LIFE | FOOD & DRINK

เมื่อเอ่ยถึง ‘ไวน์บาร์’ ภาพจำแรกของใครหลายคนอาจจะเป็นบาร์ที่มีความหรูหราและทางการ แต่หากคุณกำลังมองหาไวน์บาร์ที่มีความโฮมมี่ ไม่ต้องคว้าสูทหรือชุดราตรีมาใส่ และยิ่งถ้าเป็นสาย Natural Wine ด้วยแล้ว เราอยากให้ลองแวะไปเช็กอินที่ Proper ไวน์บาร์ใหม่ที่ซ่อนตัวอยู่ในเวิ้งของสุขุมวิท ซอย 31 การเดินทางครั้งใหม่ของ เชฟศรีล โรจนเมธินทร์ แห่ง Small Dinner Clu...

นี่คือร้านอาหารที่เราเฝ้ารอมาตั้งแต่ปีที่แล้ว ตั้งแต่เราได้เจอเชฟดีมี่ (Dimitrios Moudios) ครั้งแรกที่ร้านหลานยาย วันนั้นเชฟแอบสปอยล์เปิดหน้าตาโลเคชันร้านนี้ให้เราดูว่า ‘ōre’ ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่เขาจะเป็นคนนำครัวจะมาเปิดอยู่ที่นี่ ชั้นบนร้านอาหาร BK SALON ของเชฟต้น ธิติฏฐ์ เจ้าของตัวจริงของร้านหลานยายที่เป็นคนชวนเชฟดีมี่มาช่วยดูแล   ทว...

ร้านไก่เจ้าดังจากเกาหลีมาถึงไทยแล้ว เปิดขาย 27 มกราคม 2567 วันแรก!   ใครที่เป็นแฟนคลับซีรีส์เกาหลี หรือชอบดู Vlogger สายกินจุ (Mukbang Vlogger) ต้องเคยเห็นอาหารจานไก่ที่มีทั้งแบบทอดหนังกรอบ เคลือบซอส หรือโรยผงชีสแบบจุใจ ต่อไปนี้เราจะไม่ได้แค่ดูหรือต้องบินไปกินไกลถึงเกาหลีใต้อีกแล้ว เพราะ BHC Chicken ร้านไก่ทอดและเบียร์เจ้าดังอันดับหนึ่งข...

‘Bath and Buns’ คาเฟ่ใหม่ย่านปรีดี พนมยงค์ ที่เราว่าคอนเซปต์และบรรยากาศน่ารักมากๆ เพราะร้านนี้เกิดจากเจ้าของ 3 คนที่เรียนด้วยกันมาตั้งแต่เมืองบาธ (Bath) ประเทศอังกฤษ พอได้กลับมาเปิดคาเฟ่ด้วยกันพวกเขาจึงยกเสน่ห์ของเมืองบาธที่คิดถึงมาใส่ในร้านด้วย   ไม่ว่าจะเป็นสถานที่ท่องเที่ยวมรดกโลก ชา หรือ Bath Bun เมนูขนมชื่อดังที่แม้แต่คนอังกฤษเองยัง...

นอกจากจะมีมุมถ่ายรูปซิกเนเจอร์แล้ว เมนูเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ก็เด่นไม่แพ้กัน!   นี่คงเป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่ใครหลายคนอยากจะมาเช็กอินสักครั้ง เพราะเคาน์เตอร์กาแฟและฉากหลังที่เป็นตึกดีไซน์แบบยุโรป ประกอบกับแสงธรรมชาติที่ส่องเข้ามาที่ตัวร้าน ทำให้ GREEN & BEEN กลายเป็นร้านที่ฮอตมากๆ ตั้งแต่เปิดตัว แต่จะบอกว่าร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่ถ่ายรูปสวยเท...

นี่คือบาร์แห่งใหม่ย่านทองหล่อที่เราเชื่อว่าจะต้องกลายเป็นบาร์สุดฮอตของนักดื่มในปีนี้อย่างแน่นอน เพราะ ‘Dry Wave Cocktail Studio’ เป็นบาร์ของ ปาล์ม-ศุภวิชญ์ มุททารัตน์ บาร์เทนเดอร์มือดีที่อยู่ในวงการนี้มานาน 20 ปี หลังจากเขายืนหลังบาร์ดังๆ ไปจนถึงลองย้ายไปยืนบริหารอยู่หลังฉากดูบ้าง ปาล์มบอกว่าตอนนี้เขาเองก็รู้สึกว่าคงถึงเวลาแล้วที่จะมีบาร์ค็อกเทลเป็...

หากเป็นสายบรันช์ตัวจริง เราเชื่อว่าคุณจะต้องเคยแวะไปที่ Luka Bangkok แน่นอน เพราะที่นี่ได้ปักหลักเป็นหนึ่งในคาเฟ่อร่อยย่านสาทรมานานถึง 8 ปีแล้ว ข่าวดีคือทางร้านได้เปิดสาขาใหม่เอาใจชาวสุขุมวิทบ้าง แถมยังเพิ่มความพิเศษด้วยการเสิร์ฟเมนูดินเนอร์เป็นครั้งแรกอีกด้วย เรียกว่านั่งยาวได้ตั้งแต่ 8 โมงเช้ายัน 5 ทุ่มเลยทีเดียว   The Vibe   แค...

วิ่งเสร็จแล้วก็ต้องหาของกินอร่อยๆ เติมพลังกันหน่อยถูกต้องไหม? วันนี้เราจึงมี 11 คาเฟ่ใกล้สวนเบญจกิติมาแนะนำ เผื่อว่านักวิ่งคนไหนกำลังรู้สึกหิวโหย อยากให้รางวัลตัวเองที่ตื่นมาออกกำลังกายแต่เช้าตรู่ได้สำเร็จ   ร้านที่เราเลือกมาให้มีครบทั้งของหวาน อาหาร และกาแฟ รับรองว่านอกจากอิ่มใจที่ได้ออกกำลังกาย ทุกคนก็จะอิ่มท้องพร้อมเริ่มต้นวันใหม่ด้วย...

วันก่อนเราไปเดินเล่นย่านทรงวาดครั้งที่เท่าไรก็ไม่เคยนับ ซึ่งระหว่างทางเดินไปกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าดังประจำย่านทรงวาด สายตาก็สะดุดเข้ากับป้ายสีขาวเด่นหราที่ติดอยู่หน้าตึกเก่าซึ่งดูไม่ได้เกิดมาพร้อมกัน มองเห็นแล้วรู้เลยว่าตึกหลังนี้มีเพื่อนใหม่เข้ามาประจำเป็นที่เรียบร้อยแล้ว   ซึ่งนั่นก็คือ ‘CÉRÉMONIALE Matcha Atelier’ บาร์มัทฉะน้องใหม่ประ...

  หลายคนต้องเคยดูคลิปเขารีวิวอาหารตอนดึกๆ   ไม่แน่ใจว่ามีใครเป็นเหมือนกันไหม ที่ช่วงก่อนนอนขอไถ TikTok หรือ Reels หาอะไรดูไปเรื่อย แล้วมันจะเจอคนคนหนึ่งที่กินอะไรก็ดูอร่อยไปหมด จนอยากตามไปกิน เรากำลังพูดถึง อารยา หรือว่า กิ๊ก อารยา จากเพจ วันนี้กินไรดีวะ (Kinraideeva) อารยาเล่าให้เราฟังว่า จริงๆ แล้วเขาเกิดและเติบโตมาในย่านฝั...