สโมสรฟุตบอลเชลซี แห่งศึกพรีเมียร์ลีก อังกฤษ ออกแถลงผ่านเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ ระบุว่าทีมได้บรรลุข้อตกลงในการเซ็นสัญญากับ มาแล็ง ซารร์ กองหลังดาวรุ่งวัย 21 ปี จากนีซแบบไร้ค่าตัว ในสัญญา 5 ปี ภายหลังแข้งเลือดน้ำหอมหมดสัญญากับต้นสังกัดช่วงฤดูกาลที่ผ่านมา และเจ้าตัวจะถูกปล่อยยืมตัวเพื่อเก็บประสบการณ์เป็นเวลา 1 ปี ตลอดฤดูกาล 2020-21
สำหรับ มาแล็ง ซารร์ เติบโตในวงการฟุตบอลจากชุดเยาวชนของนีซ สโมสรจากลีกเอิง ฝรั่งเศส ตั้งแต่อายุ 5 ขวบ ก่อนจะได้รับโอกาสขึ้นเล่นกับทีมชุดใหญ่ช่วงฤดูกาล 2016-17 ในวัย 17 ปีเท่านั้น และลงเล่นรับใช้ต้นสังกัดรวมทุกรายการทั้งสิ้น 119 นัด ทำไป 3 ประตูกับอีก 3 แอสซิสต์