×

จิรันธนิน กมลเลิศ

1 กรกฎาคม 2025

Sizzler โตแรง! สวนทางเศรษฐกิจ พร้อมอัปเกรดเพิ่มเมนู ‘สลัดบาร์’ สู่ Superfood ย้ำขายราคาเดิม หวังดึงคนเข้าร้าน

ในยุคที่เศรษฐกิจทั่วโลกเต็มไปด้วยความผันผวน ธุรกิจร้านอาหารนับเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่เจอแรงกดดันไม่น้อย โดยเฉพาะภาวะเงินเฟ้อ ที่มีผลต่อพฤติกรรมผู้บริโภค หลายแบรนด์ต้องปรับตัวกันอย่างหนัก ไม่เว้นแม้แต่ ‘Sizzler’ ร้านอาหารที่สร้างภาพจำจาก สลัดบาร์ ล่าสุดกำลังเดินเกมใหม่เพื่อยกระดับจุดแข็งที่มีอยู่ให้แข็งแกร่งมากขึ้น   อนิรุทร์ เดวิด คอลลิ...
sahapat-cost-strategy
26 มิถุนายน 2025

‘สหพัฒน์’ รับ ตลาดสิ่งทอซบเซาหนัก! จ่อลดผลิต ชี้ยังไม่เห็นทางสว่างเศรษฐกิจฟื้นตัว

ในขณะที่เศรษฐกิจโลกยังคงอยู่ในภาวะชะลอตัว และความตึงเครียดจากสงครามในตะวันออกกลางยังคงปั่นป่วนตลาดอย่างต่อเนื่อง แต่ภาคธุรกิจไทยยังต้องเดินหน้า โดยเฉพาะการบริหารต้นทุนที่เพิ่มสูงขึ้นจากหลายปัจจัย ทั้งราคาพลังงาน วัตถุดิบและค่าขนส่งที่พุ่งขึ้นต่อเนื่อง   ธรรมรัตน์ โชควัฒนา กรรมการผู้อำนวยการและประธานกรรมการบริหาร บริษัท ไอ.ซี.ซี อินเตอร์เ...
return-to-old-job
22 มิถุนายน 2025

เทรนด์ Boomerang Hire มาแรง เปิดอินไซต์ ทำไมบริษัทพร้อมอ้าแขนรับ ‘คนเก่า’ กลับเข้าทำงาน

ตลาดแรงงานทั่วโลก โดยเฉพาะสหรัฐฯ นับวันยิ่งแข่งขันกันอย่างดุเดือด ยิ่งบริษัทบางแห่งถึงกับเลิกจ้าง ทำให้พนักงานจำนวนมากหวนกลับไปหานายจ้างเก่า ทำให้กระแส Boomerang Hire หรือที่แปลว่าการกลับไปทำงานกับบริษัทเดิมหลังจากที่เคยลาออกมาแล้ว เริ่มมาแรงในช่วงนี้   สอดคล้องกับข้อมูลของ ADP Research ระบุว่า พนักงานกลับเข้าทำงานกับบริษัทเดิมหลังลาออกไ...
us-millionaires-ubs-report
22 มิถุนายน 2025

เศรษฐีหน้าใหม่สหรัฐฯ พุ่งวันละ 1,000 คน รวยขึ้นจากหุ้นเทคโนโลยี แต่ปีหน้าอาจชะลอตัวรับเศรษฐกิจถดถอย

ธนาคาร UBS ของสวิตเซอร์แลนด์ รายงานว่า ในปี 2024 ที่ผ่านมา สหรัฐฯ มีเศรษฐีหน้าใหม่เพิ่มขึ้น 379,000 คน หรือเฉลี่ยมากกว่าวันละ 1,000 คน คิดเป็นอัตราการเพิ่มขึ้น 1.5% ทำให้ตัวเลขภาพรวมกลุ่มคนที่ร่ำรวยแตะ 23.8 ล้านคน เรียกว่ามากที่สุดในโลก โดยปัจจัยที่ทำให้มีเศรษฐีหน้าใหม่ มาจากแรงหนุนของตลาดการเงินและค่าเงินดอลลาร์ที่แข็งแกร่ง   ถึงอย่างนั...
NETA
22 มิถุนายน 2025

ย้อนรอยแบรนด์ ‘NETA’ รถ EV จีน หลังบริษัทแม่เข้าสู่กระบวนการล้มละลาย ปิดฉากความฝันที่อยากขายรถไฟฟ้าราคาถูก

สำนักข่าว Reuters รายงานว่า Zhejiang Hozon New Energy Automobile บริษัทแม่เจ้าของแบรนด์ NETA ได้เข้าสู่กระบวนการล้มละลายอย่างเป็นทางการแล้ว เมื่อวันที่ 19 มิ.ย. ที่ผ่านมา และได้ปิดตัวโชว์รูมหลายแห่งในเซี่ยงไฮ้ไปแล้ว    ย้อนไทม์ไลน์สำคัญก่อนที่ EV จีนแบรนด์ NETA จะเข้าสู่กระบวนการล้มละลาย   จากจุดเริ่มต้นของบริษัทเริ่มก่อตั้งใ...
worlds-50-best-2025-bangkok-restaurants
21 มิถุนายน 2025

ไทยไม่แพ้ชาติใด! ร้านอาหารในกรุงเทพฯ 6 ร้านดัง ติดอันดับ Top 50 ร้านอาหารดีที่สุดในโลก 2025

World’s 50 Best Restaurants Academy ประกาศรางวัล 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก ในปี 2025 งานนี้จัดขึ้นในวันพฤหัสบดีที่ผ่านมา ในเมืองตูริน ประเทศอิตาลี ภายในงานได้สร้างความฮือฮาให้กับวงการอาหารโลกอีกครั้ง หลังจากร้าน Maido จากกรุงลิมา ประเทศเปรู คว้าอันดับ 1 ไปครองอย่างสมศักดิ์ศรี   จุดเด่นของร้าน Maido เน้นนำเสนออาหารสไตล์ Nikkei ผสานเทคน...
ByteDance
21 มิถุนายน 2025

โดนัลด์ ทรัมป์ ขยายเวลาให้ ByteDance ขายกิจการ TikTok ในสหรัฐฯ ออกไปถึง 17 ก.ย. นับเป็นการต่อเวลาครั้งที่ 3 เพื่อให้ดีลซื้อขายสำเร็จลุล่วง

โดนัลด์ ทรัมป์ ประธานาธิบดีสหรัฐฯ มีคำสั่งขยายเวลาซื้อ-ขายกิจการของ TikTok ในสหรัฐฯ ออกไปจนถึงวันที่ 17 กันยายนนี้ หลังจากขีดเส้นตายไว้ในวันที่ 18 มิถุนายน ทำให้ ByteDance บริษัทแม่ TikTok ในจีนมีเวลาในการขายกิจการมากขึ้น   นับได้ว่าเป็นการต่อเวลาให้ครั้งที่ 3 แล้ว ซึ่งตามกฎหมายที่กำหนดหาก ByteDance บริษัทแม่ TikTok ในจีนไม่มีคืบหน้าในกา...
บ้านหรู
21 มิถุนายน 2025

เศรษฐกิจซบแต่บ้านหรูเฟื่องฟู! คนไทยกำลังซื้อสูงยังนิยมซื้อบ้าน 10-30 ล้านบาท ยึดทำเลทอง กทม.-ปริมณฑล

ไนท์แฟรงค์ ประเทศไทย ระบุว่า ตลาดบ้านในเขตกรุงเทพฯและปริมณฑล ที่มีระดับราคาระดับ 10 ล้านบาทขึ้นไป ยังมีกลุ่มผู้มีกำลังซื้อสูงต้องการอย่างต่อเนื่อง แม้จะเผชิญภาวะเศรษฐกิจที่ชะลอตัวและเกณฑ์สินเชื่อที่ยังเข้มงวด    สำหรับ 5 ประเด็นหลักๆ ที่สะท้อนการเติบโตของตลาดบ้านหรู เริ่มตั้งแต่    กลุ่มคนที่มีกำลังซื้อสูง (High N...
20 มิถุนายน 2025

เศรษฐกิจไม่สะเทือน ‘ชาตรามือ’ เปิดเบื้องหลังแบรนด์ที่คนไทยยอมต่อคิวซื้อยาวเหยียด เตรียมขาย ‘ชาไทยไม่มีสี’

หากพูดถึงแบรนด์ ‘ชาตรามือ’ จุดเริ่มต้นเกิดจากธุรกิจครอบครัวที่เปิดร้านขายชาจีนเล็กๆ ในเยาวราชเมื่อ 80 ปีก่อน ถึงวันนี้ได้พัฒนาสู่โรงงานผลิตชาครบวงจรในภาคเหนือและส่งต่อการบริหารให้เจเนอเรชันใหม่ๆ เข้ามารับไม้ต่อ หนึ่งในนั้นคือ พราวนรินทร์ เรืองฤทธิเดช กรรมการบริหาร แบรนด์ชาตรามือ    เริ่มฉายภาพว่า ความสำเร็จของชาตรามือ ไม่ได้อยู่แค่ก...
nuui wellness-consumer-shift
18 มิถุนายน 2025

ตลาดอาหารเสริมโตสวนเศรษฐกิจ NUUI ชี้ คนไทยยอมจ่ายเพื่อสุขภาพ ดันแบรนด์สินค้าแข่งเดือด

ถึงแม้ภาวะเศรษฐกิจและหนี้ครัวเรือนที่ยังอยู่ในระดับสูงอาจบั่นทอนความสามารถในการจับจ่ายของคนไทย ส่งผลให้ธุรกิจหลายภาคส่วนได้รับผลกระทบอย่างหนัก    ทว่าสิ่งนี้กลับสวนทางกับธุรกิจอาหารเสริม สะท้อนจากข้อมูลของธนาคารแลนด์ แอนด์ เฮ้าส์ ระบุว่า ตลาดอาหารเสริมไทยมูลค่า 17,000 ล้านบาท เติบโตเฉลี่ยปีละ 5.1% และคาดว่าภายในปี 2568 มูลค่าตลาดจะข...