์-อังคารก่อนเที่ยง) และวันเสาร์ (สั่งวันพุธ-ศุกร์เย็น)
ทางไปสั่ง: โทร 09 5326 4494, Instagram: @momrecipes_th
3. กุ๋ยช่ายลูกเล็ก – อำพัน เชียงใหม่
เริ่มต้นกิจการด้วยการเปิดร้านออนไลน์ก่อน 2 ปี ก่อนขยับขยายเปิดหน้าร้านที่ละแวกถนนช้างคลานในจังหวัดเชียงใหม่ กุยช่ายของที่นี่เป็นสูตรตกทอดจากบรรพบุรุษ มีทีเด็ดอยู่ที่เนื้อแป้งสูตรพิเศษที่นุ่มลื่น หนึบเล็กๆ พอชวนเคี้ยว และน้ำจิ้มเข้มข้นที่ให้รสและสัมผัสต่างจากเจ้าอื่นๆ โดยมีรสหวานนำ ตามด้วยเปรี้ยวและเผ็ดปิดท้าย มีให้บริการทั้งหมด 5 ไส้ ได้แก่ กุยช่ายปั้นห่อแป้งบาง กุยช่ายปั้นเปลือยไส้หน่อไม้สับ เผือก และกะหล่ำปลีม่วง ชอบรสไหน สั่งได้ไม่จำกัด
จานเด็ดแนะนำ: ‘กุยช่ายห่อปั้นเปลือย’ ผักกุยช่ายผสมกับแป้งสูตรเฉพาะ นำไปนึ่งจนสุก เนื้อแป้งบางมาก เวลาหม่ำกับน้ำจิ้ม ได้รสกุยช่ายเต็มๆ คำ
ราคา: 10 ชิ้น 35 บาท, 15 ชิ้น 50 บาท และ 30 ชิ้น 100 บาท (ไม่รวมค่าจัดส่ง)
เวลา: สั่งได้ทุกวัน โดยต้องสั่งล่วงหน้าหนึ่งวัน ใครจะสั่งมากินสุดสัปดาห์ แนะนำให้สั่งตั้งแต่วันศุกร์ ก่อนเวลา 12.00 น.
ทางไปสั่ง: สาขาเชียงใหม่ โทร 06 2656 3831 , สาขากรุงเทพฯ โทร 06 2681 3839, www.facebook.com/kuichaiaumphan
4. ขนมปังโฮลวีตโฮมเมด – Craft Bread
ร้านขนมปังโฮลวีตที่เราลองแล้ว และอยากให้คุณสั่งตามมากจริงๆ โดยเฉพาะคนรักสุขภาพ เพราะนอกจากจะรสชาติดี หอมอร่อยแล้ว ยังทำจากแป้งโฮลวีตออร์แกนิกแท้ร้อยเปอร์เซ็นต์ โม่ด้วยหินตามวิธีแบบโบราณ ไม่มีส่วนผสมของแป้งสาลีและน้ำตาลขัดขาว ใช้น้ำผึ้งและน้ำมันกอกเสริมรสแทน แม้สัมผัสจะแน่นและร่วนไปบ้าง แต่ก็ไม่ระคายความอร่อย มีให้สั่งทั้งแบบธรรมดา โรยหน้าด้วยงาขาวและงาดำ หรือจะเลือกแบบสอดไส้ถั่วนานาชนิด เช่น อัลมอนด์ วอลนัท และแมคคาเดเมีย หรือรสใหม่ ถั่วแดงอะซุกิกวนละเอียด ก็อร่อยตามสมัยนิยม
จานเด็ดแนะนำ: Banana 100% Whole Wheat Mini Loaf เมนูขายดีตลอดกาลของทางร้าน เค้กกล้วยหอมที่ทำขึ้นจากแป้งออร์แกนิกโฮลวีตใส่น้ำมันมะพร้าวและน้ำผึ้งแท้ ทั้งยังอัดแน่นด้วยธัญพืชแบบกัดทุกคำก็เจอ มีความหวานของลูกเกดกับแครนเบอร์รีมาตัดรสเพื่อให้เกิดความสดชื่นมากขึ้นด้วยนะ
ราคา: แถวละ 75 บาท
เวลา: ไม่มีกำหนดตายตัว แต่โดยปกติมักมีรอบส่งประมาณวันพุธของแต่ละสัปดาห์ แนะนำให้ติดตามจากช่องทางโซเชียลของร้าน
ทางไปสั่ง: โทร 08 9691 8242, www.facebook.com/craftbread หรือรับทางหน้าร้านที่หมู่บ้านสัมมากร ดูพิกัดได้จากเพจเฟซบุ๊ก
5. กาแฟสกัดเย็น – Filling Feel Coffee
เสาร์-อาทิตย์ก็มีกาแฟอร่อยกินได้โดยไม่ต้องง้อเครื่องชงกาแฟแสนแพง กับเมนูกาแฟสกัดเย็นของร้าน Filling Feel Coffee ที่ต้องใช้เวลาการทำมากกว่า 9 ชั่วโมง ด้วยสูตรกาแฟของทางร้านที่มีขายที่นี่เท่านั้น
มีให้เลือกถึง 4 แบบ ได้แก่ Black Coffee กาแฟดำสกัดเย็นแบบดั้งเดิม รสนุ่มลุ่มลึก อบอวลด้วยความหอมของเมล็ดกาแฟ, White Coffee เสริมด้วยนมสดให้สัมผัสอ่อนนุ่มขึ้น, Tonic & Honey เพิ่มความซ่าด้วยน้ำโทนิก และรสหวานจากน้ำผึ้งธรรมชาติ หวานหอมกาแฟ สดชื่นคลายร้อนได้เป็นอย่างดี
และสุดท้าย Orange กาแฟสกัดเย็นบวกด้วยความหอมของส้ม ช่วยให้ชุ่มคอ สดชื่น
จานเด็ดแนะนำ: Tonic & Honey และ Orange ลองสองเมนูในวันที่อากาศร้อน รับรองไม่ผิดหวัง
ราคา: ขวดละ 50 บาททุกเมนู (ไม่รวมค่าจัดส่ง)
เวลา: ทุกวันศุกร์-อาทิตย์ เวลา 15.00-24.00 น.
ทางไปสั่ง: โทร 06 2169 8958, Instagram: @fillingfeel_coffee หรือถ้าผ่านไปแถวตลาดรวมทรัพย์ ถ. อโศก ก็แวะมาซื้อได้