หนึ่งในแบรนด์ร้านอาหารที่กำลังน่าจับตามองในเวลานี้คือ ‘ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว’ ร้านรถเข็นขายบะหมี่เกี๊ยวริมทางอายุ 30 ปี ซึ่งก่อตั้งโดยชายที่จบเพียงชั้น ป.4 ประกาศทรานส์ฟอร์มองค์กรครั้งใหญ่สู่ ‘ชายสี่ คอร์ปอเรชั่น’ เพื่อเตรียมจดทะเบียนเป็นบริษัทในตลาดหลักทรัพย์ฯ
ตามข้อมูลระบุว่า ชายสี่บะหมี่เกี๊ยวมีสาขามากกว่า 4,000 สาขา นอกจากนี้ยังมีแบรนด์สตรีทฟู้ดในเครือ เช่น ชายใหญ่ข้าวมันไก่, พันปีบะหมี่เป็ดย่าง, อาลีหมี่ฮาลาล, ไก่หมุนคุณพัน, อาหารสำเร็จรูปพร้อมปรุงภายใต้แบรนด์ชายสี่โกลด์ พร้อมด้วยเครื่องปรุงเพื่อจำหน่ายอีกกว่า 200 รายการ
“เราเตรียมเข้าซื้อกิจการร้านอาหารที่มีโอกาสในการเติบโตอีกหลายแห่ง เพื่อต่อยอดความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ให้ครอบคลุมทุกความต้องการของผู้บริโภค” อนุชิต สรรพอาษา กรรมการผู้จัดการบริษัท ชายสี่ คอร์ปอเรชั่น จำกัด กล่าว
จริงๆ แล้วแผนการติดตามสกุลมหาชนของชายสี่บะหมี่เกี๊ยวไม่ใช่เรื่องใหม่ เพราะหากย้อนกลับไปในปี 2562 ผู้ก่อตั้งอย่าง ‘พันธ์รบ กำลา’ เปิดเผยถึงแผนที่จะเข้าตลาดหลักทรัพย์ฯ ในปี 2564
ทว่าสุดท้ายแล้วก็ไม่เกิดขึ้น แม้จะไม่มีการเปิดเผยอย่างเป็นการทางว่าเป็นเพราะเหตุผลใด แต่คงเดากันได้ไม่ยากว่าเกิดจากวิกฤตโควิดที่ทำให้ทุกธุรกิจบาดเจ็บกันถ้วนหน้า
ส่วนการออกมาประกาศทรานส์ฟอร์มองค์กรครั้งใหญ่ในช่วงเวลานี้ ก็ยังไม่มีการระบุเป้าหมายที่ชัดเจนว่า สุดท้ายแล้วจะมีการ IPO ในช่วงเวลาไหนกันแน่
แต่ที่แน่ๆ เมื่อดูข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า พบว่า ‘ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว’ นั้นล้วนมีตัวเลขทางการเงินที่ไม่ได้แย่เลย
- ปี 2560 รายได้ 291 ล้านบาท กำไร 17 ล้านบาท
- ปี 2561 รายได้ 836 ล้านบาท กำไร 25 ล้านบาท
- ปี 2562 รายได้ 1,045 ล้านบาท กำไร 41 ล้านบาท
- ปี 2563 รายได้ 907 ล้านบาท กำไร 50 ล้านบาท
- ปี 2564 รายได้ 949 ล้านบาท กำไร 64 ล้านบาท
ย้อนกลับไปในปี 2562 ตอนนั้นพันธ์รบหมายมั่นปั้นมือว่า หลังจากเข้าตลาดหลักทรัพย์ฯ แล้วจะมีรายได้ต่อปีไม่ต่ำกว่าหมื่นล้านบาท แต่หากดูรายได้ที่แสดงอยู่ตอนนี้ น่าจะเป็นหนทางที่ยาวไกลอยู่ไม่น้อยกว่าที่จะไปถึงช่วงเวลานั้น
