LIFE | FOOD & DRINK

ถ้าเอ่ยถึงถนนสุขุมวิทในกรุงเทพมหานคร ผู้คนส่วนใหญ่จะรู้สึกสิ้นสุดอยู่แค่ทองหล่อ เอกมัย หรือไม่ก็พระโขนง ทว่าย่านสุขุมวิทชั้นนอกอย่างอ่อนนุช กำลังกลายเป็น Upcoming Area ที่เหล่าผู้ประกอบการร้านอาหารและโรงแรมเชนมากมายเลือกปักหลัก หนึ่งในนั้นคือ Green House ห้องอาหารบนชั้นสูงของ Avani Sukhumvit Bangkok      The Vibe   แม...

นั่นสิ ทำไมพวกเราจะกินมื้อแรกของวันพร้อมจิบไวน์เบาๆ ไปพร้อมกันเหมือนชาวยุโรปไม่ได้ นี่คือสิ่งที่พวกเราคิดตอนได้นั่งคุยกับหนึ่งในเจ้าของร้าน ‘AMI Brunch & Bubbles’ ที่บอกว่าพวกเขาตั้งใจเปิดร้านมื้อสายให้ทุกคนมานั่งกินมื้อเช้าแบบมือหนึ่งถือส้อม มือหนึ่งจิบไวน์ไปด้วย   ส่วนชื่อร้านว่า ‘AMI’ มาจากคำภาษาฝรั่งเศสที่แปลว่าเพื่อน เนื่องจากร้...

ดินเนอร์สุดพิเศษนี้จะได้สัมผัสกับอาหาร คู่กับเครื่องดื่ม และงานศิลปะ   The Macallan ได้จัดมื้อเย็นสุดพิเศษ ร่วมกับเชฟระดับมิชลินสตาร์ 2 ท่าน คือ เชฟเฮนริค อูล-แอนเดอร์เซน จากร้าน Kiin Kiin และเชฟชยวีร์ สุจริตจันทร์ จากร้าน Sra Bua by Kiin Kiin ซึ่งจะเป็นการเสิร์ฟอาหารที่มีความเป็นไทย แต่ถูกทำให้ร่วมสมัยมากขึ้น เช่น เมี่ยง ลาบ ไส้อั่ว แพร...

คาเฟ่ในย่านชุมชนเราว่าน่าสนใจเสมอ เพราะชวนให้คนรุ่นใหม่ได้เดินซอกแซกไปตามตรอกซอย และได้เห็นเสน่ห์ของย่านนั้นๆ ที่ในเมืองไม่มี เช่นเดียวกับ ‘No Tuesday in Pridi’ ที่เลือกเปลี่ยนร้านกาแฟเก่าแก่ให้กลายเป็นคาเฟ่มู้ดอบอุ่นผสมคลาสสิก มีทั้งกลิ่นอายแบบเก่าและแบบใหม่ มาพร้อมบรรยากาศของย่านปรีดี พนมยงค์ที่ไม่ค่อยวุ่นวาย     The Vibe &nb...

จากกระแสตอบรับที่ดีอย่างล้นหลามตลอดมาของ ‘Son of Saigon’ ร้านอาหารเวียดนามย่านสุขุมวิท โดย Shaun Pham (ฌอน แฟม) เชฟ-เจ้าของร้านชาวไซ่ง่อนที่ต้องการเสิร์ฟรสชาติตำรับเวียดนามขนานแท้เหมือนได้ไปกินถึงถิ่น สู่การปักหลักสาขาใหม่ที่คอมมูนิตี้สเปซสำหรับสายสุขภาพอย่าง Slowcombo นี่น่าจะเป็นข่าวดีที่ทำให้ชาวสามย่านและละแวกใกล้เคียงที่รักในความอร่อยสไตล์เวียด...

จากเมืองฟลอเรนซ์สู่ภูเก็ต Gucci Osteria จะมาเสิร์ฟและสอนทำอาหาร 11-12 สิงหาคมนี้   บินมาเสิร์ฟอาหารอย่างเดียวอาจยังไม่พิเศษพอ สองเชฟคู่รักจากร้านอาหารดังระดับ 1 ดาวมิชลิน ‘Gucci Osteria da Massimo Bottura’ ในประเทศอิตาลี จึงขอจัดคลาสสอนทำอาหารส่วนตัวให้ด้วย สำหรับการมาเปิดป๊อปอัพเสิร์ฟดินเนอร์ ณ โรงแรมโรสวูด ภูเก็ต ในช่วงวันแม่ 11-12 สิง...

  หลายคนรู้จักคุ้นเคยกับ แบงค์-ธิติ มหาโยธารักษ์ กันดีในฐานะของนักแสดง ซึ่งแจ้งเกิดจาก Hormones The Next Gen เมื่อราวสิบปีที่แล้ว ตลอดเวลาเกือบทศวรรษที่ผ่านมาเราได้เห็นผลงานทั้งละครและภาพยนตร์ของเขาอย่างต่อเนื่อง ได้เห็นเด็กหนุ่มวัยรุ่นที่สดใสคนหนึ่งเติบโตขึ้นเป็นชายหนุ่มเต็มตัว จนเมื่อไม่นานมานี้แบงค์เพิ่งเข้าสู่เฟสใหม่อันน่าตื่นเต้นของช...

บรรทัดทอง…ใครว่ามีแต่ขนมปังกับหม่าล่า   เพราะเราไปเจอร้านอาหารกินจริงจังน่าพาครอบครัวมาพร้อมกัน หรือใครจะจับกลุ่มชวนเพื่อนมานั่งกินอาหารใต้รสจัด แล้วค่อยเดินไปกินขนมต่อก็น่าสนใจไม่เบา ซึ่งร้านที่เราพูดถึงก็คือ ‘นิยมปักษ์ใต้’ ร้านอาหารใต้ที่นำรสชาติท้องถิ่นมาเสิร์ฟให้คนกรุงเทพฯ ชิม    แถมเจ้าของร้านยังมีความตั้งใจอยากดัน ‘...

ชั่วโมงนี้เราว่าใครๆ ก็อยากตามล่าฟิชแอนด์ชิปส์จนกว่าจะเจอร้านโปรด ซึ่งหนึ่งในร้านที่หลายคนแนะนำให้เราไปลองให้ได้ก็คือ ‘Bay Fish’ ร้านฟิชแอนด์ชิปส์เจ้าดังจากพัทยาที่เน้นใช้ปลาท้องถิ่น เอกลักษณ์ของร้านนี้คือความกรอบของแป้งที่ฟูหนากว่าร้านอื่นๆ ที่เราเคยกิน   แต่รับรองว่าแบบนี้แหละ ถูกใจคนชอบของทอดกรอบนานแน่นอน     The Vib...

คนไหนชอบตื่นมาวิ่งเช้าๆ เพื่อรับอากาศสดชื่น และหิ้วท้องว่างๆ ไปหาของกินดีๆ หลังวิ่งเสร็จ วันนี้ THE STANDARD LIFE ขอชวนคนชอบออกกำลังกายทั้งหลายในย่านสวนลุมพินี มาตามรอย ‘4 ร้านอาหารและคาเฟ่มื้อเช้า’ ที่เหล่านักวิ่งจากงาน Eco-Life Running on Tour เขาแวะเติมพลังกัน   ถ้าหากใครกำลังออกไปวิ่งรอบสวนลุมพินีครั้งหน้า อย่าลืมวิ่งไปหามื้อเช้าดีๆ ...