วงศกร ยี่ดวง

“ความมืดไม่น่ากลัวเท่าจินตนาการในความมืด”   สรกล อดุลยานนท์ หรือ ‘พี่ตุ้ม’ นักข่าวและคอลัมนิสต์สายธุรกิจที่ยัง ‘หนุ่ม’ เสมอ เพราะนามปากกาชื่อ ‘หนุ่มเมืองจันท์’ บอกว่า เวลาเจอสิ่งใหม่ เขาจะนึกถึงประโยคข้างต้นเสมอ   สรกลเริ่มต้นอาชีพสื่อมวลชนในฐานะนักข่าวหนังสือพิมพ์ ‘ประชาชาติธุรกิจ’ ราว 20 กว่าปีก่อน ตั้งแต่วันที่ทีวียังทรงอิท...

จากประสบการณ์การนั่งและคลุกคลีกับบาร์ซีนในกรุงเทพฯ มาพักใหญ่ๆ  ผู้เขียนได้พบเห็นสิ่งต่างๆ เกิดขึ้นในบาร์มากมาย เนื่องจากค็อกเทลบาร์เพิ่มจำนวนมากขึ้นและการเติบโตอันรวดเร็วของวงการนี้ ซึ่งทำให้มีจำนวนผู้ดื่มมากขึ้น และยิ่งมีนักดื่มหน้าใหม่ๆ เกิดขึ้นก็ทำให้ต้องพบเจอกับเหตุการณ์ไม่น่ารักต่างๆ ที่ลูกค้ามักกระทำต่อสถานที่และปฏิบัติต่อเหล่าบาร์เทนเดอ...

เป็นอีกหนึ่งในร้านอาหารอิตาเลียนที่เราอยากให้คุณลอง แม้เพิ่งเปิดได้ไม่นาน ทว่ากลับสร้างรอยประทับในใจแก่ผู้ชิมได้เป็นอย่างดี ด้วยบรรยากาศอบอุ่นสบายๆ เป็นกันเอง ไม่มีพิธีรีตองเยอะเหมือนหลายร้านมีชื่อ สองคือไปได้ง่าย สะดวก อยู่ในทำเลทอง ศูนย์กลางย่านราชประสงค์ และสุดท้ายที่โดนใจเราที่สุด คือรสอาหารจากฝีมือเชฟแอนนา เชฟชาวอิตาเลียนแท้ ที่ THE STANDARD ก...

กระแสออนไลน์ฟีเวอร์ในวันนี้อาจแรงเกินความจริงที่เป็นอยู่ และเป็นอุปทานหมู่ของคนในอุตสาหกรรมโฆษณา สื่อสารมวลชน ฯลฯ ซึ่งเป็นกลุ่มที่เข้าถึงอินเทอร์เน็ต “ชนชั้นกลางเสียงดังเสมอในประเทศเรา มันก็เลยดูเสมือนว่าอุตสาหกรรมออนไลน์น่าจะตื่นตูมทีเดียว” ชลากรณ์ ปัญญาโฉม ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานดิจิทัลทีวี บริษัท เวิร์คพอยท์ เอ็นเทอร์เทนเมนท์ จำก...

เดี๋ยวนี้ในกรุงเทพมหานครมีร้านอาหารใต้เปิดให้บริการมากมายหลายขนาน และต่างก็แข่งขันกันมอบรสชาติฉบับสำรับใต้ให้ผู้ชิมแบบไม่อิดออด เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว THE STANDARD แนะนำคาเฟ่สีขาวสว่างในซอยสาทร 10 นาม The Running Dog มาคราวนี้ ในขอบรั้วเดียวกันเราพาไปชิมอาหารใต้รสจัดจ้าน ภายใต้บรรยากาศสบายๆ เหมือนกินข้าวอยู่บ้านเพื่อน   ปลากัด หรือ Plaagut ...

ในบรรดาอาหารญี่ปุ่นทั้งหมด การกินแบบ ‘โอมากาเสะ’ (Omakase) เป็นสิ่งต้องตาต้องใจของเหล่านักชิมทุกระดับ แม้ว่าราคาจะแพงลิบและไร้ซึ่งอิสรเสรีในการเลือกกิน แถมยังต้องถูกบังคับให้ชิมตามใจเชฟ ทว่าประสบการณ์ที่ได้รับนั้นคุ้มค่าและสร้างความเพลิดเพลินมหันต์จนกลายเป็นสไตล์อาหารที่คนต้องการชิมมากที่สุดอย่างหนึ่ง ไม่ว่าจะด้วยความพิถีพิถันด้านการปรุง การจัดเตรี...

ละแวกสาทรซอย 10 เป็นแหล่งกินดื่มชั้นเยี่ยมอีกแห่งในกรุงเทพมหานครที่ครบเครื่องทั้งบาร์เก๋ ร้านอาหารคุณภาพ คาเฟ่โทนสีสบายตา บรรยากาศในละแวกไม่ถึงกับครึกครื้นทว่าไม่เงียบเหงา ผู้คนไม่พลุกพล่าน เหมาะแก่การออกมาใช้ชีวิตในวันหยุดตลอดทั้งวัน ซึ่งหนึ่งในร้านที่ THE STANDARD นำมาแนะนำคราวนี้ เป็นคาเฟ่แนวนั่งเอื่อยที่มีคอนเซปต์เอาใจคนรักสัตว์สี่ขาโดยเฉพาะ สา...

    กว่า 1 เดือนที่ผ่านมา เชื่อว่าหลายคนคงเคยผ่านตากับภาพโปสเตอร์สีชาที่มีใบหน้ากวนๆ ของร็อกไอคอน อดีตนักร้องนำวง Oasis อย่าง เลียม แกลลาเกอร์ ในวัย 45 ปะทะเด่นอยู่กลางภาพ พร้อมคำประกาศตัวหนาที่ทำให้แฟนเพลงตื่นเต้นว่า LIVE IN BANGKOK! ตำนานที่ยังหายใจคนนี้จะมาเปิดคอนเสิร์ตเดี่ยวของตัวเองที่เมืองไทยเป็นครั้งแรกในวันศุกร์ที่ 12 มกราคม...

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา SC Asset บริษัทพัฒนาอสังหาริมทรัพย์อันดับต้นๆ ของประเทศ ได้วิจัยและตรวจสุขภาพแบรนด์ (Brand Health Check) พบว่า คุณภาพของบริการหลังการขายเป็นเรื่องสำคัญที่สุดสำหรับลูกค้า SC Able บริษัทลูกในเครือจึงถือกำเนิดขึ้นเพื่อดูแลปัญหานี้โดยตรง ทั้งเรื่องงานซ่อมบำรุง งานหลังบ้านทั้งหมด รวมถึงการเปิดโรงเรียนสอนวิชาช่าง SC Academy และการจับม...

จะหาร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำอร่อยๆ ได้ที่ไหนบ้างนะ เป็นคำถามชวนกลุ้มใจมาพักใหญ่ จนเมื่อไม่นานมานี้บังเอิญผ่านไปแถวบรรทัดทองตอนดึกๆ เพราะตั้งใจจะไปร้านข้าวต้มเจ๊โอว แต่ต้องตกตะลึงกับจำนวนคนมหาศาลที่มานั่งรอหน้าร้าน จึงยอมแพ้ ถอยดีกว่า แล้วพอดีเลยผ่านไปตรงถนนบรรทัดทอง เห็นร้านก๋วยเตี๋ยวเปิดไฟสว่าง แถมถนนแถวนั้นตอนดึกๆ ก็โล่ง สามารถจอดรถริมถนนได้อย่างสบาย ...