LIFE

ก๊อตจิเล่าถึงความรู้สึกเดิมที่เขามีต่อธุรกิจว่าเป็น ‘คนละโลก’ กับตัวเอง และไม่เคยคิดว่าตัวเองเหมาะสมหรือมีความสนใจในการเป็นผู้ประกอบการ แต่เมื่อเวลาผ่านไปและมีโอกาสได้ทำงานในวงการบันเทิง ทำให้เขาได้ลองทำหลายๆ อย่างจนเริ่มมีความคิดที่ว่า บางทีฉันก็อยากทำแบบนั้น แม้จะรู้สึกย้อนแย้งในตัวเองก็ตาม ก๊อตจิเริ่มก้าวเข้าสู่ธุรกิจจากการจับพลัดจับผลู และพบว่า...

ไม่ได้กลับมาเสียนาน ครั้งนี้เราจึงตั้งตารอนิดๆ ว่า Sra Bua by Kiin Kiin จะมาพร้อมคอร์สเมนูใหม่แบบไหน แต่แน่นอนว่าเชฟเฮนริค อูล-แอนเดอร์เซน แห่งร้าน Kiin Kiin ประเทศเดนมาร์ก ก็ยังบินมาดูแลเรื่องเมนูที่ห้องอาหารแห่งนี้ด้วยตัวเองอยู่เช่นเดิม พร้อมกับแรงบันดาลใจใหม่ๆ และวัตถุดิบใหม่ๆ ที่เขานำเสนอผ่านคอร์สเมนู Legends of the Lotus ในครั้งนี้   ...

วงการ กล่องสุ่ม เข้าแล้วออกไม่ได้ แต่ที่ทำได้คือหาที่อยู่ให้น้อง   เชื่อว่าตอนนี้หลายคนน่าจะเคยก้าวเข้าสู่วงการกล่องสุ่มหรืออาร์ตทอยกันมาบ้าง บอกเลยวงการนี้มันน่ากลัว เพราะเมื่อเราเริ่มต้นเปิดแล้วมันหยุดไม่ได้! แถมบางคอลเล็กชันก็เริ่มหายากขึ้นเรื่อยๆ เช่น Labubu, Crybaby หรือ Molly เมื่อเราได้น้องมาแล้วเราก็ควรจะหาพื้นที่เก็บรักษา เพื่อใ...

VE/LA ปล่อยเมนูใหม่ถึง 9 เมนู!   ตอนนี้ร้าน VE/LA ปล่อยเมนูเครื่องดื่มใหม่ถึง 9 เมนู โดยทั้งหมดจะจัดอยู่ในหมวด Blended อธิบายง่ายๆ คือเมนูเครื่องดื่มแบบปั่น ทั้ง 9 เมนูนี้จะมีทั้งที่เป็นกาแฟและไม่ใช่กาแฟ รอบนี้ทางร้านตั้งใจลองสร้างเมนูที่ดูสนุกๆ ขึ้นมา จึงลองคิดเมนูน้ำปั่นที่มีสีสันมากขึ้น ดื่มตามใจปากได้แบบไม่ต้องรู้สึกผิด เพราะวัตถุดิบ...

แบรนด์โปรดักต์ออกกำลังกายสัญชาติอเมริกันอย่าง Alo Yoga ไม่หยุดนิ่งที่จะสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม ล่าสุดเปิดตัวแคมเปญใหม่พร้อมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่ออายุยืน เน้นไปทาง Wellness & Longevity ที่บอกเลยว่างานนี้ได้เหล่าคนดังระดับท็อปมาร่วมโปรโมตแบบจัดเต็ม ทั้ง Rosie Huntington, Jimmy Butler และ Radhi Devlukia ที่มาร่วมจอยแคมเปญและโปรโ...

แฟนๆ ราเมนเตรียมยกตะเกียบไปเชียร์พวกเขากัน! เพราะ ‘Shindo Ramen’ ร้านราเมนฝีมือคนไทยย่านศาลายา ได้เข้ารอบ 8 ทีมสุดท้ายในการแข่งขันทำราเมนประจำปี ณ เมืองโยโกฮามา ประเทศญี่ปุ่น ใช่แล้ว! พวกเขากำลังจะไปแข่งทำราเมนกับชาวญี่ปุ่นถึงประเทศต้นตำรับ   Shindo Ramen ก่อตั้งโดย โจ ชวพล ผู้หลงใหลในการกินราเมน จนมาสู่การเปิดร้านราเมนเป็นของตัวเองในประ...

สายเดินเทรล ชอบปีนเขาชมธรรมชาติ เรามีรูทใหม่ในประเทศญี่ปุ่นมาบอก เผื่อว่าใครเบื่อการเดินเล่นชมเมือง และอยากเดินขึ้นเขาเข้าป่าดูบ้าง โดยรูทนี้จะอยู่ในจังหวัดเกียวโต เส้นทางแวะทั้งหมด 9 จุด ก่อนไปสิ้นสุดที่ ‘อามาโนะฮาชิดาเตะ’ จุดชมวิวริมชายฝั่งตอนเหนือของเกียวโต ซึ่งเป็น 1 ใน 3 จุดชมวิวที่สวยที่สุดของประเทศญี่ปุ่น   เส้นทาง Kyoto: Mountain...

ถ้าถามเราว่ามี Fine Dining ไหนสมควรไปกินเมื่อเยือนภูเก็ต คำตอบต้องมี PRU รวมอยู่ด้วย ร้านอาหารหนึ่งเดียวในภูเก็ตที่ได้ดาวมิชลิน 1 ดวง และยังเป็นเพียงไม่กี่ร้านที่ได้ดาวรักษ์โลก (MICHELIN Green Star) ซึ่งแสดงถึงความยั่งยืนมาประดับ   หลังปิดปรับปรุงชั่วคราว ไม่นานมานี้ PRU กลับมาเปิดอีกครั้งในรูปโฉมใหม่ ย้ายจากด้านในโรงแรมมาอยู่ด้านหน้า Tr...

แค่เปิดประตูเข้ามาก้าวแรกเราก็ได้กลิ่นหอมๆ จากขนมอบที่เพิ่งออกจากเตาทันที พร้อมกับนึกขึ้นได้ว่านี่แหละคือบรรยากาศที่เราคิดถึงที่สุด เพราะห่างหายจากการไปนั่งคาเฟ่มานานเสียเหลือเกิน จนลืมไปแล้วว่าครั้งล่าสุดที่รู้สึกเอ็นจอยกับการนั่งดื่มกาแฟชิลๆ กินขนมเพลินๆ ท่ามกลางกลิ่นหอมแบบนี้คือเมื่อไร   Nicolo Bakery จึงเข้ามาอยู่ในลิสต์คาเฟ่โปรดของเ...

บางครั้งการคุยกับคนแปลกหน้า ก็ทำให้เราเปิดโลกได้เหมือนกัน    สุดสัปดาห์นี้ที่ Such A Small World มีอีเวนต์น่ารักๆ ที่ร่วมมือกับค่ายแผ่นเสียง Gadhouse จัดงาน ‘Talk That Talk: (not so) Small Talk’ กิจกรรมที่ชวนคนเหงา คนที่มีปัญหา คนอยากหาเพื่อนคุย หรือคนอยากได้ไอเดียใหม่ๆ มาทำความรู้จักเพื่อนใหม่ คุยกับคนแปลกหน้า แลกเปลี่ยนความชอบและห...