LIFE | FOOD & DRINK

เชื่อว่านี่จะต้องเป็นอีกคืนที่คราคร่ำไปด้วยนักดื่มที่ไม่เคยพลาดตามเก็บบาร์เจ๋งๆ เพราะ Two Schmucks บาร์ค็อกเทลจากกรุงบาร์เซโลนา ประเทศสเปน เจ้าของตำแหน่งบาร์ยอดเยี่ยมอันดับ 7 บนลิสต์ World’s 50 Best Bars 2022 จะเดินทางมาประเทศไทยเป็นครั้งแรก เพื่อทำ Guest Shift ที่จะเกิดขึ้นเพียงคืนเดียวเท่านั้น   Two Schmucks เป็นบาร์ค็อกเทลสไตล์ Dive B...

ประกาศไปแล้วเมื่อคืน กับรางวัลใหญ่ระดับโลกของวงการนักดื่ม World’s 50 Best Bars 2023 ที่ในปีนี้มีบาร์ค็อกเทลจากกรุงเทพฯ ติดอยู่ในลิสต์ 2 บาร์ด้วยกัน ซึ่งนั่นก็คือ BKK Social Club และ Mahaniyom Cocktail Bar   การประกาศรางวัลปีนี้จัดขึ้นที่สิงคโปร์ เป็นที่น่าลุ้นตั้งแต่เห็นลิสต์ย่อยซึ่งประกาศอันดับ 51-100 ไปก่อนรางวัลใหญ่ เพราะในรายชื่อยังไ...

เมื่อพูดถึงคาเฟ่สเปเชียลตี้มัทฉะ เราเชื่อว่าหลายๆ คนคงนึกถึงลิสต์คาเฟ่มัทฉะมากมายในกรุงเทพฯ หรือเมื่อไรที่เราเริ่มเอ่ยถึงขนมวากาชิ (Wagashi) ขนมหวานดั้งเดิมของประเทศญี่ปุ่น ก็คงต้องนึกถึงความซีเรียสในการดื่มมัทฉะฉบับพิธีชาเป็นแน่    แต่สำหรับที่ Grandma House โลเคชันใหม่ที่ตั้งอยู่นอกกรุงเทพฯ ไปราวๆ 4 ชั่วโมงกว่าอย่างในตัวจังหวัดนคร...

ถึงแม้เราจะไม่ได้อยู่เมืองอากาศเย็นสบายน่าจิบไวน์ตลอดปีเหมือนชาวยุโรป แต่ใครบอกว่าเราจะเริ่มต้นวันด้วยการจิบไวน์บ้างไม่ได้! เพราะฉะนั้น มาชวนเพื่อน ชวนคนสนิท ออกไปนั่งกินบรันช์พร้อมจิบไวน์ชิลๆ ในบรรยากาศดีๆ เป็นมื้อแรกของวันด้วยกันบ้างดีกว่า กับลิสต์ ‘13 Brunch & Wine’ ที่เราคัดมาให้ด้านล่างนี้   ถ้าใครพร้อมเปลี่ยนบรรยากาศนั่งกินมื้อ...

เพราะเทศกาลกินเจปีนี้เริ่มแล้ว เราจึงอยากชวนทุกคนไปลองเซ็ตเมนูเต้าหู้ของร้าน ‘Umenohana’ ร้านอาหารญี่ปุ่นในย่านทองหล่อที่โด่งดังเรื่องเต้าหู้มาตั้งแต่ในประเทศบ้านเกิด โดยเฉพาะเมนูฟองเต้าหู้ซิกเนเจอร์ที่ยกมาให้คีบกินเองทั้งเตา ก่อนราดซอสรสเค็มๆ เปรี้ยวๆ ลงไปสักหน่อย เราว่านั่งกินเล่นได้เพลินเลยละ     The Vibe   Umenohana ...

เทศกาลของนักดื่มวนกลับมาอีกครั้ง และปีนี้ยิ่งใหญ่กว่าเดิม ด้วยการประกาศผลรางวัล 20 บาร์ยอดเยี่ยมประจำประเทศไทย   Bangkok Bar Show & Awards 2023 งานสำคัญของนักดื่มและคนในวงการบาร์ไทย กลับมาจัดอีกครั้งในวันที่ 3-6 พฤศจิกายน 2023 ที่ Henri Dunant Hall สมาคมราชกรีฑาสโมสร (RBSC) กรุงเทพมหานคร แน่นอนว่าไฮไลต์ยังคงเป็นงานแสดงสินค้า การออกร้...

มื้อเที่ยงสุดพิเศษจากเชฟระดับมิชลิน กินคู่กับค็อกเทลกาแฟจาก Nespresso    เป็นอีกหนึ่งครั้งที่ทาง Nespresso นำกาแฟมาสร้างสรรค์เป็นสิ่งที่เราไม่คาดคิดมาก่อน โดยครั้งนี้ Nespresso จัดงาน Nespresso x Michelin ‘An Unforgettable Taste Journey’ มื้ออาหารกลางวันสไตล์ไฟน์ไดนิ่ง กินคู่กับค็อกเทลหลากหลายชนิดที่มีส่วนผสมของกาแฟ Nespresso กาแฟที...

เราชอบไวบ์ของ Neighborhood Bar แทบทุกที่ เพราะส่วนใหญ่จะเป็นบาร์เล็กๆ ดูอบอุ่น นั่งพูดคุยกันได้ มีเครื่องดื่มสบายๆ ให้จิบแบบไม่ต้องคิดเยอะ ซึ่งแต่ละร้านก็มีเสน่ห์ไม่เหมือนกัน อย่างเช่นบาร์แห่งนี้ที่เราเพิ่งไปค้นพบ ‘Plus O Bar (+O)’ เป็นบาร์บรรยากาศส่วนตัวในย่านเอกมัย เดินเข้าไปนั่งแล้วรู้สึกเพลินจนแทบลืมดูเวลาเลยละ      ...

เมื่อพูดถึง เบอร์เกอร์ เราอาจได้ความเห็นที่แตกต่างกันไปจากทั่วสารทิศ บ้างก็มองว่าเป็นอาหารขยะที่ขอไม่ข้องเกี่ยว บ้างอาจมองว่าเป็นฟาสต์ฟู้ดไว้กินยามเร่งรีบ บ้างขอกินนานๆ ที แต่สำหรับเรา ตั้งแต่ที่ได้พบเจอกับ Cast Iron Burgerhaus เราได้จดชื่อที่นี่เข้าลิสต์ร้านเบอร์เกอร์ที่ต้องโดนในวันที่โหยหารสชาติความอร่อยแบบพรีเมียม และจะไม่ขอกินในวันเร่งรีบ เพราะ...

ว่ากันว่าคนที่เข้าสู่วงการ ‘กาแฟส้มสด’ แล้วจะไม่อยากกลับไปดื่มน้ำส้มแบบกล่อง ยกเว้นในกรณีที่แก้ขัดด้วยรสชาติหวานเปรี้ยวและกลิ่นหอมจากส้มแท้ๆ ตัดรสกับความขมของช็อตกาแฟที่ราดลงไปในแก้วที่แทรกซึมผ่านน้ำแข็งไปจนถึงก้นแก้ว ว่าแต่คาเฟ่ไหนที่จะใช้น้ำส้มสดบ้าง แล้วแต่ละที่จะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อย่างไร THE STANDARD LIFE รวบรวมมาให้สาวกกาแฟส้มสดได้ตามรอย...