LIFE

ความเรียบง่าย ไม่หวือหวา แต่กลับเต็มไปด้วยบรรยากาศที่น่าจดจำ เราว่านี่คือเสน่ห์ของห้องอาหาร 1 ดาวมิชลิน ‘Côte by Mauro Colagreco (โค้ท บาย เมาโร โคลาเกรโค)’ ที่ชวนให้หลายคนอยากกลับมาอีก   Côte เสิร์ฟอาหารสไตล์ดินแดนชายฝั่งทะเลจากประเทศฝรั่งเศส-อิตาลี ผ่านฝีมือรังสรรค์โดย เชฟดาวิเด การาวาเกลีย ศิษย์เอกของเชฟเมาโร โคลาเกรโค เจ้าของร้านอาหา...

หนึ่งจุดหมายปลายทางฤดูหนาวที่หลายคนปักหมุดไว้ว่าต้องมาสัมผัสสักครั้งกับ ‘บ้านรักไทย’ หมู่บ้านในอ้อมกอดขุนเขาเล็กๆ ในจังหวัดแม่ฮ่องสอน ที่ให้บรรยากาศราวกับหลุดไปอยู่ในฉากหนังจีนกำลังภายในสักเรื่อง เมฆหมอกลอยต่ำ มีเรือโบราณพายล่องอยู่ในทะเลสาบ จิบชาร้อน กินหมั่นโถวอุ่นๆ ท่ามกลางอากาศหนาวเย็น      การเดินทางมาบ้านรักไทย ใช้...

Café Kitsuné ร้านคาเฟ่ชื่อดังได้เปิดสาขาใหม่เพื่อเอาใจสายชิลที่อยากจะนั่งทั้งกลางวันและกลางคืนที่ Velaa Langsuan นอกจากจะเปิดที่ใหม่แล้วเขายังออกเมนูใหม่มากมายทั้ง อาหารแนวบรันช์ และยังมีไวน์พร้อมโคลด์คัตอีกด้วย     The Vibe   ต้องบอกเลยว่าสาขาใหม่ของ Café Kitsuné มีความใหญ่โตมากขึ้น ตัวร้านจะมีอยู่ด้วยกัน 3 โซนหลักๆ ค...

อัปเดต 26 คาเฟ่สเปเชียลตี้มัทฉะทั่วกรุงเทพฯ 2023 ฮีลใจและเติมคาเฟอีนไปพร้อมกัน    เป็นระยะเวลากว่า 3 ปีที่วัฒนธรรมการดื่มชาได้กลายมาเป็นกระแส และความนิยมในสังคมไทยมากขึ้น เห็นได้ชัดจากคาเฟ่สเปเชียลตี้มัทฉะ คอร์สทีเทเบิล (Tea Table) ร้านขนมหวานญี่ปุ่นอย่างวากาชิ (Wagashi) หรือแม้กระทั่งคอร์สชาแพริ่งคู่กับอาหาร (Tea Experience) ที่มีจ...

การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยกาแฟสักแก้วเป็นวิธีที่ดีในการเติมพลังและเริ่มต้นวันใหม่ อย่างไรก็ตาม การดื่มกาแฟมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพและความเป็นอยู่โดยรวมของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจขีดจำกัดและสร้างความสมดุลระหว่างการดื่มกาแฟ เพื่อสร้างนิสัยที่ส่งผลดีต่อสุขภาพด้านอื่นๆ ด้วย    ต่อไปนี้คือเคล็ดลับที่ LIFE คัดสรรมาฝากในการจำกัดปริมาณก...

ด้วยสภาวะกดดันของโลกที่เปลี่ยนแปลง ส่งผลให้ผู้คนเองก็ต้องปรับตัวเพื่อการแข่งขันและเอาตัวรอด ความพยายามที่มากมายภายใต้แรงกดดันอาจส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมและอารมณ์ หลายคนที่เคยสดชื่นแจ่มใสในการทำงานอาจกลายเป็นคนหงุดหงิดง่าย ใช้อารมณ์ พูดจาสั้นห้วน ออกคำสั่งมากกว่าร้องขอความช่วยเหลือ ระมัดระวังท่าทีน้อยลง ทั้งยังสนใจความรู้สึกของคนอื่นน้อ...

ช่วงเดือนธันวาคมปีที่แล้ว ละแวกเขาใหญ่มีที่พักเปิดใหม่ ภายใต้การบริหารงานของ Narai Hospitality Group ที่นำคอนเซปต์แบบแกลมปิ้งมาให้นักพักผ่อนสัมผัสประสบการณ์การนอนเต็นท์แคมป์แบบ Cherry on Top รู้สึกพิเศษ สนุก ใกล้ชิดธรรมชาติ ทว่ายังไม่ละทิ้งความสะดวกสบายเสียทีเดียว    เราแวะไป Marasca Khao Yai เมื่อปลายเดือนมกราคมที่ผ่านมา อากาศหนาวเ...

หลังโควิด โตเกียวเปลี่ยนไปมากในสายตาเรา ไม่ว่าจะเป็นตึกสูงระฟ้าใหม่ๆ ที่ผุดขึ้นราวดอกเห็ด มิวเซียมเท่ๆ ร้านเก๋ และย่านใหม่อีกหลายย่าน เราเพิ่งไปโตเกียวเมื่อไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา และจัดตารางเที่ยวโดยใช้ Klook Pass ซึ่งเป็นพาสเที่ยวโตเกียวของ Klook ข้อดีคือสะดวกและได้ราคาดี ใช้ง่าย ทำทุกอย่างผ่านแอปพลิเคชัน ทริปนี้ทำให้เรากลับมาตื่นตากับโตเกียวอีกคร...

เราเป็นหนึ่งในแฟนคลับที่ติดตามพัฒนาการของร้าน Mother ผ่านมาแล้วหนึ่งปีกว่า ตั้งแต่เทสติ้งเมนูแรกเริ่มจนถึงปัจจุบัน คงกลิ่นอายเอเชียนทวิสต์ เน้นวัตถุดิบท้องถิ่นไทยให้สอดคล้องกับฤดูกาลบ้านเรา ทำให้การรับประทานแล้วเข้าใจในตัวอาหารไม่ใช่เรื่องยาก แถมยังได้ความรู้ด้านอาหารในแต่ละคอร์สอีกด้วย     The Vibe  ตัวร้านปรับปรุงจากตึ...

หากใครกำลังมองหาบาร์เปิดใหม่ในย่านพร้อมพงษ์อยู่ละก็ เราอยากให้คุณไปลองบาร์ลับสไตล์ญี่ปุ่นที่มีชื่อว่า Hinoiri Bar (ฮิโนอิริ) บาร์นี้ตั้งอยู่กลางซอยสุขุมวิท 26 แต่เมื่อได้ชื่อว่าเป็นบาร์ลับตัวร้านก็ถือว่าลับจริงๆ เพราะร้านซ่อนตัวอยู่บริเวณชั้น 2 ของร้าน Mokuzou Juutaku ถ้าใครมารับประทานอาหารอยู่แล้ว แนะนำให้ลองแวะขึ้นไปที่ชั้น 2 ดู รับรองว่าเหมือนหล...