เกณิกา รวยธนพานิช

เดินเข้ามาแล้วเรานึกว่าหลงมาอยู่ในโรงเตี๊ยมลับๆ ย่านสุขุมวิท เพราะไม่น่าเชื่อว่าริมถนนย่านอโศกจะมีบาร์บรรยากาศจีนโมเดิร์นแบบนี้ซ่อนอยู่ แถมยังมาพร้อมดีเทลและการตกแต่งที่สวยกริบ สมกับที่เจ้าของบาร์เป็นสถาปนิกและมีครอบครัวทำธุรกิจขายเฟอร์นิเจอร์สไตล์จีน ทุกอย่างในบาร์ค็อกเทล Blessing Shophouse จึงดูเข้าที่เข้าทางไปเสียหมด ตั้งแต่ดริงก์ไปจนถึงดีเทลการ...

วินาทีนี้จะมีชีสเค้กเจ้าไหนคิวยาวไปกว่า ‘Nie & Ivan’ ที่ต้องรอคิวกันข้ามเดือนแล้วข้ามเดือนอีก แต่ถึงอย่างนั้นหลายคนก็บอกเป็นเสียงเดียวกันว่าคุ้ม! เพราะเจ้าของร้านใช้วัตถุดิบพรีเมียมไม่ให้เสียชื่อดาราสาว แถมเมนูยังแปลกใหม่น่าลอง เราเห็นหลายคนหยิบมากินแล้ววางไม่ลงกันเลยทีเดียว   และสำหรับใครที่รอไม่ไหว จนอยากเดินไปหิ้วเองถึงหน้าร้าน เร...

เรากลับมาห้องอาหารญี่ปุ่น ‘Kinu by Takagi’ รอบนี้ก็เพื่อต้อนรับเชฟคนใหม่ พร้อมชิมเมนูใหม่และสาเกแพริ่งที่ไม่ธรรมดา เนื่องจาก ‘เชฟฮิโรชิ ชิมาดะ’ ที่เพิ่งมารับหน้าที่นำครัวแห่งนี้เป็นเชฟชาวญี่ปุ่นผู้มีความรู้เรื่องสาเกด้วย เขาจึงอยากจับคู่กับอาหารและเสิร์ฟให้ทุกคนลองในอุณหภูมิที่ต่างกัน     เมนูที่เรามาชิมวันนี้เป็นคอร์สปลายฤดู...

ร้านนี้เราได้รู้จักโดยบังเอิญเพราะไปนั่งคุยกับคุณลุงชาวเกาหลีใต้คนหนึ่งในย่านอิแทวอน ก่อนจะได้รู้ว่านอกจากย่านซองซูที่กำลังฮอตเกินต้าน อีกหนึ่งย่านที่วัยรุ่นชาวเกาหลีชอบไป หรือแม้กระทั่งผู้ใหญ่อย่างคุณลุงเองก็ไปบ่อยไม่แพ้กันก็คือ ‘ย่านอึลจิโร (Euljiro)’   และหนึ่งในร้านเด็ดประจำย่านที่มาแล้วต้องลองก็คือ ‘PPAU Donut’ ร้านโดนัทสไตล์เกาหลีท...

เรายังอยู่ที่กรุงโซล พร้อมกับมีคาเฟ่ไวบ์เก๋ที่นักท่องเที่ยวยังไม่ค่อยรู้จักมาแนะนำ ซึ่งก็คือ Vinyl Seongsu คาเฟ่แผ่นไวนิลที่เราเห็นคนเกาหลีมานั่งเดตกับตัวเอง เดตกับแฟน หรือบางคนมาถ่ายรูปเล่น นั่งฟังเพลงกับเพื่อนก็มี เพราะฉะนั้นถ้าใครผ่านมาย่านนี้และมีเวลาเหลือ ต้องลองแวะดู     Vinyl Seongsu อยู่ในย่านซองซูก็จริง แต่อาจไกล...

ใครเป็นสายเที่ยวมิวเซียมและมีแพลนจะไปเที่ยวเกาหลีใต้พอดี เรามีนิทรรศการที่ไม่ควรพลาดมาแนะนำ โดยงานนี้จัดอยู่ที่ Leeum Museum of Art ย่านอิแทวอน แถมจัดแสดงยาวๆ ถึงเดือนกรกฎาคม ดังนั้น ถ้าใครรู้ตัวว่าจะบินไปเที่ยวช่วงนี้พอดีต้องอย่าลืมแวะเด็ดขาด เพราะงานนี้เขาเจ๋งจริง     นิทรรศการที่เรากำลังพาไปชมมีชื่อว่า ‘VOICES’ เป็นนิทรร...

ร้านน้ำแข็งไสชื่อดังจากกรุงโตเกียว Azuki to Kouri ที่ต้องจองคิวกันข้ามเดือน ตอนนี้มาเปิดสาขาแรกนอกบ้านเกิดอยู่ที่ย่านหลังสวนแล้ว พร้อมกับเมนูซิกเนเจอร์สูตรเดียวกัน และคิวที่จองเต็มยาวๆ จนถึงสิ้นเดือนไม่แพ้สาขาต้นฉบับ ทว่าใครที่อยากชิมจริงๆ ก็ไม่ต้องท้อแท้ เพราะร้านเปิดให้วอล์กอินได้เช่นกัน   ‘Oyatsu no Jikan’ เป็นร้านน้ำแข็งไสเดียวกับร้า...

ทุกคนบอกเราว่าต้องมา ‘Starfield Library’ ให้เห็นเองกับตาดูสักครั้ง เพราะนี่คือห้องสมุดที่สวยที่สุดในกรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ เลยก็ว่าได้ ซึ่งทันทีที่มาถึง เราก็ไม่แปลกใจแล้วว่าทำไมห้องสมุดแห่งนี้ถึงกลายเป็นจุดท่องเที่ยวยอดนิยม และมีคนมาถ่ายรูปนับร้อยนับพันคนต่อวัน   Starfield Library อยู่ด้านใน COEX Mall ย่านคังนัม นอกจากการออกแบบที่โดดเด...

กลับมาไม่ทันไร หลายคนก็เริ่มแพลนทริปเกาหลีครั้งต่อไปแล้ว แต่เราไม่สงสัยเลย เพราะจากที่เราลองไปเที่ยวคาเฟ่เกาหลีแบบจริงๆ จังๆ ครั้งแรก ก็เริ่มเข้าใจแล้วว่าทำไมหลายคนถึงชอบบินข้ามน้ำข้ามทะเลไปคาเฟ่ฮอปปิ้งไกลถึงแดนกิมจินัก   ซึ่งนั่นก็เพราะทั้งบรรยากาศที่ทำให้เที่ยวสนุก คอนเซปต์ร้านที่แทบไม่ซ้ำ รวมถึงเมนูขนมที่ไม่ใช่แค่หน้าตาดี ถ่ายรูปสวย แ...

ถึงคิวของวงการบาร์ค็อกเทลบ้างแล้ว กับงานประกาศรางวัลใหญ่อย่าง ‘Asia’s 50 Best Bars’ การจัดอันดับบาร์ยอดเยี่ยมระดับเอเชียประจำปี ซึ่งหลังจากเวทีนี้เพิ่งปิดลิสต์ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมระดับเอเชียประจำปี 2024 ไปหมาดๆ ที่กรุงโซล ผู้จัดก็พร้อมไปต่อไม่รอช้า ด้วยการประกาศวันจัดงานสำหรับคนในวงการบาร์ต่อทันที   Asia’s 50 Best Bars ปีนี้จะจัดขึ้นที...