LIFE | FOOD & DRINK

เมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา Naked Malt หนึ่งในวิสกี้มอลต์รสดีของโลก จัดงาน ‘Sustainable Cocktail Experience’ ชวนเราไปลิ้มลองค็อกเทล 4 ตัวใหม่ ที่มิกซ์ขึ้นโดยมีเบสเป็นวิสกี้ Naked Malt ณ 008 Bar โรงแรม MUU Bangkok ทองหล่อ   โดยในงานได้ Dicky Hartono มิกโซโลจิสต์มือดีจาก Firefly Bar บาร์เก๋ในขอบรั้ว Sindhorn Kempinski เป็นผู้สร้างสรรค์ค็อกเทล ...

ย่านอารีย์ไม่ได้มีดีแค่คาเฟ่ นี่คือสิ่งแรกที่เราคิดหลังจากติดตามเพจ ‘เพื่อนบ้านอารีย์’ มานานตั้งแต่สมัยเปิดตัวใหม่ๆ จนกระทั่งตอนนี้กลายเป็นเพจดังประจำย่านที่ช่วยขับเคลื่อนอารีย์คอมมูนิตี้ให้มีกิจกรรมสนุกๆ และนำเรื่องเล่าน่ารักๆ มาแบ่งปันให้ฟังอยู่เสมอ   THE STANDARD LIFE จึงชวน ‘ฮามิช มัสอิ๊ด’ ผู้อยู่เบื้องหลังเพจเพื่อนบ้านอารีย์ มาเดินเ...

ตอนนี้ถ้ารองจากกรุงเทพฯ ก็เห็นจะมีภูเก็ตที่ซีนอาหารคึกคักไม่แพ้กระแสการกลับมาของนักท่องเที่ยว และไม่ใช่แค่สตรีทฟู้ด ร้านอาหารชื่อดังประจำจังหวัด หรือคาเฟ่เปิดใหม่ที่กำลังเฟื่องฟู แต่ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งในภูเก็ตเองก็เพิ่มจำนวนขึ้นอย่างน่าสนใจ อย่างล่าสุดที่เราได้แวะไปลอง ‘หอม’ (Hom) ร้านอาหารไทยสไตล์ไฟน์ไดนิ่งมาใหม่ของอินเตอร์คอนติเนนตัล ภูเก็ต รีสอร...

‘INDDEE (อินดี)’ เป็นร้านอาหารอินเดียที่เราเฝ้ารอมานานว่าเมื่อไรจะเปิดให้ยลโฉมเสียที เพราะร้านค่อยๆ ปล่อยคอนเซปต์มาให้รู้ทีละนิดจนอดใจรอชิมแทบไม่ไหว แต่ในที่สุดตอนนี้ร้านเปิดบริการเต็มรูปแบบแล้ว มาพร้อมการตกแต่ง บรรยากาศ รสชาติ และทีมร้านอาหารที่สัมผัสได้ว่าเตรียมตัวมาอย่างดี     The Vibe   INDDEE อยู่ในซอยหลังสวน ด...

เพราะถึงเวลาขยับขยายให้ทุกคนได้ลิ้มลองความอร่อยของปลาไทยมากขึ้น ‘Fishmonger’ ร้านฟิชแอนด์ชิปส์เล็กๆ ในย่านบรรทัดทองที่คุณภาพคับห้อง จึงเปิดบ้านหลังใหม่เป็นสาขา 2 เพื่อเสิร์ฟฟิชแอนด์ชิปส์ให้จริงจังกว่าเดิม แถมมีพื้นที่ให้ทุกคนมานั่งเอ็นจอย พูดคุย และจิบไวน์ได้ด้วย     The Vibe   Fishmonger สาขาอารีย์ เปิดอยู่ในบ้านเก่าหลา...

หากยังจำกันได้เมื่อสัก 3 ปีที่แล้วมีร้านขายโดนัทเล็กๆ ในซอยละลายทรัพย์ ใช่แล้วเรากำลังพูดถึง Cream ร้านโดนัทที่โด่งดัง ณ ช่วงเวลานั้น ก่อนที่จะพักกิจการไประยะหนึ่ง และตอนนี้ก็พร้อมกลับมาเปิดประตูต้อนรับทุกคนอีกครั้งในชื่อ CREMA     The Vibe จากเดิมที่เป็นเพียงบูธขายโดนัทแบบไม่มีที่นั่ง กลายมาเป็นคาเฟ่บรรยากาศสุดชิลข้างตลาดละลา...

ถ้าบอกว่าเป็นร้านกาแฟที่เกิดจากการรวมพลังของเหล่าตัวท็อปในวงการอาหารก็น่าจะถูก เพราะฉะนั้นนอกจากเมนูขนมและเครื่องดื่มที่ต้องน่าสนใจแล้ว เราว่าบรรยากาศร้านที่เลือกกลมกลืนไปกับย่าน ไม่ไหลตามรูปลักษณ์ร้านกาแฟสมัยใหม่ ก็ทำให้ SONG WAT COFFEE ROASTER (SCR) ดูเป็นมิตรและน่าเข้าหาดีเหมือนกัน   ส่วนกลุ่มผู้อยู่เบื้องหลังก็คือ คุณกอล์ฟ จากร้านโรง...

‘ชิ้นโบแดง’ อีกหนึ่งร้านหมูกระทะที่กินแล้วตัวไม่เหม็น!   ไหนใครรักปิ้งย่างบ้าง สำหรับคนรักปิ้งย่างหมูกระทะแบบไทยๆ คงเป็นที่สุดที่หลายคนติดใจ วันนี้เราอยากจะมาชี้เป้าอีกหนึ่งร้านหมูกระทะที่ร้อนแรงสุดๆ ในเวลานี้ นั่นก็คือ ชิ้นโบแดง หมูกะทะ เห็นชื่อครั้งแรกทุกคนอาจจะคิดว่าเขียนผิดหรือเปล่า แต่จริงๆ แล้วทางร้านตั้งใจจะให้คำว่า กะทะ ไม่มี ร.เ...

นี่คือหนึ่งในร้านพิซซ่าที่เก่าแก่และโด่งดังที่สุดในเมืองเนเปิลส์ ประเทศอิตาลี มีประวัติยาวนานกว่า 120 ปี และตอนนี้ร้านเดินทางมาเปิดสาขาแรกนอกประเทศบ้านเกิดอยู่ในกรุงเทพฯ แล้ว แถมเป็นสาขาแรกในแถบเอเชียด้วย   ถ้าถามว่าพิซซ่าของ ‘Starita Bangkok’ เหมือนต้นฉบับมากแค่ไหน พวกเขาใส่ใจตั้งแต่นักทำพิซซ่าประจำร้านต้องเป็นเชฟจากเมืองเนเปิลส์เท่านั้...

‘Echelon’ บาร์สุดหรูที่ให้ความรู้สึกเหมือนได้นั่งดื่มในขบวนรถไฟ   การแข่งขันในตลาดค็อกเทลบาร์ถือว่าดุเดือดจริงๆ ในช่วงนี้ หลายร้านพยายามหาจุดเด่นหรือแนวคิดแปลกๆ มาใช้ในการทำร้าน วันนี้เราเลยอยากจะพาไปรู้จักกับอีกหนึ่งค็อกเทลบาร์ย่านทองหล่อ ที่คอนเซปต์และการตกแต่งร้านน่าสนใจมากๆ ร้านนี้คือ Echelon      นี่คือค็อกเ...