LIFE | BODY & MIND

ลืมพีระมิดเดิมที่ฐานล่างมีแต่ข้าวและแป้งไปได้เลย! เรียกว่าเป็นจุดเปลี่ยนครั้งสำคัญที่สุดในประวัติศาสตร์โภชนาการก็ว่าได้ เมื่อกระทรวงสาธารณสุขสหรัฐฯ (HHS) นำโดย Robert F. Kennedy Jr. ประกาศพลิกโฉมพีระมิดอาหาร (Food Pyramid) อย่างเป็นทางการ   งานนี้ไม่ใช่แค่การปรับสัดส่วน แต่เป็นการรื้อความเชื่อเรื่องการกินที่เราใช้กันมานานกว่า 3 ทศวรรษ ...

บางทีความสุขที่แท้จริง อาจไม่ใช่ความสุขที่ต้องมีพยาน ไม่ต้องมีเสียงปรบมือ และไม่จำเป็นต้องถูกเข้าใจจากใครทั้งนั้น   Quiet Happiness คือการอนุญาตให้ตัวเองรู้สึกดี โดยไม่ต้องแคร์สายตาคนรอบข้าง ไม่ต้องรีบอธิบาย ไม่ต้องพิสูจน์ว่าความสุขของเรามีเหตุผลพอหรือไม่ แค่เป็นความสุขที่ไม่เดือดร้อนใคร และมีความหมายกับตัวเราเองก็เพียงพอแล้ว   ...

Còsagach (โค-ซา-กัค) เป็นคำในภาษาเกลิคของสกอตแลนด์ ในช่วงปลายปี 2017 ต่อเนื่องถึงปี 2018 VisitScotland (หน่วยงานการท่องเที่ยวแห่งชาติสกอตแลนด์) ได้ประกาศให้ Còsagach เป็นเทรนด์ไลฟ์สไตล์ใหม่ เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวในช่วงฤดูหนาว โดยพยายามผลักดันให้เป็นคู่แข่งกับเทรนด์ Hygge (ฮุกกะ) ของเดนมาร์ก ซึ่งเน้นความรู้สึกอบอุ่น ผ่อนคลาย และมีความสุขกับสิ่งง่า...

คนทำงานออฟฟิศยุคนี้อาจขยันออกกำลังกาย มีสมาร์ทวอทช์ติดตามเรื่องสุขภาพครบเครื่อง หรือพยายามกินดี นอนพอให้ดียิ่งขึ้น แต่สิ่งที่มักลืมไปคือตัวเรากำลังลืมขยับร่างกายโดยไม่รู้ตัว   เอาเข้าจริงๆ แนวคิดเรื่อง longevity สมัยนี้ไม่ได้แค่อยากให้เราอายุยืนเฉยๆ แต่อยากให้ร่างกายยังฟิต ระบบเผาผลาญยังโอเค สมองยังแอ็กทีฟ งานวิจัยเยอะแยะเริ่มบอกว่าปัญหา...

หากพูดถึงกลุ่มเซ็นทรัล เรามักนึกถึงอาณาจักรค้าปลีกยักษ์ใหญ่ แต่ในวันนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับ คุณชาติ จิราธิวัฒน์ (Chief Commercial Officer, Central Group Europe) ทายาทรุ่นที่ 3 ผู้รับหน้าที่สำคัญในการกุมบังเหียนห้างสรรพสินค้าลักชัวรี 39 สาขาใน 7 ประเทศทั่วยุโรป  เรามีโอกาสได้ร่วมนั่งคุยแบบ Exclusive กับคุณชาติที่ลอนดอน ท่ามกลางบรรยา...

ปีใหม่ที่ผ่านมาใครดื่มแบบหนักหน่วงกันบ้าง ไม่จำเป็นต้องถึงขั้นเมาแบบหัวราน้ำจนหาทางกลับบ้านไม่ถูก แค่ดื่มแบบต่อเนื่องนานเป็นสัปดาห์ก็ทำให้ร่างกายอ่อนล้าและหมดแรงได้เช่นกัน ช่วงนี้ ‘Dry January’ กำลังมาแรง ชาเลนจ์พักตับ ชวนคนรักการดื่มมาลองงดแอลกอฮอล์ตลอดเดือนมกราคม บางคนบอกว่าแค่เดือนเดียวจะเห็นผลอะไร แต่คุณรู้ไหมว่าร่างกายเราจะดีขึ้นได้หากเริ่มทำ ...

การเริ่มต้นปีใหม่ไม่จำเป็นต้องมาพร้อมเป้าหมายใหญ่หรือการเปลี่ยนชีวิตแบบหักดิบเสมอไป บางครั้งการ “รีเซ็ต” ที่ทรงพลังที่สุด คือการค่อยๆ จัดระเบียบสิ่งเล็กๆ รอบตัว เพื่อให้ใจได้หายใจสะดวกขึ้น Soft Reset ในปี 2026 จึงไม่ใช่การเร่งตัวเองให้ดีขึ้นทันที แต่คือการสร้างพื้นที่ว่างให้ชีวิตค่อยๆ เข้าที่เข้าทางอีกครั้ง ไปดูกันว่าเราจะทำอะไรได้บ้าง?   ...

ปาร์ตี้จบ วันหยุดหมด ความรู้สึกของการต้องเผชิญหน้ารับความจริงกลับมาอีกครั้ง หลายคนอาจจะกำลังนอยด์กับภาวะตัวบวมหรือน้ำหนักที่ดีดขึ้นอย่างรวดเร็วจากการสังสรรค์ในช่วงที่ผ่านมา แต่เราอยากบอกตรงนี้ชัดๆ ว่า “ไม่เป็นไรเลย”   ‘หุ่นไม่ได้พังเพราะกินแย่แค่อาทิตย์เดียว’ เหมือนที่มันก็ไม่ได้ดีขึ้นเพราะกินดีแค่วันเดียว ความสุขที่เราได้รับ พลังที่เราไ...

แนวคิดยอดนิยมที่หลายคนลองทำดูในคืนส่งท้ายปีอย่าง พิธีกินองุ่น 12 ลูกใต้โต๊ะในคืนข้ามปี มีที่มาจากวัฒนธรรมของสเปน ซึ่งเชื่อว่าองุ่นทั้ง 12 ลูกแทน 12 เดือนของปีใหม่ การกินให้ครบในช่วงนับถอยหลังเป็นเหมือนการอธิษฐานให้ชีวิตในแต่ละเดือนราบรื่นและโชคดี ต่อมาพิธีนี้ถูกตีความใหม่ในยุคโซเชียล จนกลายเป็นสัญลักษณ์ของการขอพรเรื่องความรัก ความโชคดี หรือการเริ่ม...

Body-First January คือแนวคิดที่ไม่ได้เกิดขึ้นจากคำปลอบใจช่วงปีใหม่ แต่มีรากฐานมาจากองค์ความรู้ด้าน Mental Health, Neuroscience และ Wellness Science ที่ถูกพูดถึงอย่างจริงจังในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แนวคิดเหล่านี้อธิบายตรงกันว่า ร่างกายและจิตใจไม่ได้แยกจากกัน สภาวะของร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นการนอน ความเหนื่อย ระบบประสาท หรือระดับความเครียด ล้วนส่งผลโดยตรง...