LIFE | FOOD & DRINK

จากกระแสตอบรับที่ดีอย่างล้นหลามตลอดมาของ ‘Son of Saigon’ ร้านอาหารเวียดนามย่านสุขุมวิท โดย Shaun Pham (ฌอน แฟม) เชฟ-เจ้าของร้านชาวไซ่ง่อนที่ต้องการเสิร์ฟรสชาติตำรับเวียดนามขนานแท้เหมือนได้ไปกินถึงถิ่น สู่การปักหลักสาขาใหม่ที่คอมมูนิตี้สเปซสำหรับสายสุขภาพอย่าง Slowcombo นี่น่าจะเป็นข่าวดีที่ทำให้ชาวสามย่านและละแวกใกล้เคียงที่รักในความอร่อยสไตล์เวียด...

จากเมืองฟลอเรนซ์สู่ภูเก็ต Gucci Osteria จะมาเสิร์ฟและสอนทำอาหาร 11-12 สิงหาคมนี้   บินมาเสิร์ฟอาหารอย่างเดียวอาจยังไม่พิเศษพอ สองเชฟคู่รักจากร้านอาหารดังระดับ 1 ดาวมิชลิน ‘Gucci Osteria da Massimo Bottura’ ในประเทศอิตาลี จึงขอจัดคลาสสอนทำอาหารส่วนตัวให้ด้วย สำหรับการมาเปิดป๊อปอัพเสิร์ฟดินเนอร์ ณ โรงแรมโรสวูด ภูเก็ต ในช่วงวันแม่ 11-12 สิง...

  หลายคนรู้จักคุ้นเคยกับ แบงค์-ธิติ มหาโยธารักษ์ กันดีในฐานะของนักแสดง ซึ่งแจ้งเกิดจาก Hormones The Next Gen เมื่อราวสิบปีที่แล้ว ตลอดเวลาเกือบทศวรรษที่ผ่านมาเราได้เห็นผลงานทั้งละครและภาพยนตร์ของเขาอย่างต่อเนื่อง ได้เห็นเด็กหนุ่มวัยรุ่นที่สดใสคนหนึ่งเติบโตขึ้นเป็นชายหนุ่มเต็มตัว จนเมื่อไม่นานมานี้แบงค์เพิ่งเข้าสู่เฟสใหม่อันน่าตื่นเต้นของช...

บรรทัดทอง…ใครว่ามีแต่ขนมปังกับหม่าล่า   เพราะเราไปเจอร้านอาหารกินจริงจังน่าพาครอบครัวมาพร้อมกัน หรือใครจะจับกลุ่มชวนเพื่อนมานั่งกินอาหารใต้รสจัด แล้วค่อยเดินไปกินขนมต่อก็น่าสนใจไม่เบา ซึ่งร้านที่เราพูดถึงก็คือ ‘นิยมปักษ์ใต้’ ร้านอาหารใต้ที่นำรสชาติท้องถิ่นมาเสิร์ฟให้คนกรุงเทพฯ ชิม    แถมเจ้าของร้านยังมีความตั้งใจอยากดัน ‘...

ชั่วโมงนี้เราว่าใครๆ ก็อยากตามล่าฟิชแอนด์ชิปส์จนกว่าจะเจอร้านโปรด ซึ่งหนึ่งในร้านที่หลายคนแนะนำให้เราไปลองให้ได้ก็คือ ‘Bay Fish’ ร้านฟิชแอนด์ชิปส์เจ้าดังจากพัทยาที่เน้นใช้ปลาท้องถิ่น เอกลักษณ์ของร้านนี้คือความกรอบของแป้งที่ฟูหนากว่าร้านอื่นๆ ที่เราเคยกิน   แต่รับรองว่าแบบนี้แหละ ถูกใจคนชอบของทอดกรอบนานแน่นอน     The Vib...

คนไหนชอบตื่นมาวิ่งเช้าๆ เพื่อรับอากาศสดชื่น และหิ้วท้องว่างๆ ไปหาของกินดีๆ หลังวิ่งเสร็จ วันนี้ THE STANDARD LIFE ขอชวนคนชอบออกกำลังกายทั้งหลายในย่านสวนลุมพินี มาตามรอย ‘4 ร้านอาหารและคาเฟ่มื้อเช้า’ ที่เหล่านักวิ่งจากงาน Eco-Life Running on Tour เขาแวะเติมพลังกัน   ถ้าหากใครกำลังออกไปวิ่งรอบสวนลุมพินีครั้งหน้า อย่าลืมวิ่งไปหามื้อเช้าดีๆ ...

เชฟระดับมิชลิน 1 ดาวมาทำเมนูพิเศษที่มีส่วนผสมของกาแฟ!     ถ้าพูดถึงกาแฟแคปซูล ชื่อของ Nespresso คงโผล่ขึ้นมาเป็นชื่อแรกๆ อย่างแน่นอน ซึ่งปัจจุบัน Nespresso ได้อัปเกรดให้กาแฟแคปซูลมีความหลากหลายมากขึ้น ตัวเครื่องก็สามารถทำได้หลายเมนูยิ่งขึ้น    และด้วยเหตุผลนี้ Nespresso จึงได้ร่วมกับ Michelin จัดมื้ออาหารสุดพิ...

โปรเจกต์ใหม่ที่มีทั้งขนม เครื่องดื่ม และของใช้ ในที่เดียวกัน แถมมุมถ่ายรูปเพียบ!     ก่อนหน้านี้ใครที่เป็นแฟน HAY น่าจะเคยเห็นโปรเจกต์ที่เขานำ HAY Crate ลังพลาสติกจากวัสดุรีไซเคิลหลากสี มาสร้างเป็นบ้านกันมาบ้าง แต่รอบนี้ NORSE Republics ได้ทำโปรเจกต์พิเศษร่วมกับร้าน BONCI ยกบ้านที่ทำจาก HAY Crate มาไว้ในร้านสาขาสะพานควาย แต...

ไปคาเฟ่คนเดียวมันเหงา ขอพาเจ้านายที่บ้านออกมานั่งชิลด้วยกันหน่อยก็แล้วกัน! เพราะใครว่าเพื่อนซี้ต้องพูดภาษาเดียวกันเสมอไป วันนี้เราเลยมีลิสต์ ‘21 คาเฟ่ Pet-Friendly’ มาแนะนำให้เหล่าทาสหมา ทาสแมว ที่อยากออกไปใช้เวลากับสัตว์เลี้ยงแสนรักมาแนะนำ เผื่อว่าวันหยุดยาวนี้ทั้งเจ้านายและเจ้าทาสจะได้มีโมเมนต์น่ารักๆ กลับไปอวดคนรอบตัว   ถ้าตัว เอ้ย! ค...

หลังจากที่ได้กระแสตอบรับอย่างดีมาโดยตลอดสำหรับสาขาที่เอ็มควอเทียร์ วันนี้ Sava ร้านอาหารไทยที่เสิร์ฟความอร่อยในคอนเซปต์ ‘Modern Thai Flavour’ โดย หมู-พลพัฒน์ อัศวะประภา ก็ได้ขยายอาณาจักรมายังเอ็มโพเรียม ชั้น M ในพื้นที่ใกล้เรือนเคียงเหล่าแฟชั่นแบรนด์ไฮเอนด์     The Vibe   เพียงเดินมายังหน้าร้านก็เป็นต้องสะดุดตากับลวดลายพร...