กระแสเนื้อจำลองจากพืชยังคงเป็นที่นิยมไม่หยุด หลังจาก McDonald’s ทางฝั่งอเมริกาเปิดตัวเบอร์เกอร์ที่ชื่อ ‘P.L.T.’ เพื่อทดสอบฟีดแบ็กผู้บริโภค ทางด้าน McDonald’s สหราชอาณาจักร ก็เปิดตัว ‘The Veggie Dippers’ มื้ออาหารของชาววีแกนออกมาเป็นทางเลือกใหม่ไม่แพ้กัน
เมนูใหม่นี้เอาใจกลุ่มคนที่รับประทานมังสวิรัติ โดยมีวัตถุดิบ 4 ส่วน ได้แก่ พริกแดง, ข้าว, ซอสมะเขือเทศเพสโต้ และขนมปังกรอบป่น ทางด้านโฆษก McDonald’s ได้กล่าวกับหนังสือพิมพ์ The Independent ว่า เป็นเมนูที่ได้รับการรับรองจากกลุ่มชาวมังสวิรัติ หรือ The Vegan Society ของสหราชอาณาจักร แล้วว่าไม่มีการปนเปื้อนของเนื้อสัตว์อย่างแน่นอน
มื้ออาหารครบชุดไร้เนื้อสัตว์ของ McDonald’s นี้สนนราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 2.99 ยูโร หรือราวๆ 100 บาท โดยมีทั้งนักเก็ตไก่ ตอร์ติญ่าที่ทำจากแป้งที่ใช้ทำเบอร์เกอร์ของแบรนด์
โทมัส โอนีล หัวหน้าแผนกการตลาดของ McDonald’s ในสหราชอาณาจักรและประเทศไอร์แลนด์กล่าวว่า “ปีที่ผ่านมามีปริมาณกลุ่มลูกค้าวีแกนเพิ่มขึ้นมากถึง 80% ซึ่งทางร้านได้นำเสนอทางเลือกกับเมนูไก่นักเก็ตแบบวีแกนเพิ่มขึ้นด้วย”
The Veggie Dippers จะเริ่มขายวันที่ 2 มกราคม 2563 ในสหราชอาณาจักรและประเทศไอร์แลนด์ก่อนเป็นที่แรก ขณะที่บ้านเรา ทาง McDonald’s ประเทศไทย แง้มกับทาง THE STANDARD ว่าเตรียมเปิดตัวพรีเมียมเบอร์เกอร์จากเนื้อวัวชั้นดี (ที่น่าจะเหมาะกับสายเนื้อมากกว่า) เร็วๆ นี้
ภาพ: McDonald’s
พิสูจน์อักษร: ภาวิกา ขันติศรีสกุล
อ้างอิง:
