เกณิกา รวยธนพานิช

ตามมาอีกหนึ่งร้านปิ้งย่างชื่อดัง ซึ่งคราวนี้มาจากย่านซัมชองดง กรุงโซล กับร้าน ‘Maple Tree House’ ที่กำลังจะเปิดสาขาแรกในเมืองไทยอยู่ในสยามพารากอน โดยกำหนดเปิดให้บริการวันแรก 25 พฤศจิกายนที่จะถึงนี้   Maple Tree House เป็นร้านปิ้งย่างพรีเมียมสไตล์เกาหลีที่มาพร้อมบรรยากาศร่วมสมัย ตกแต่งด้วยกลิ่นอายดั้งเดิมให้เรารู้สึกเหมือนกำลังนั่งกินหมูส...

“ไอศกรีมจากแก้วหนาๆ เครื่องแน่นๆ” เป็นคำพูดที่ชวนให้นึกถึงเมนูไอศกรีมถ้วยโปรดในวัยเด็กจริงๆ นั่นละ และเวลาไอศกรีมรสชาติโปรดมาวางตรงหน้า พร้อมท็อปปิ้งล้นๆ จนเลือกกินไม่ถูก ก็เป็นโมเมนต์น่ามีความสุขยิ่งกว่าอะไร ซึ่งเราเชื่อว่าหลายคนเองก็คิดถึงช่วงเวลานี้เหมือนกัน   Guss Damn Good แบรนด์ไอศกรีมสุดคราฟต์ที่เราเชื่อว่าคนรักไอศกรีมต้องรู้จักแน...

น่าจะเป็นเชฟอีกคนหนึ่งที่ดูมีโปรเจกต์ใหม่ผุดขึ้นมาอยู่เสมอ เพราะหลังจากเขาพาร้านอาหารเม็กซิกัน Ms.Maria & Mr.Singh ในซอยเอกมัย 6 ไปเปิดสาขาสองอยู่นอกประเทศที่สิงคโปร์ เมื่อปลายเดือนตุลาคมที่ผ่านมา ล่าสุดก็ดูเหมือนว่า ‘เชฟกากั้น อนันต์’ จะได้บินไปญี่ปุ่นต่อ เพื่อเปิดร้านอาหารใหม่อีกแห่งร่วมกับเชฟชาวญี่ปุ่น ชื่อร้านว่า ‘GohGan’   ร้านอ...

สำหรับเรามีร้านอาหารเพียงไม่กี่แห่งที่กล้าพูดได้เต็มปากว่า ที่นี่รสชาติถูกปากทุกคน แต่ว่าร้านอาหารอินเดีย ‘JHOL’ ในซอยสุขุมวิท 18 คือหนึ่งในนั้น เพราะที่นี่นำเสนอรสชาติของประเทศอินเดียตอนใต้ได้อย่างเข้มข้น กินสนุก และเสิร์ฟในรูปแบบของเมนูไฟน์ไดนิ่งดูน่ากิน   ทว่าวันนี้เราไม่ได้กลับมาเยี่ยม JHOL เพื่อชิมเมนูโปรดเพียงอย่างเดียว เพราะไฮไลต์...

ชีสเป็นอาหารอีกชนิดที่เราว่ากินแล้วสนุก มีหลายรสชาติให้ตามหา แต่กว่าจะได้ชีสสักก้อนหนึ่งเป็นเรื่องไม่ง่ายเลย โดยเฉพาะหากคุณอยากนำชีสก้อนนั้นไปแข่งขัน และหลังจากคณะกรรมการกว่า 250 คนจากทั่วโลก ได้ชิมชีสนับพันชนิดจากหลายประเทศ ในงานประกวดชีส ‘World Cheese Awards 2022’ ในที่สุดพวกเขาก็ได้มอบรางวัลให้ชีสยอดเยี่ยมประจำปีนี้แล้ว   เวทีประกวดคร...

ครั้งแรกที่เราได้ยินว่าจะมี ‘ราเมนสไตล์สิงคโปร์’ มาเปิดร้านสาขาแรกในประเทศไทย ก็สงสัยขึ้นมาทันทีว่าจะมีหน้าตาและรสชาติเป็นอย่างไร เพราะทั้งชีวิตนี้ก็เคยลองชิมแต่ราเมนสไตล์ญี่ปุ่นและไทยเท่านั้น   เราจึงไม่รอช้ารีบตามไปลอง ‘A Noodle Story’ ร้านราเมนสไตล์สิงคโปร์เจ้าแรกและเจ้าเดียวในประเทศบ้านเกิด แถมยังได้รางวัลมิชลินไกด์ติดกันนานถึง 7 ปี ...

มาแบบไม่ให้ซุ่มให้เสียงเลยจริงๆ กับป๊อปอัพร้านเบอร์เกอร์ ‘In-N-Out’ แบรนด์ฟาสต์ฟู้ดสัญชาติอเมริกัน ที่จะเสิร์ฟให้ชาวกรุงเทพฯ ชิมเพียงพรุ่งนี้วันเดียวเท่านั้น เพียงแค่ 4 ชั่วโมง!   ก่อนหน้านี้ In-N-Out เคยบินมาเปิดป๊อปอัพที่เมืองไทยแล้วครั้งหนึ่ง เมื่อประมาณ 4 ปีก่อน อยู่ที่ซอยสุขุมวิท 10 แน่นอนว่าต้องเป็นการลองตลาดในประเทศไทยก่อนตัดสินใจ...

เทศกาลที่คนทั่วโลกรอคอยใกล้มาถึงแล้ว แต่สิ่งที่มาแล้วก่อนใครนอกจากต้นคริสต์มาสในเมืองไทยก็คือ ‘เมนูคริสต์มาสจาก Starbucks’ ที่หลายคนรออยู่ไม่แพ้กัน แถมในปีนี้เขายังกลับมาพร้อมแก้วดีไซน์ใหม่ที่ออกแบบให้ดูเหมือนหุ้มด้วยกระดาษห่อกล่องของขวัญด้วย   พร้อมกับ 3 เมนูใหม่ฝั่งเมืองไทยที่เริ่มวางจำหน่ายแล้วเช่นกัน ได้แก่ Red Velvet Oatmilk Latte ม...

กลิ่นเทศกาลรื่นเริงปลายปีต่างๆ เริ่มทำให้มองไปทางไหนก็เจอแต่บรรยากาศคึกคัก ซึ่งเราเชื่อว่าทุกคนพร้อมรับแรงกระแทกจากอีเวนต์และกิจกรรมพิเศษมากมายที่กำลังจะเกิดขึ้นแล้ว ตั้งแต่วันนี้ยาวววไปจนถึงปลายปีเลย   และก่อนจะไปถึงงานอื่นๆ เรามาต้อนรับเทศกาลแรกกันก่อน กับ ‘วันลอยกระทง’ ที่เต็มไปด้วยงานน่าสนใจมากมาย และทุกคนรู้ใช่ไหมว่าเราไม่จำเป็นต้อง...

เราก็สงสัยไม่แพ้ทุกคนว่าพระพุทธเจ้ารสชาติเป็นยังไง? และถ้าใครอยากหาคำตอบจริงๆ คงต้องบินไปตามหาถึงญี่ปุ่นแล้วล่ะ เพราะรสชาติของพระพุทธเจ้านั้นถูกบรรจุอยู่ในรูปของวิปครีมกระป๋องดื่มได้ ซึ่งต้องกดจากตู้อัตโนมัติและกำลังเป็นที่นิยมในญี่ปุ่น   อาจเพราะคนญี่ปุ่นชอบซื้อเครื่องดื่มจากตู้กดประเภทนี้มาก เลยทำให้กลายเป็นประเทศที่มีเมนูแปลกๆ อัดกระป...