LIFE

Environmentally Friendly Cooking วิธีการปรุงอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเป็นสิ่งที่เราสามารถทำได้เพื่อเป็นส่วนหนึ่งในการใช้ชีวิตในวิถียั่งยืน ทำได้โดยใช้อุปกรณ์ประหยัดพลังงาน ปรับวิธีการใช้อุปกรณ์ให้เหมาะสม และการนำแนวทางปฏิบัติในการทำอาหารอย่างยั่งยืนมาใช้ เราสามารถลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและทำให้ครัวของเราเป็นแหล่งความยั...

บางทีชีวิตก็แค่ต้องการการตื่นสายแล้วได้กินอาหารดีๆ ที่ทั้งถูกปาก มีความเป็นคอมฟอร์ตฟู้ดในบรรยากาศสบายๆ ล่าสุดเรามีโอกาสได้แวะไปที่ OIKOS - Brunch & Bar สาขาใหม่ที่อารีย์ และคงต้องยกให้ที่นี่เป็นอีกหนึ่งเช็กลิสต์ที่สายบรันช์ (และดื่ม) ต้องตามเก็บ     The Vibe OIKOS (อิโคส) เป็นภาษากรีกโบราณ แปลว่า บ้าน ครอบครัว เลยเป็นที่มา...

จบไปแล้วเมื่อคืน กับผลรางวัลบาร์ยอดเยี่ยมระดับเอเชีย ‘Asia’s 50 Best Bars 2023’ ที่นักดื่มหลายคนรอคอย น่าดีใจที่ในปีนี้มีบาร์ค็อกเทลจากประเทศไทยติดอันดับทั้งหมด 4 แห่ง แถมยังมีบาร์ค็อกเทลในลิสต์พิเศษ 51-100 อีก 4 แห่งให้ไปตามกันอีก   ถ้าใครอยากรู้ว่า ประเทศไหนมีบาร์ได้รางวัลเยอะที่สุด? ประเทศไหนควรไปนั่งดื่มบาร์อะไรดี? THE SATANDARD LIFE...

คอร์สอาหารที่สนุกและกินยังไงก็ไม่อ้วน เพราะแต่ละจานจิ๋วมากๆ   เชื่อว่าตอนเด็กๆ หลายคนคงต้องเคยเล่นเปิดร้านอาหาร ขายของ กับเพื่อนๆ กันบ้าง และแน่นอนว่าอุปกรณ์ที่ตอนเล็กๆ เราเล่นมันมักจะเป็นอะไรที่จิ๋วๆ น่ารักๆ ถ้าเราจะบอกว่าตอนนี้มีร้านอาหารที่เกิดขึ้นจากของจิ๋วๆ เหล่านั้น แถมยังกินได้จริงๆ คุณจะเชื่อไหม     Le Peti...

ชวนผู้อ่านไปรู้จักกับแบรนด์ Dr.Bio ซึ่งเป็น Personal Care สายคลีนน่าลองจากเกาหลีใต้ ที่พลิกโฉมการดูแลผิวและเส้นผมได้อย่างน่าสนใจ   เป็นที่ทราบกันดีว่า ผู้คนยุคนี้ต่างให้ความสำคัญกับการดูแลตัวเองแบบองค์รวมกันมากขึ้นจนกลายเป็นกิจวัตรในชีวิตประจำวันไปแล้ว หลายๆ แบรนด์ความงามเองก็พยายามนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ชูเรื่องส่วนผสมจากธรรมชาติผสานเข้ากับเ...

แม้ว่าอากาศจะอึมครึมแค่ไหนก็อย่าลืมจูงมือคนรู้ใจออกไปตระเวนพบความสนุกประจำสัปดาห์นี้กันนะ เพราะในสัปดาห์นี้เต็มไปด้วยนิทรรศการชวนอมยิ้ม คลุ้งไปด้วยความอบอุ่น นิทรรศการย้อนวันวานในวัยเยาว์ เสริมด้วยเวิร์กช็อปการทำเครื่องประดับเงินแท้ เอาใจสายงานคราฟต์   เพราะฉะนั้นหากไม่อยากพลาดความสนุก เตรียมตัวให้พร้อมแล้วออกไปสร้างสีสันตามลิสต์ที่ทาง #...

เข้าสู่ยุคใหม่ของ ‘80/20’ อีกครั้ง เพราะหลังจากเชฟคนเก่า แอนดรูว์ มาร์ติน บอกลาครัวแห่งนี้ไป เราก็สงสัยเหมือนกันว่าใครจะมารับหน้าที่สานต่ออาหารไทยสไตล์ 80/20 ที่ไม่ใช่แค่รสชาติต้องถึง เพราะเรื่องความครีเอทีฟก็เป็นสิ่งที่ร้านอาหารไทยแห่งนี้โดดเด่นมาแต่ไหนแต่ไร     The Vibe   80/20 เป็นร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งสุดเท่ประจำย่าน...

เทรนด์ของ Green Exercising เริ่มมาแรง ซึ่งได้ทั้งสุขภาพที่ดี และมีส่วนช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมไปในตัวด้วย ในยุคที่ปัญหา Climate Change ส่งผลกระทบไปทั่วโลก ยิ่งทำให้ทุกๆ การกระทำของคนเราในแต่ละวันล้วนมีความสำคัญ และส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมได้ทั้งด้านดีและด้านลบ จึงควรเลือกกิจกรรมที่ส่งเสริมการปกป้องสิ่งแวดล้อมไปในตัว ไม่เว้นแม้แต่วิธีที่เราออกกำ...

มายกแก้วแล้วปรบมือดังๆ ให้กับทุกบาร์ทั่วเอเชีย ที่มีชื่ออยู่ในลิสต์ ‘Asia’s 50 Best Bars 2023’ เพราะเราว่าปีนี้เป็นปีที่วงการค็อกเทลบาร์เดือดที่สุด บาร์เทนเดอร์บินไปชงค็อกเทลข้ามประเทศกันเป็นว่าเล่น และนั่นทำให้หลายคนสนใจวงการค็อกเทลบาร์ขึ้นเยอะมากๆ   แล้วคืนนี้ หนึ่งในรางวัลสำคัญที่คนในวงการบาร์เฝ้ารอมากที่สุดก็ประกาศผลแล้ว ฉะนั้นไม่ต้อ...

เราดีใจที่เห็นโปรเจกต์นี้เดินหน้าต่อ เพราะเมืองไทยจะได้มีแหล่งดูดาวมากขึ้นไปอีก   การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยและสถาบันวิจัยดาราศาสตร์แห่งชาติ ประกาศรายชื่อเขตอนุรักษ์ท้องฟ้ามืด หรือ Amazing Dark Sky #Season 2 แห่งใหม่อีก 18 แห่ง โดยเป็นพื้นที่อุทยานท้องฟ้ามืด (Dark Sky Park) 5 แห่ง ได้แก่ อุทยานแห่งชาติแม่วงก์ (ลานชมดาว), อุทยานแห่งชาติตา...