คอชาตัวยงต้องห้ามพลาดกับร้านชาที่ดัดแปลงการดื่มชาเดิมๆ ให้มีรสชาติ และวิธีการนำเสนอที่น่าสนใจมากขึ้น กับร้านชา ‘Ditto’ ซึ่งนำเสนอตัวร้านในรูปแบบ ‘Modern Tea’ โดยเปิดให้บริการแล้วเป็นร้านแรกในประเทศไทย บอกไว้ก่อนว่าร้านนี้ไม่ใช่แฟรนไชส์จากเมืองนอกเมืองนาแต่อย่างใด

จากซ้ายไปขวา โอลิเวอร์ ครามนี, วีณา จเรสมบัติ และ โจนาส เนม โคเฮน

Ditto เกิดขึ้นจากการจับมือระหว่างผู้ก่อตั้ง 3 คน อันได้แก่ โอลิเวอร์ ครามนี เชฟชั้นนำที่เคยร่วมงานกับโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล ในกรุงเทพฯ และฮ่องกง รวมไปถึง โจนาส เนม โคเฮน ผู้ก่อตั้งแบรนด์ไลฟ์สไตล์อย่าง Yugen ที่เราจะคุ้นเคยกันในเรื่องเครื่องหอมต่างๆ และอีกหนึ่งหญิงไทยผู้ร่วมก่อตั้งบริษัทจัดงานอีเวนต์เพลงอิเล็กทรอนิกส์ชั้นนำของกรุงเทพฯ ในนาม Kolour อย่าง วีณา จเรสมบัติ ซึ่งเข้ามารับหน้าที่สร้างสรรค์การนำเสนอแบรนด์ ด้วยความแตกต่างของผู้ก่อตั้งแบรนด์ทั้ง 3 คน เราจึงเห็นมิติของการทำแบรนด์ที่ดูน่าสนใจ ทั้งในเรื่องผลิตภัณฑ์ที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ในเรื่องรสชาติ รวมไปถึงการนำเสนอชาที่มีความสนุกเล็กๆ ในทุกๆ แก้วโดยใช้ลักษณะของ ‘Fortune Cookies’ หรือ คุกกี้เสี่ยงทาย ซึ่งจะซ่อนอยู่ในกระดาษสวมแก้ว ซึ่งคุณสามารถดึงกระดาษสวมแก้วออกเพื่อลุ้นอ่านประโยคน่ารักๆ ที่คละกันไปทุกแก้ว เพื่อสร้างแรงบันดาลใจและความสุขให้คนอ่าน

ส่วนความโดดเด่นทางรสชาติของ Ditto คือการเลือกใช้เฉพาะชาใบ ผลไม้สด และส่วนผสมที่เข้มข้นเท่านั้น นำเสนอความโมเดิร์นออกมาได้อย่างน่าสนใจ ทั้งการนำช็อกโกแลตเบลเยียมเข้มข้นมาเสิร์ฟในชา หรือการเลือกใช้ผลไม้สด ในแก้วชารสชาตินั้นๆ เพื่อให้ดื่มด่ำกับรสชาติที่มากกว่า อาทิ ชาเขียวแตงโมลิ้นจี่ หรือ ชาเขียวส้มแอปเปิ้ล อีกอย่างสิ่งที่เรารักมากๆ คือการปรุงรสชาติชาให้ไม่หวานจนเกินไป คนชอบสั่งแบบ ‘หวานน้อย’ คงดีใจเนื้อเต้น

Ditto มีความเชื่อว่าชาของพวกเขาไม่ใช่เพียงแค่ดับกระหายเท่านั้น แต่ยังทำให้ผู้ดื่มรู้สึกยินดีที่จะเผชิญหน้ากับวันถัดๆ ไปอีกด้วย พวกเขารอคอยให้คุณไปลิ้มรสชาที่ชั้น 2 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่  www.facebook.com/DittoTea