เทรนด์การดื่มในยุคต่อไปดูเหมือนจะให้ความสำคัญกับเรื่องสุขภาพและเครื่องดื่มที่ไร้แอลกอฮอล์มากยิ่งขึ้น จะเห็นได้ว่าในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา เครื่องดื่มประเภทไร้แอลกอฮอล์นั้นไม่ได้มีแค่ม็อกเทล น้ำผลไม้ หรือน้ำอัดลมอีกต่อไป ทว่ามีความสร้างสรรค์ เพิ่มศาสตร์และศิลป์ในการผลิต ทั้งผสม บ่ม หมัก เช่นเดียวกับกรรมวิธีผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
Pushers แบรนด์เครื่องดื่มออร์แกนิกที่ไร้แอลกอฮอล์ เกิดจากการรวมตัวของกลุ่มคนในวงการ Hospitality และ F&B ได้ออกเครื่องดื่มใหม่อย่าง ‘Cha’pagne’ (ราคาขวดละ 595 บาท) เครื่องดื่มที่เล่นคำระหว่างชาและแชมเปญ เหมือนกับจะบอกเราเป็นนัยๆ ว่า หากอยากดื่มแชมเปญแบบไร้แอลกอฮอล์ก็มีชาเปญเป็นทางเลือก
ขวดนี้เป็นสปาร์กลิงชาหมักตามชื่อ ที่เกิดจากการผสมผสานระหว่างสมุนไพรออร์แกนิกที่ให้กลิ่นหอม ชาเขียวจากเชียงใหม่ และน้ำผึ้งบริสุทธิ์จากสามพราน เบลนด์ให้เข้ากันจนได้รสชาติคล้ายเนเชอรัลสปาร์กลิงไวน์ หรือ Pét-Nat จิบได้บรรยากาศการสังสรรค์ แต่ไร้ความแฮงโอเวอร์ตอนเช้าแน่นอน
ความพิเศษอีกอย่างคือฉลากที่ออกแบบได้เท่เหมือนเนเชอรัลไวน์ แถมฉลากของ Cha’pagne 100 ขวดแรกนั้น เราก็สามารถเป็นเจ้าของต้นฉบับที่อยู่ในรูปแบบ NFT ได้ โดย Pushers เปิดให้ซื้อขายใน OpenSea ณ ตอนนี้ราคาอยู่ที่ 0.05 ETH โดยผู้ที่ครอบครอง NFT จะได้สิทธิพิเศษและส่วนลดสินค้าของ Pushers อีกด้วย
นอกจาก Cha’pagne แล้ว Pushers ยังมีเครื่องดื่มอีกหลายชนิด ทั้งคอมบูชา หรือชาพีชอู่หลง สามารถเข้าไปดูสินค้าและสั่งซื้อได้ผ่านช่องทาง LINE Shop
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ทาง https://www.facebook.com/DrinkPushers
ภาพ: Courtesy of the Brand
