LIFE | FOOD & DRINK

กลับมาแล้วในรูปแบบใหม่คล้ายเดิม กับเทศกาลอาหาร ‘MAD FACE’ ที่ปีนี้ย้ายมาจัดในร่ม แถมยังอยู่ใจกลางเมืองเลย เพราะฉะนั้นงานนี้ไปง่ายขึ้นแน่นอน ถ้าใครเป็นแฟนคลับเทศกาลรวมตัวคนหิวเก่ง รีบเตรียมตัวไปเจอประสบการณ์ใหม่ๆ กันได้ในงานนี้   ปีนี้เทศกาล MAD FACE กลับมาในชื่อใหม่เพราะไม่ได้จัดแค่สุดสัปดาห์ แต่งานจัดยาวๆ ถึง 12 วันเต็มในศูนย์การค้าเซ็น...

ปีนี้เทรนด์การดื่มสาเกมาแรงในบ้านเรา ไม่ว่าจะเป็นวงการ Fine Dining ที่เริ่มนำมาแพริ่งกับอาหาร หรือบาร์เครื่องดื่มที่เริ่มขายสาเกเพื่อการสังสรรค์ในโอกาสพิเศษ ท่ามกลางสาเกหลากหลายแบรนด์ที่เข้ามาทำตลาดบ้านเรา มีเจ้าหนึ่งที่ LIFE เห็นว่าน่าสนใจและมีกรรมวิธีการผลิตสาเกที่ไม่เหมือนใครนั่นคือ Sake Hundred สาเกพรีเมียมจากโตเกียวที่ดำเนินการโดยคนรุ่นใหม่ เร...

ก่อนที่ผลประกาศ Asia’s 50 Best Restaurants 2025 จะออกมาในสัปดาห์หน้า ทางผู้จัดงาน 50 Best ได้ออกมาประกาศว่า ‘World’s 50 Best Bars 2025’ หรืองานประกาศผลงานจัดอันดับ ‘50 บาร์ที่ดีที่สุดในโลก ประจำปี 2025’ จะปักหมุดจัดขึ้นที่ฮ่องกง ณ Kai Tak Cruise Terminal ท่าเทียบเรือที่ออกแบบโดย ออกแบบของ Norman Foster ในวันพุธที่ 8 ตุลาคม 2025    ส...

ใบปอเกิดทันกล้องฟิล์มด้วย!   ครั้งสุดท้ายที่คุณพกกล้องฟิล์มติดตัวคือเมื่อไร สำหรับ ใบปอ ธิติยา ไอดอลขวัญใจเด็ก Gen Z ที่มีไลฟ์สไตล์และแพสชันที่ไม่เหมือนใคร ในแต่ละวันนอกจากการเรียนและการทำงาน ใบปอยังคงชอบไปหาอะไรอร่อยๆ กินที่คาเฟ่ เดินเล่นในย่านคูลๆ และชอบเล่นพิลาทิสอีกด้วย      แต่ไม่น่าเชื่อว่าไอเท็มที่ใ...

ต่อจากนี้ถ้าหากวันไหนทุกคนรู้สึกเศร้าให้ลองเดินเข้าร้านพาสต้าดู เพราะมีงานศึกษาเผยว่า การกินพาสต้าสักหนึ่งชามช่วยให้เรารู้สึกดีขึ้นได้จริง แถมยังได้ผลกว่าการฟังเพลงหรือดูกีฬาอีกด้วย   งานศึกษานี้มาจากห้องปฏิบัติการพฤติกรรมและสมอง (Behavioral and Brain Lab) ของมหาวิทยาลัย IULM ในเมืองมิลาน ประเทศอิตาลี พวกเขาบอกว่าจากการทดลองในกลุ่มตัวอย่...

นี่คือบาร์น้องใหม่ย่านหัวลำโพงที่บรรยากาศสุดชิล น่าแวะมานั่งพัก หากวันไหนใครมาเดินเล่นในย่านนี้และอยากหาพื้นที่สงบๆ ไม่วุ่นวายเพื่อปล่อยใจไปกับเครื่องดื่มดีๆ อีกทั้งชั้นบนของ Sucette Bar ยังมีแบรนด์ผ้าซิ่นฝีมือคนไทยให้ขึ้นไปชมหรือซื้อได้เลยอีกด้วย และแบรนด์ที่ว่าก็คือที่มาของบาร์แห่งนี้     Sucette เป็นแบรนด์ผ้าซิ่นสั...

เปิดประตูสู่โลกของ ‘Ryuzu’ ประสบการณ์โอมากาเสะที่ควรลิ้มลองสักครั้ง   มีร้านโอมากาเสะมากมายในเมืองให้เลือก แต่หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์ซูชิโอมากาเสะในย่านทองหล่อ อยากให้ลองแวะมาร้านนี้    Ryuzu Omakase เป็นโอมากาเสะพรีเมียมที่ชวนให้เราลิ้มลองรสชาติแบบเอโดะมาเอะ แต่ปรับให้ทันสมัยยิ่งขึ้น มาพร้อมวัตถุดิบชั้นเลิศนำเข้าจากญี...

ถ้านี่ไม่ใช่ร้านอาหารอิตาเลียนที่สนุกที่สุด! เพราะถ้าพูดถึงอาหารอิตาเลียน คนส่วนใหญ่ก็จะนึกถึงแต่ร้านหรูๆ บรรยากาศสงบ ชวนนั่งจิบไวน์ฟังเพลงชิลๆ แต่สำหรับ Capricci ในซอยเย็นอากาศ เราว่าบรรยากาศแตกต่างไปอย่างสิ้นเชิง เพราะถึงแม้จะมีไวน์ให้จิบเหมือนกัน แต่ร้านนี้พร้อมเสิร์ฟทุกอย่างคู่กับเสียงเพลงดิสโก้ และเมนูอาหารอิตาลีที่รับรองทุกคนต้องเอ็นจอยจนอยาก...

ADHOC BKK เป็นร้านอาหารไทยสไตล์ไฟน์ไดนิ่งที่เปิดมาอย่างยาวนาน และมีแฟนขาประจำที่เวียนกลับไปกินอยู่เรื่อยๆ เพราะติดใจในรสชาติที่ครบเครื่อง ของอาหารไทย แม้จะนำเสนอในแบบไฟน์ไดนิ่งก็ตาม     ครั้งนี้เรามีโอกาสได้มาลองฝีมือการทำอาหารของ เชฟป๊อป-พิชชากร รามบุตร เชฟหญิง ผู้เติบโตมาในครอบครัวไทย และได้แรงบันดาลใจในการทำอาหารมาจากความทรง...

งานประกาศรางวัล Asia’s 50 Best Restaurants 2025 กำลังจะมาถึงในอีกไม่ช้า โดยในปีนี้จะจัดขึ้นที่กรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ เช่นเดียวกับปีที่แล้ว แต่ก่อนที่เราจะพาทุกคนไปลุ้นกันแบบชิดขอบเวที วันนี้ (12 มีนาคม) ผู้จัดงาน Asia’s 50 Best Restaurants ประกาศรายชื่อร้านอาหารยอดเยี่ยมระดับเอเชีย อันดับที่ 51-100 มาให้ทราบกันแล้ว   ซึ่งในปีนี้มีร้านอา...